- •Н.Х. Зиннатуллин
- •1. Введение
- •Предмет и задачи дисциплины
- •Классификация основных процессов химической технологии
- •Гипотеза сплошности среды
- •Режимы движения жидких сред
- •Силы и напряжения, действующие в жидких средах
- •I – часть
- •2.1.2. Механизмы переноса субстанций
- •Молекулярный механизм
- •Конвективный механизм
- •Турбулентный механизм
- •Рис 2.2. Схема осреднения скорости
- •2.1.3. Условие проявления и направление процессов переноса
- •2.1.4. Уравнения переноса субстанций
- •2.1.4.1. Перенос массы Молекулярный механизм переноса массы
- •Конвективный механизм переноса массы
- •Турбулентный механизм переноса массы
- •2.1.4.2. Перенос энергии
- •Молекулярный механизм переноса энергии
- •Конвективный механизм переноса энергии
- •Конвективный перенос импульса
- •Турбулентный перенос импульса
- •2.1.5. Законы сохранения субстанций
- •2.1.5.2. Закон сохранения энергии
- •Интегральная форма закона сохранения энергии (первый закон термодинамики)
- •Локальная форма закона сохранения энергии
- •2.1.5.3. Закон сохранения импульса
- •Интегральная форма закона сохранения импульса
- •Локальная форма закона сохранения импульса
- •2.1.6. Исчерпывающее описание процессов переноса
- •2.1.6.1. Условия однозначности
- •2.1.6.2. Поля скорости, давления, температуры и концентраций Пограничные слои
- •2.1.6.3. Аналогия процессов переноса
- •2.2 Межфазный перенос субстанции
- •2.2.1. Уравнения массо-, тепло- и импульсоотдачи
- •2.2.1.1. Локальная форма уравнений
- •Рис 2.5. Перенос субстанций по оси z
- •2.2.1.2. Интегральная форма уравнений
- •Рис 2.6. Изменение температуры в ядре потока по длине аппарата для различных моделей
- •2.2.2 Уравнения массо-, тепло- и импульсопередачи
- •2.2.2.1 Локальная форма уравнений
- •Рис 2.7. Схема межфазного переноса субстанций.
- •Рис 2.8. Профили химических потенциалов, температуры и скорости в процессах переноса субстанций через границу раздела фаз
- •2.2.2.2 Интегральная форма уравнений
- •2.3. Моделирование технологических процессов
- •2.3.1. Математическое моделирование
- •2.3.2. Физическое моделирование
- •2.3.2.1. Теория подобия
- •2.3.2.2. Подобие гидромеханических процессов
- •2.3.2.3 Подобие тепловых процессов
- •2.3.2.4 Подобие массообменных процессов
- •2.3.3 Определение коэффициентов массо-, тепло-, импульсоотдачи
- •2.3.4 Аналогия процессов массо-, тепло-. Импульсоотдачи
- •2.3.5 Проблема масштабного перехода для промышленных аппаратов
- •2.3.6 Понятие о сопряженном физическом и математическом моделировании
- •2.4 Гидродинамическая структура потоков
- •2.4.1 Характеристика структуры потока
- •2.4.2 Математическое моделирование структуры потоков
- •2.4.2.1 Модель идеального вытеснения (мив)
- •2.4.2.2 Модель идеального смешения (мис)
- •2.4.2.3 Ячеечная модель (мя)
- •2.4.2.4 Диффузионная модель (мд)
- •2.4.3 Идентификация модели
- •Оглавление
Конвективный механизм переноса массы
Поток массы за счет конвективного механизма связан с конвективной скоростью :
= .(2.12)
В случае многокомпонентной среды можно рассмотреть поток массы для каждого компонента:
, (2.13.)
где i – номер компонента; - плотность компонентаi.
Зачастую удобнее использовать поток вещества, а не массы:
, (2.14.)
где - мольная масса компонентаi, ci – мольная концентрация.
Турбулентный механизм переноса массы
Турбулентный перенос массы можно рассматривать по аналогии с молекулярным как следствие хаотичного перемещения вихрей. Вместо коэффициента молекулярной диффузии вводится коэффициент турбулентной диффузии Dт и поток массы i-го компонента за счет турбулентной диффузии записывается в виде:
. (2.15.)
Если учесть, что молекулярная диффузия сохраняется и при турбулентной диффузии можно записать:
= - (Di+Dт) . (2.16.)
Поскольку объем среды, участвующие в турбулентных пульсациях, значительно превышают молекулярные размеры, интенсивность турбулентного переноса массы в пристенной области существенно выше молекулярного:
,
При конвективном движении среды поток массы (или вещества) определяются как суммы конвективного и молекулярного переноса, а при турбулентном режиме к ним добавляют и турбулентную составляющую.
2.1.4.2. Перенос энергии
Полную энергию системы на единицу массы можно записать:
, (2.17.)
где - внутренняя энергия системы,- кинетическая энергия системы,- потенциальная энергия системы.
Энергия может передаваться в виде теплоты или работы.
Теплота – форма передачи энергии на микроуровне.
Работа – форма передачи энергии на макроуровне.
Молекулярный механизм переноса энергии
Молекулярным механизмом перенос энергии осуществляется в форме тепла. Поток тепла за счет молекулярного механизма в условиях механического и концентрационного равновесия может быть представлен в виде:
, (2.18.)
где - коэффициент молекулярной теплопроводности, - градиент температуры. Это уравнение носит название закона Фурье.
В общем случае в плотных газах и жидкостях поток тепла будет определяться поступательным переносом кинетической и потенциальной энергии молекул, а также столкновительным переносом:
.
Порядок для газов,
жидкостей ,
металлов .
Конвективный механизм переноса энергии
Поток энергии, переносимый движущимся макроскопическим объемом за единицу времени через единицу поверхности, можно записать:
. (2.19.)
Турбулентный механизм переноса энергии
Турбулентный перенос энергии можно рассмотреть по аналогии с молекулярным, вводя коэффициента турбулентной теплопроводности:
. (2.20.)
Коэффициент турбулентной теплопроводности определяется свойствами системы и режимом движения среды.
Суммарный поток энергии при конвективном движении складывается из молекулярного и конвективного переноса, а при турбулентном движении из молекулярного, конвективного и турбулентного переноса:
. (2.21.)
2.1.4.3. Перенос импульса
В рассмотренных выше явлениях переноса массы и энергии переносимые субстанции являлись скалярными величинами, а поток скалярной величины есть вектор. Импульс сам векторная величина, а ее поток будет обладать большей размерностью, а именно, представлять собой тензор второго ранга, для задания которого представляется уже 9 чисел.
Молекулярный перенос импульса
Рис 2.3. Схема молекулярного переноса импульса
Рассмотрим движение по оси x. Скорость меняется по осиz (рис.2.3.). Молекулы, переходя из области с большими скоростями, в область а меньшими скоростями, будут переносит импульс, ускоряющий движение в направлении оси x и наоборот.
Количество движения по оси x , переносимое вдоль осиz за единицу времени через единицу поверхности можно представить как:
, (2.22.)
где - коэффициенты динамической и кинематической молекулярной вязкости. Это уравнение носит название закона Ньютона. Величину можно трактовать как касательную силу вязкого трения, действующую в направлении оси x на единичную площадку перпендикулярную оси z. Тензор потока импульса за счет молекулярного механизма называется тензором вязких напряжений:
, где ,,- нормальные напряжения, остальные – касательные.
Все элементы тензора вязких напряжений потока импульса можно объяснить аналогично выше рассмотренному .