- •Н.Х. Зиннатуллин
- •1. Введение
- •Предмет и задачи дисциплины
- •Классификация основных процессов химической технологии
- •Гипотеза сплошности среды
- •Режимы движения жидких сред
- •Силы и напряжения, действующие в жидких средах
- •I – часть
- •2.1.2. Механизмы переноса субстанций
- •Молекулярный механизм
- •Конвективный механизм
- •Турбулентный механизм
- •Рис 2.2. Схема осреднения скорости
- •2.1.3. Условие проявления и направление процессов переноса
- •2.1.4. Уравнения переноса субстанций
- •2.1.4.1. Перенос массы Молекулярный механизм переноса массы
- •Конвективный механизм переноса массы
- •Турбулентный механизм переноса массы
- •2.1.4.2. Перенос энергии
- •Молекулярный механизм переноса энергии
- •Конвективный механизм переноса энергии
- •Конвективный перенос импульса
- •Турбулентный перенос импульса
- •2.1.5. Законы сохранения субстанций
- •2.1.5.2. Закон сохранения энергии
- •Интегральная форма закона сохранения энергии (первый закон термодинамики)
- •Локальная форма закона сохранения энергии
- •2.1.5.3. Закон сохранения импульса
- •Интегральная форма закона сохранения импульса
- •Локальная форма закона сохранения импульса
- •2.1.6. Исчерпывающее описание процессов переноса
- •2.1.6.1. Условия однозначности
- •2.1.6.2. Поля скорости, давления, температуры и концентраций Пограничные слои
- •2.1.6.3. Аналогия процессов переноса
- •2.2 Межфазный перенос субстанции
- •2.2.1. Уравнения массо-, тепло- и импульсоотдачи
- •2.2.1.1. Локальная форма уравнений
- •Рис 2.5. Перенос субстанций по оси z
- •2.2.1.2. Интегральная форма уравнений
- •Рис 2.6. Изменение температуры в ядре потока по длине аппарата для различных моделей
- •2.2.2 Уравнения массо-, тепло- и импульсопередачи
- •2.2.2.1 Локальная форма уравнений
- •Рис 2.7. Схема межфазного переноса субстанций.
- •Рис 2.8. Профили химических потенциалов, температуры и скорости в процессах переноса субстанций через границу раздела фаз
- •2.2.2.2 Интегральная форма уравнений
- •2.3. Моделирование технологических процессов
- •2.3.1. Математическое моделирование
- •2.3.2. Физическое моделирование
- •2.3.2.1. Теория подобия
- •2.3.2.2. Подобие гидромеханических процессов
- •2.3.2.3 Подобие тепловых процессов
- •2.3.2.4 Подобие массообменных процессов
- •2.3.3 Определение коэффициентов массо-, тепло-, импульсоотдачи
- •2.3.4 Аналогия процессов массо-, тепло-. Импульсоотдачи
- •2.3.5 Проблема масштабного перехода для промышленных аппаратов
- •2.3.6 Понятие о сопряженном физическом и математическом моделировании
- •2.4 Гидродинамическая структура потоков
- •2.4.1 Характеристика структуры потока
- •2.4.2 Математическое моделирование структуры потоков
- •2.4.2.1 Модель идеального вытеснения (мив)
- •2.4.2.2 Модель идеального смешения (мис)
- •2.4.2.3 Ячеечная модель (мя)
- •2.4.2.4 Диффузионная модель (мд)
- •2.4.3 Идентификация модели
- •Оглавление
2.1.5.2. Закон сохранения энергии
Изолированная система не обменивается с окружающей средой массой и энергией, поэтому суммарная энергия этой системы постоянна:
E = const, E = 0, .
Рассмотрим закон сохранения энергии для открытой системы.
Интегральная форма закона сохранения энергии (первый закон термодинамики)
Изменение энергии в системе вызывается разностью ее прихода и расхода. Учитывая, что энергия может передаваться в форме теплоты и работы можно записать:
или . (2.44.)
В - штрих означает, чтоE отнесена к единице массы.
= - работа совершаемая над системой, поэтому передв уравнение (2.44.) знак «-». Энергия системы складывается из внутреннейU, кинетической Eк и потенциальной Eп. Если потенциальная энергия обусловлена полем силы тяжести, то :
. (2.45.)
Работа может совершаться движущейся средой по преодолению внешнего давления и трения:
, (2.46.)
тогда с учетом (2.45.) и (2.46.) второе уравнение (2.44.) можно переписать:
. (2.47.)
Рассмотрим частный случай закона сохранения энергии. Для идеальной изотермической жидкости (трение отсутствует, теплообмена с окружающей средой тоже нет) можно записать:
= 0, = 0,= 0,
тогда получим:
. (2.48.)
После интегрирования (2.48.) имеем:
++gh = const. (2.49.)
Это и есть уравнение Бернулли, выражающее закон сохранения механической энергии единичной массы среды.
Локальная форма закона сохранения энергии
Локальное уравнение сохранения энергии можно получить для единичного объема следующим образом:
=
Переносимая субстанция – энергия единичного объема . Тогда:
. (2.50.)
На практике при рассмотрении процесса переноса тепла в изобарных условиях можно пренебречь работой по преодолению сил трения и изменением механической энергии. Тогда можно записать:
. (2.51.)
В этих условиях . Раскрывая выражениеполучим:
. (2.52.)
В частном случае ламинарного движения и постоянства теплофизических характеристик (), это уравнение упрощается:
, (2.53.)
где - коэффициент молекулярной температуропроводности. Распишем уравнение (2.53.):
уравнение Фурье-Кирхгофа.
При теплопереносе в неподвижной среде (w = 0) получим уравнение нестационарной теплопроводности Фурье:
. (2.54.)
Для случая стационарного переноса тепла получено:
= 0. (2.55.)
Решение дифференциальных уравнений, полученных на основе закона сохранения совместно с условиями однозначности, позволяет получить поля температуры и потока тепла в аппарате.
2.1.5.3. Закон сохранения импульса
Суммарный импульс изолированной системы есть величина постоянная:
= const, ,.
Если же система находится под воздействием внешних сил, то производная от импульса системы по времени равна результирующей силе, действующей на систему.
Интегральная форма закона сохранения импульса
Изменение импульса в фиксированном объеме V вызывается разностью прихода и отвода импульса, а также источником импульса. Как известно, импульс является величиной векторной:
, (2.56.)
где ,- приход и отвод импульса из объемаV за время t, - количество импульса, образующегося в единице объема за единицу времени (источник импульса).