Записати відповіді на питання

1. Запишіть п’ять варіацій терміну «індустрія туризму» за визначенням вітчизняних та закордонних науковців.

2. Складіть порівняльну таблицю відмінностей між туристичним оператором та туристичним агентом

3. Проаналізуйте зміни світових туристських потоків і доходів від туризму в останні десятиліття.

4. У чому полягає економічна значущість туризму?

5. Висвітлить прогнози ВТО відносно розвитку міжнародного туризму до 2012 року. Розгляньте специфіку ресторанного обслуговування у готелі, які види ресторанного обслуговування актуальні у даному випадку

6. Складіть рейтинг видів транспортних засобів, які використовують в світі останні 10 років. Чому склалася така ситуація?

7. Складіть перелік видів туристичних маршрутів.

8. Запишіть п’ять найвідоміших світових туристичних організацій. Складіть перелік їх основних завдань.

Рекомендована література

1. Вавилова Е. В. Основы международного туризма: учебное пособие // Е. В. Вавилова. – М.: Гардарики, 2005. – 160 с.  С.87-104.

2. Дурович А.П. Организация туризма: Учеб. пособие / А.П.Дурович, Г.А.Бондаренко, Т.М.Сергеева и др.; под общ. Ред. А.П.Дуровича – 2-е изд., испр. – Мн.: Новое издание, 2005. – 640 с.

3. Кононыхин С.В. Организация гостиничного и ресторанного хазяйства: Учеб. пособие/ С.В. Кононыхин – Донецк, 2003 – 209 с.

4. Нечаюк Л.І. Готельно-ресторанних бізнес: менеджмент/ Навчалний посібник. - К.: Центр навчальної літератури, 2003. - 348 с.

5. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма // Г. А. Папирян. – М.: Финансы и статистика, 2000. 208 с.

6. П’ятницька Н.О. Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства:Підр. Для ВУЗів – К., 2005 – 632 с.

7. Щербакова С. А. Международный туризм: экономика и география: учеб.пос. / С. А. Щербакова.  М.: Фин. и стат., 2007. – 144с.

8. Чагайда І. М., Грибанова С. В. Екскурсознавство: Навчальний посібник. - К., 2004. - 240 с.

Теми для самостійного опрацювання

1. Структура світового туристського простору (конспект).

2. Закономірності функціонування туристських потоків (конспект).

3. Статистика світового туризму, доходи та світові потоки (скласти таблицю по країнах з 1995 по 2011 рік)

4. Туристичні макрорегіони світу(опорний конспект).

Опорна схема – це система опорних сигналів, які мають загальний структурний зв’язок. Опорним сигналом може бути асоціативний символ, який графічно відповідає певному поняттю теми, що вивчається. Він дає можливість відразу відтворити в пам’яті всю колись засвоєну інформацію. Студент може вибирати свій шлях складання опорних схем, працюючи з навчальною літературою та першоджерелами, самостійно встановлювати зв’язки між окремими поняттями, питаннями та системами (блоками) знань, обираючи при цьому свої позначення.

Конспект – короткий письмовий виклад змісту пункту лекції. Конспект складається з стисло викладених головних положень, фактів, прикладів, тобто конспект включає тезисний виклад пункту лекції. Особливістю цієї форми переробки та запису текстової інформації є те, що у конспекті Ви маєте можливість не лише занотувати прочитане, але й виразити особисте ставлення до нього, записати власні думки. Своєрідною формою запису є опорний конспект – кодування навчального матеріалу за допомогою умовних знаків, символів, схем, графіків, таблиць.