5.4 Гречиха

Для гречихи подходят рыхлые, хорошо удобренные прогреваемые супеси, легкие и средние суглинки, супесчанные черноземы, торфянистые и низинные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.

Предшественники. В полевом севообороте посевы гречихи надо размещать после зерновых бобовых культур, удобренных озимых (особо размещенных по чистому пару), кукурузы на силос, проса, льна а также на чистых от сорняков полях после яровой пшеницы.

При размещении посевов гречихи следует учитывать близость леса, а в степных районах и полезащитных лесных полос и естественных водоемов. Это связано с защитой посевов от заморозков в весенний и осенний период вегетации и улучшением опыления во время цветения.

Обработка почвы. При размещении гречихи после зерновых колосовых, а также зерновых бобовых культур и проса обработку начинают с лущения стерни, что сохраняет оставшуюся в почве влагу, позволяет очистить поля от сорняков и улучшает разделку почвы при последующих ее обработках.

В засушливых условиях и там, где быстро наступает холодная сухая осенняя погода, вслед за уборкой зерновых, зернобобовых, пропашных культур можно без предварительного лущения проводить зяблевую вспашку.

В районах, подверженных ветровой эрозии, на легких по гранулометрическому составу почвах зяблевую вспашку заменяют безотвальной обработкой плоскорезами-глубокорыхлителями, которые сохраняют стерню на поверхности поля.

В районах, подверженных водной эрозии, в целях наибольшего накопления в почве влаги, вспашку осуществляют поперек склона с образованием лунок, борозд и валиков. На склонах с уклоном 1,5 – 3,5 градуса отвальную обработку дополняют безотвальным рыхлением на глубину 25 – 27 см, а на больших уклонах применяют кротование, щелевание и глубокое (38 – 40 см) чизелевание.

На участках, засоренных корневищными сорняками (пырей), следует применять двукратное дискование на глубину 10 – 12 см. При этом корневища разрезаются на мелкие кусочки, из почек на них появляются проростки, на образование которых расходуется значительная часть запасных питательных веществ. Проростки, запаханные затем на дно борозды (25 – 27 см) плугом с предплужником в фазе «шилец», отмирают.

На полях, засоренных корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой, бодяк полевой, вьюнок полевой, щавель малый и др), после уборки предшественника проводят два лущения: первое – дисковыми лущильниками на глубину 8 – 10 см, второе – лемешное на глубину 10 – 12 см после отрастания отпрысков. Для полного уничтожения многолетних корнеотпрысковых сорняков в теплый осенний период целесообразно применять аминную соль 2,4 Д 5 – 7 кг/га препарата. Если гербициды не применялись, тогда при образовании розеток листьев после второго лущения проводят зяблевую вспашку на глубину 25 – 27 см.

При размещении посевов гречихи после пропашных культур вслед за их уборкой проводят зяблевую вспашку на глубину 20 – 22 см на черноземах и на глубину пахотного слоя на дерново-подзолистых и серых лесных почвах.

После кукурузы, особенно при высоком ее срезе, остается большое количество пожнивных остатков. Поэтому обработку почвы после нее следует проводить так, чтобы обеспечить хорошую заделку стеблевых и корневых остатков. Для этого предварительно проводят 1 – 2 кратное дискование на глубину 10 – 12 см, а затем вспашку.

Весной для сохранения в почве влаги и провокации семян малолетних сорняков отвальную зябь боронуют тяжелыми или средними зубовыми боронами в два следа в агрегате со шлейф – боронами поперек вспашки или по диагонали. В последующем обработку проводят с таким расчетом, чтобы лучше очистить почву от сорняков и хорошо подготовить к посеву. В зависимости от генезиса почвы, вида основной обработки, появления сорняков и условий весеннего периода, проводят 2 – 3 культивации с одновременным боронованием. Первую из них проводят на глубину 10 – 12 см через 3 – 4 дня после ранневесеннего боронования. В дальнейшем культивируют по мере появления всходов сорняков и уплотнения почвы, примерно через каждые 10 – 12 дней на глубину 6 – 8 см. На не выровненной и глыбистой пашне применяют выравниватели измельчители ВИП – 5,6.

На супесчанных и легкосуглинистых почвах, а также черноземах в засушливые весенние периоды при отсутствии осадков проводят две культивации с последующим прикатыванием почвы. На сильноуплотненных заплывающих почвах (дерново-подзолистые средние и тяжелосуглинистые,) первую культивацию заменяют лемешным лущением или безотвальной вспашкой на глубину 12 – 14 см с одновременным боронованием и прикатыванием кольчатыми катками.

Предпосевное прикатывание слабоувлажненной почвы проводится независимо от системы предпосевной обработки во всех почвенно-климатических зонах для обеспечения равномерной глубины заделки семян и появления дружных ранних всходов.

Посев. Гречиха требовательна к теплу, поэтому сеют ее в более поздние сроки, чем яровые зерновые культуры. К посеву следует приступать, когда почва на глубине 8 – 10 см прогреется до 10 – 12⁰ С и минует опасность возврата весенних заморозков.

Способ посева определяют с учетом засоренности почвы и возможности борьбы с сорняками при ее подготовке и уходе за посевами. На плодородных недостаточно очищенных от сорняков полях гречиху высевают широкорядным способом с междурядьями 45 см.

На почвах легкого гранулометрического состава, чистых от сорняков, а также в пару, в поукосных и пожнивных посевах гречиху высевают сплошным рядовым и узкорядным способами при помощи зерновых сеялок.

При безотвальной обработке почвы с сохранением стерни для посева используют стерневые сеялки СЗС-2,1, которые одновременно рыхлят и прикатывают почву, а также вносят в рядки гранулированные минеральные удобрения, что способствует снижению потерь влаги.

Однострочный широкорядный посев осуществляют свекловичными сеялками ССТ-8, ССТ-12А с приспособлением для посева семян гречихи СТЯ-27000 с междурядьями 45 см.

Норма высева гречихи при рядовом посеве составляет 2,5 – 3,5 млн., при широкорядном – 1,5 – 2,0 млн. всхожих семян на 1 га (40 – 60 кг/га). По мере передвижения из зон достаточного увлажнения в засушливые районы норма высева уменьшается до 1 млн. семян на 1 га (30 кг/га).

Глубина заделки семян гречихи на тяжелых суглинистых почвах составляет 4 – 5 см, на легких и быстро подсыхающих почвах – 6 – 8 см.

При сплошном рядовом посеве уход в основном состоит из прикатывания почвы одновременно с посевом или вслед за ним, довсходового, а иногда и послевсходового боронования. На широкорядных посевах к этим агротехническим приемам добавляется обработка междурядий, которая обеспечивает борьбу с сорняками.

Уборка. Гречиху убирают раздельным способом. В валки скашивают, когда на растениях побуреет 75 – 80 % плодов, затем в течение 3 – 4 дней скошенная масса в валках просыхает, зерно дозревает, после чего ее обмолачивают комбайном, оборудованным подборщиком. Высота среза составляет 12 - 14 см, что обеспечивает нахождение валков в подвешенном состоянии, лучшее просушивание и дозревание.

Широкорядные посевы скашивают поперек рядков или под углом 30 – 60 градусов к ним. В этом случае валки лучше удерживаются на стерне, хорошо просыхают и чисто подбираются. Подбор и обмолот валков осуществляют комбайнами через 4 – 5 дней после скашивания. Комбайны СК – 5 «Нива» оборудуют специальным приспособлением ПНК-5.

ПРИМЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГРЕЧИХИ

Перечень агротехнических приемов	Состав машинно-тракторного агрегата	Назначение и агротехнические требования	Технологические сроки выполнения
Основная обработка почвы
Лущение стерни	ВТ-100Д+ ЛДГ -15 ХТЗ-150К (МТЗ–1523) + БДТ -3 CASE IH STX 375 QUADTRAC+ БДТ -7 ХТЗ-150К (МТЗ–1523) БИГ-3А	Рыхление на глубину 8 -10 см с целью заделки растительных остатков, провокации семян сорняков и уничтожения вегетирующих сорных растений, а также снижения потерь влаги и увеличения водопроницаемости поверхностного слоя	Вслед за уборкой предшествующей культуры На чистых от сорняков полях и лег­ких по гранулометрическому составу почвах может не проводиться
Основная осенняя обработка	К-744Р1 (JD 8330) + КПШ-9 К-744Р1 (JD 8330) + ПГ-3,5 К-744Р1 (JD 8330)+ПЛН - 8-40	В зависимости от почвенных условий глубина обработки может изменятся от 12 до 25 см	При появлении всходов сорняков
Снегозадержание	ВТ-100Д+ СВУ-2,6	Снежные валы через 10-15м, направление валков поперек господствующих ветров	В течение зимы 2-3 раза при высоте снежного покрова 12-15 см
Ранневесенняя обработка почвы	К-744Р1 (JD 8330)+ СП-16+ 5БИГ-3 ХТЗ-150К (МТЗ-1523) + БМШ -15 ВТ-100Д+ СП-11+3БИГ-3А	Глубина обработки 4-5 см, необходимо для закрытия влаги	Проводится при физической спелости почвы
Внесение комплексных минеральных удобрений	АН-2 ХТЗ-150К (МТЗ-1523) + РУМ-8 МТЗ-1025 (JD 6330)+РУМ-5	Равномерное распределение по поверхности поля с отклонением от нормы внесения не более 8 -10 %	Перед культивацией
Предпосевная обработка почвы	К-744Р1 (JD 8330)+КПШ-9; ХТЗ-150К (МТЗ-1523) + КПЭ-3,8 ХТЗ-150К (МТЗ-1523) + КТС-10-01	Проводится на глубину посева гречихи. 6 – 7 см	Перед посевом
Посев сплошной Посев широкорядный	К-744Р1 (JD 8330)+СП-16 + СЗП-3,6 Т- 150 + СП-11+3СЗ-3,6 МТЗ-1025 +ССТ-8/12+СТЯ-27000	Глубина посева 5-6 см.	После предпосевной обработки
Послепосевное прикатывание	ВТ-100Д+КЗК-10 МТЗ-1025 (JD 6330)+КБН-3 ВТ-100Д+3ККШ-6	Уплотнение поверхностного слоя для создания контакта семян с почвой и усиления капиллярного подтока влаги	Непосредственно после посева в годы недостаточного увлажнения
Обработка посевов гербицидами	МТЗ-1025 (JD 6330)+ ОПШ - 15	Равномерное распределение рабочей жидкости по поверхности поля и всходам сорняков.	За 2 – 3 дня до появления всходов
Уход за посевами и уборка
Боронование посевов до всходов	ВТ-100Д + СГ-21 + 30ЗБП-0,6	Рыхление на глубину 2 – 3 см для снижения непроизводительных потерь влаги, уничтожения сорняков и разрушения почвенной корки.	На 3 – 4 день после посева.
Междурядные обработки широкорядных посевов	МТЗ-1025 + УСМК-5,4Б	Первое рыхление на глубину 5 – 6 см, второе – 6 – 8 и третье 8 – 10 см для уничтожения сор-няков и поддержания оптималь-ного сложения слоя почвы 0 – 10 см.	При уплотнении почвы и появлении сорняков в междурядьях
Скашивание в валки	СК-5»Нива»+ПНК-5 «Дон – 1500»	Высота среза 15 – 18 см	В фазе побурения 75 – 80 % зерен
Подбор и обмолот валков	ПН-100 «Простор» «Енисей – 1200»	Полный обмолот без дробления.	По мере подсыхания валков, через 4 – 5 дней после скашивания