1. Реализация готовой продукции

Организация, желающая приобрести продукцию ЦМК, оформляют заявку на покупку продукции в отделе сбыта. По этим заявкам составляются разнорядки. Заключатся договор на поставку молока и молочных продуктов между ЦМК (поставщик) и торговой организацией (покупатель).

Условия поставки.

Поставщик обязуется в указанный срок поставить продукцию, а Покупатель оплатить в оговоренный срок и забрать товар в ассортименте и количестве, согласованном сторонами, по ценам, указанным в ТТН.

Централизованная поставка товара осуществляется в соответствии с заказам, причем Покупатель обязан отгрузить товар в согласованное с Поставщиком время.

Поставляемый товар сопровождается ТТН в трех экземплярах. Один остается у Покупателя, а остальные с распиской о приемке продукции и тары возвращается Поставщику водителем-экспедитором.

Отказ от заказа или его уменьшение производится покупателем за день до срока поставки.

Поставляемый товар по качеству должен соответствовать ГОСТу и ТУ.

Приемка продукции осуществляется в соответствии с инструкциями приемки по количеству и качеству. Тара и упаковка товаров должны соответствовать требованиям стандартов.

Покупатель обязан загрузить тарой в количестве поставленной продукции транспорт поставщика, едущем в обратном направлении. Покупатель и поставщик обязаны вести количественный учет сдачи и возврата тары по видам.

Поставщик обязан производить круглосуточную приемку тары от покупателя.

Расчеты покупателя с поставщиком за товар осуществляется путем плановых платежей подекадно. Выверка взаимных расчетов производится ежемесячно.

Порядок расчетов:

• оплата через бухгалтерию;

• подпись начальника отдела кадров;

• диспетчерская выписывает накладную.

При поставке некачественного или некомплектного товара поставщиком, покупатель производит возврат этой продукции

2. Система управления

Схема управления производством показывает взаимосвязь всех звеньев аппарата управления. Организовать трудовой процесс – значить обеспечить сочетание экономических и социальных задач организации труда.

Планирование объемов производства и качества продукции – единая функция управления производством, причем она направлена на совершенствование организации и эффективности производства.

ЦМК принадлежит к следующей форме собственности – Открытое Акционерное Общество.

Принятие на работу осуществляется по конкурсу.

Система управления представлена в Приложении 3.

3. Плановый отдел

Плановый отдел завода занимается планированием производства, ценообразованием, себестоимостью готовой продукции, калькуляцией, ведением текущей отчетности, учетом рабочего времени и определением трудоемкости при производстве разных видов продукции.

Эффективность производства характеризуется отношением достигнутого результата к производственным затратам. Основной задачей планирования производства является выявление и мобилизация имеющихся на предприятии ресурсов для системного снижения затрат и увеличения на этой основе внутри производственных накоплений. Для расчета товарной продукции необходимо учитывать производственные и непроизводственные расходы. Сумма этих расходов составляет полную себестоимость товарной продукции.