Первые пуски непродолжительны 5-20 мин,

продолжительность дальнейшей

обкатки на холостом ходу при нормальной работе первого пуска составляет 2-12 ч

в зависимости от сложности оборудования.

При испытании под нагрузкой выполняют отдельные пуски оборудования, в

процессе которых постепенно повышают производительность, мощность,

давление и контролируют те же параметры, что и при испытании вхолостую,

определяют вибрацию отдельных сборочных единиц и машин в целом.

В зависимости от сложности оборудования нагрузкой

продолжаются до 72 часов. После испытания проверяют затяжку

гаек фундаментных болтов.

Перед опробованием вхолостую волчка открывают задний щиток,

отворачивают спускную пробку и выливают остатки масла из редуктора. Новое масло заливают в редуктор согласно карте смазки.

Затем кратковременными пусками проверяют правильность вращения шкива электродвигателя, предварительно сняв клиновые ремни. Направление вращения шкива электродвигателя должно быть против часовой стрелки, если смотреть со стороны шкива при снятом со станины щитке.

Перед испытанием на холостом ходу надевают клиновые ремни и регулируют их натяжение. Избегают излишних холостых ходов при отсутствии в ножевом механизме смазки или измельчаемого сырья, так как работа на «сухих» ножах приводит к их преждевременному затуплению. При испытаниях под нагрузкой следят за тем, чтобы вместе с мясом в машину не попадали кусочки костей и другие предметы, регулируют работу режущего механизма.

Перед опробованием вхолостую фаршемешалки необходимо надеть приводные ремни и отрегулировать их натяжение. Залить масло в редуктор и картер. Затем фаршемешалку испытывают на холостом ходу и под нагрузкой с устранением выявленных дефектов. Во время обкатки машины на холостом ходу температура нагрева подшипников не должна превышать 50 0С. Фаршемешалка должна работать без стука, чрезмерного шума и вибраций.

Перед испытанием куттера на холостом ходу заливают масло

в корпус и смазывают солидолом или животным жиром все трущиеся части и поверхности, затем проворачивают механизмы вручную за приводной шкив. После этого проверяют загрузочный чашу, в котором не должно быть посторонних предметов, а также натяжение приводных ремней. Машина должна работать плавно, без перебоев, излишней вибрации и шума. В случае возникновения дефектов, при испытании куттера машины на холостом ходу и под нагрузкой, их немедленно устраняют.

6 ОХРАНА ТРУДА И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

ПРИ ПРОВЕДЕНИИ МОНТАЖНЫХ РАБОТ

К работам по монтажу технологического оборудования допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинский осмотр, обученные правилам техники безопасности и имеющие соответствующее удостоверение. Все вновь поступающие должны пройти вводный инструктаж, который проводит инженер по технике безопасности, а также инструктаж непосредственно на рабочем месте, который проводят перед началом работы и при изменении условий труда.

С целью предотвращения пожара при производстве монтажных работ необходимо выполнять противопожарные мероприятия. В мастерских монтажных заготовок и на монтажных площадках должны быть организованы посты пожаротушения, оборудованные огнетушителями и средствами пожаротушения. При тушении горящих проводов, электродвигателей и электроприборов необходимо пользоваться специальными порошковыми огнетушителями, а при тушении тлеющей и горящей минеральной пробки и пенными и углекислотными огнетушителями или установками.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

При проведении любых монтажных работ по установке оборудования тщательному учёту и контролю подлежат все факторы, связанные с сооружением и оборудованием, начиная с рассмотрения установочного грунта и фундамента здания до обучения персонала работе с установленными машинами.

Все проводимые работы должны выполнятся в соответствии с заранее тщательно составленным графиком и выполнение должно осуществляться только квалифицированными специалистами.

Любое оборудование, поступившее на производство должно сопровождаться техническим паспортом и дополнительной документацией.

Кроме того, качественное выполнение монтажных работ невозможно без обеспечения безопасных условий производства монтажных операций и без соблюдения необходимых санитарно-бытовых условий и пожарной безопасности.

Спасибо за

внимание!