- •Квалиметрическая оценка уровня качества однородной продукции нескольких производителей
- •Введение
- •1. Общие требования
- •1.1. Цели и задачи курсовой работы
- •1.2. Организационные вопросы
- •1.3. Общие требования к оформлению пояснительной записки
- •1.4. Общие требования к изложению текста
- •1.5. Общие требования к презентации
- •2. Требования к содержанию расчётно-пояснительной записки
- •2.1. Объем и структурные элементы
- •2.2. Требования к изложению теоретической части
- •2.2.1. Подготовительный этап
- •2.2.2. Нормативная документация
- •2.2.3. Анализ объекта оценивания
- •Изменения потребностей и объекта оценивания с течением времени
- •Изменения объекта оценивания в связи с совершенствованием технологии изготовления
- •Матричная диаграмма влияния технологии изготовления и состава на потребительские свойства йогуртного продукта
- •Анализ ассортимента шампуни для объёма слабых и тонких волос
- •2.2.4. Выбор методики оценивания и составление алгоритма оценки уровня качества
- •2.2.5. Классификация потребителей, выбор субъекта оценивания и написание ситуации оценки
- •2.2.6. Составление номенклатуры показателей качества и дерева свойств
- •2.2.7. Написание художественно-конструкторского анализа
- •2.3.Требования к изложению расчетной части
- •2.3.1. Общие требования к расчётной части
- •3.3.2. Нахождение коэффициентов весомости показателей качества
- •3.3.3. Нахождение единичных показателей качества продукции и перевод их к единой шкале
- •Методы нахождения показателей качества
- •Значения оценок показателей качества
- •3.3.4. Нахождение комплексной оценки.
- •Комплексные показатели уровня качества продукции
- •Допущения, внесённые в связи с учебным характером работы
- •Некорректные действия, которые могут изменить результат
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Приложение а
- •Пример оформления задания
- •Приложение б Критерии оценивания курсовой работы
- •Приложение в (справочное) Примеры применения правил оформления
- •Приложение г
- •Приложение д
- •Пример оформления «Аннотации» аннотация
- •Приложение ж
- •Пример оформления «Введения» введение
- •Приложение к
- •Связь между подразделами теоретической части
- •Содержание
Заключение
В соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 221700 «Стандартизация и метрология» область профессиональной деятельности бакалавров, связанной с квалиметрией и управлением качеством включает [23]:
‒ обеспечение высокой экономической эффективности для производителей и потребителей на основе современных методов управления качеством при соблюдении требований эксплуатации и безопасности;
‒ участие в создании систем управления качеством применительно к конкретным условиям производства и реализации продукции на основе отечественных и международных нормативных документов;
‒ обеспечение функционирования систем подтверждения соответствия продукции, процессов и услуг заданным требованиям.
Бакалавр должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии профессиональной деятельностью по квалиметрии и управлению качеством.
Производственно-технологическая деятельность:
‒ обеспечение выполнения мероприятий по улучшению качества продукции и управлению качеством;
‒ участие в освоении на практике систем управления качеством; подтверждение соответствия продукции, процессов производства, услуг, требованиям технических регламентов, стандартов или условиям договоров;
‒ оценка уровня брака и анализ причин его возникновения, разработка технико-технологических и организационно-экономических мероприятий по его предупреждению и устранению;
‒ практическое освоение современных методов управления качеством,
‒ определение номенклатуры измеряемых и контролируемых параметров продукции и технологических процессов; участие в разработке планов, программ и методик выполнения измерений, испытаний и контроля.
Организационно-управленческая деятельность:
‒ организация работы малых коллективов исполнителей; участие в разработке мероприятий по контролю и повышению качества продукции и процессов; участие в практическом освоении систем менеджмента качества, анализ результатов деятельности производственных подразделений;
‒ составление технической документации (графиков работ, инструкций, планов, заявок на материалы и оборудование) и подготовка отчетности по установленным формам;
Научно-исследовательская деятельность: изучение научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по направлению исследований в области управления качеством;
Проектно-конструкторская деятельность: разработка рабочей проектной и технологической документации в области метрологического и нормативного обеспечения качества и безопасности продукции, проведение предварительного технико-экономического обоснования проектных решений, связанных с метрологическим обеспечением и управлением качеством.
Курсовая работа «Квалиметрическая оценка уровня качества однородной продукции нескольких производителей» позволяет сформировать у учащегося следующие компетенции:
‒ способность применять математический аппарат, необходимый для осуществления профессиональной деятельности (ОК-15);
‒ способность использовать навыки работы с информацией из различных источников для решения профессиональных и социальных задач (ОК-19);
‒ участвовать в практическом освоении систем управления качеством (ПК-2);
‒ анализировать результаты деятельности производственных подразделений; подготавливать исходные данные для выбора и обоснования технических и организационно-экономических решений по управлению качеством; (ПК-15);
‒ принимать участие в работах по составлению научных отчетов по выполненному заданию и во внедрении результатов исследований и разработок в управления качеством (ПК-21).
Создание методики альтернативной оценки уровня качества двух объектов в дальнейшем при изучении дисциплины «управление качеством» позволит разрабатывать и документировать разнообразные оценочные методики, являющиеся обязательными для систем управления качеством. С помощью этих методик возможно оценивание поставщиков, процессов, персонала и подразделений, уровня удовлетворённости потребителей и персонала, расчет разнообразных коэффициентов риска, результативности систем качества. Необходимы навыки, полученные при написании данной курсовой работы, и для выяснения потребностей потребителей при проектировании новой продукции с использованием QFD-функции.
Кроме того, в каждую из систем управления качеством обязательно включается подсистема оценки качества, поскольку, для того чтобы управлять каким-либо объектом, необходимо иметь возможность оценивать объект воздействия в количественной форме, а именно получение опыта подобной оценки и было основной целью этой курсовой работы.