- •Всеобщее управление качеством
- •Санкт-Петербург
- •Содержание
- •1. Общие положения
- •2. Методические указания к изучению дисциплины
- •3. Методические указания к выполнению
- •Методические указания к выполнению реферативной работы
- •Выбор варианта контрольной работы
- •Контрольные задания для работы № 1
- •Выбор варианта контрольной работы № 1
- •Вариант задания № 1
- •3.2.2. Контрольная работа № 2 Цель, задачи и структура контрольной работы
- •1. Построение цикла деминга
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть
- •2. Построение петли качества
- •Теоретическая часть
- •Экспериментальная часть Петля качества для ________________________
- •Выбор варианта контрольной работы
- •Выбор варианта контрольной работы № 2
- •Вариант контрольного задания
- •3.3. Требования к оформлению контрольной работы
- •Библиографический список
- •Содержание дисциплины (Извлечение из рабочей программы дисциплины)
- •Тема 2. Качество и удовлетворенность потребителя. Параметры качества. Критерии улучшения и способы их использования. Соотношение ценности и цены продукта
- •Тема 3. Объекты качества. Связь с критериями и философией стандартов исо 9000. Интеграция задач обеспечения качества с задачами бизнеса и интересами общества
- •Тема 4. Система углубленных знаний (Profound Knowledge). Лидерство в обеспечении качества
- •Тема 5. Базовые концепции и идеология Всеобщего управления качеством (tqm). Требования долговременной стратегии в области качества. Внешний и внутренний потребитель
- •Тема 6. Акцент на процесс. Виды процессов. Управление процессом по Джурану
- •Тема 7. Непрерывное (постоянное) улучшение
- •Тема 8. Семь основных инструментов контроля качества
- •Тема 9. Семь инструментов управления качеством
- •Тема 10. Развертывание функции качества (Quality function deployment – qfd)
- •Тема 11. Промышленная логика tqm и управление персоналом. Логистика и tqm
- •Тема 12. Модель Business excellence. Экономика качества. Затраты на качество и их классификация
- •Образец оформления титульного листа контрольной работы
- •Всеобщее управление качеством
- •Санкт-Петербург
- •Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине
Вариант контрольного задания
Построить цикл Деминга и петлю качества для автомобильной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для почтовой услуги.
Построить цикл Деминга и петлю качества для шарикоподшипниковой продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для транспортной услуги.
Построить цикл Деминга и петлю качества для кондитерской продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для туристической услуги.
Построить цикл Деминга и петлю качества для компьютерной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для медицинской услуги.
Построить цикл Деминга и петлю качества для металлической продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для банковской услуги.
Построить цикл Деминга и петлю качества для оконной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для образовательной услуги нижнего звена.
Построить цикл Деминга и петлю качества для мебельной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для автосервиса.
Построить цикл Деминга и петлю качества для электронной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для обслуживания в ресторане.
Построить цикл Деминга и петлю качества для текстильной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для оздоровительной услуги в санатории.
Построить цикл Деминга и петлю качества для печатной продукции.
Построить цикл Деминга и петлю качества для услуги по ремонту бытовой техники.
3.3. Требования к оформлению контрольной работы
Работа должна быть набрана на компьютере и распечатана на принтере. В виде исключения контрольная работа может быть выполнена в рукописном варианте.
Текст контрольной работы необходимо дополнять иллюстрациями, таблицами, схемами, графиками. Обязательно должен быть приведен список использованной литературы по правилам, закрепленным ГОСТ 7.1-2003.
Титульный лист оформляется в соответствии с приложением 3. Проводится нумерация страниц. Первой считается титульный лист, на котором номер страницы не ставится. Личная подпись и дата выполнения – обязательны.
Работа должна быть написана аккуратно, разборчиво, без сокращений слов, с полями (4-5 см) для замечаний рецензента.
Контрольная работа представляется преподавателю строго в срок, согласно календарному графику учебного процесса.
При возврате проверенной, но не зачтенной работы студент должен внести исправления по замечаниям рецензента и сдать работу на повторную проверку вместе с первой рецензией.
Контрольные работы с нарушением перечисленных требований на проверку не принимаются.
Библиографический список
10.1. Рекомендуемая литература
10.1.1. Нормативные правовые акты
Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7.02.1992 г. № 2300-1 (с изм. и доп. от 21.12.2004 г.).
Федеральный закон РФ «О техническом регулировании» № 184-ФЗ от 27.12.2002 г. (с изм. и доп. от 9.05.2005 г.).
10.1.2. Основная литература
С.А. Атрошенко, Е.А. Николаева. Всеобщее управление качеством. Текст лекций.– СПб.: СПбГИЭУ, 2009. – 199 с.
10.1.3. Дополнительная литература
С.А. Атрошенко, Е.Г. Новикова. Всеобщее управление качеством: Метод. указ. к практ. работам для студентов всех форм обучения по спец. 220501). – СПб.: СПбГИЭУ, 2010. – 117 с.
Глудкин О.П., Горбунов Н.М., Гуров А.И., Зорин Ю.В. Всеобщее управление качеством (TQM): Учебник для вузов / Под ред. О.П. Глудкина. – М.: Горячая линия – Телеком, 2001. – 600 с.
Джордж С. Всеобщее управление качеством: TQM. – СПб.: Victory, 2002. – 253 с.
Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. – М.: Новости, 2002. – 432 с.
Окрепилов В.В. Менеджмент качества. – СПб.: Наука, 2003. – 990 с.
Панов А.Н. Как победить в конкурентной борьбе. Гармоничная система качества – основа эффективного менеджмента. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2003. – 272 с.
Психология менеджмента. Учебник. – СПб.: Питер, 2004. – 639 с.
Розова Н.К. Менеджмент качества. – СПб.: Вектор, 2005. – 192 с.
Биктимиров Р., Гречишников В., Дырин С., Гумеров А. и др. Управление качеством, персоналом и логистика в машиностроении. СПб.: Питер, 2005. – 256 с.
Б.С. Алешин, Л.Н. Александровская, В.Н. Круглов, А.М. Шолом. Философские и социальные аспекты качества // Учеб. пособие. – М.: Логос, 2004. – 438 с.
Холмс К. Тотальное управление качеством. – М.: МГУП, 2000. – 157 с.
Курочкина А.Ю. Измерение и оценка качества услуг. Учебное пособие. – СПб.: СПбГУЭФ, 2002. – 58 с.
Данилин В.Н. Всеобщее управление качеством. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 657000 – Управление качеством, специальности 220501 (340100) – Управление качеством. – Краснодар, КГТУ, 2005. – 181 с.
Крейг Р.Д. ИСО 9000: руководство по получению сертификата о регистрации. – М.: Стандарты и качество, 2001. – 184 с.
Маслов В.Н. Менеджмент качества. Учебное пособие. – Н. Новгород: НГТУ, 2002. – 182 с.
Сафина Ю.Г. Введение в менеджмент качества. Учебное пособие. – Казань: КГТУ, 2003. – 95 с.
Р. Майер, Р. Димер. TQM – улучшение процессов предприятия. Курс немецкого общества качества (DGQ). Springer. 1997. – 71 с.
Управление качеством. Учебник. – М.: КолосС, 2003. – 182 с.
Шевкунова В.П. Управление качеством. Учебное пособие. – Находка: ИТБ. 2000. – 80 с.
Шиба, А. Грэхем, Д. Вальден. Новое американское тотальное управление качеством. MIT. 2000. – 203 с.
Катанаева М.А. Всеобщее управление качеством: курс лекций для студентов специальности 220501 Управление качеством / М.А. Катанаева. – Красноярск: Сибирский государственный технологический университет, 2007.
Никифорова-Денисова С.Н. Всеобщее управление качеством. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 220500 «Управление качеством». – Москва: МИЭТ, 2007. – 156 с.
Сурков И.В. Всеобщее управление качеством. Курс лекций для студентов вузов. – Кемерово: КемТИПП, 2007. – 125 с.
Приложение 1