1. Импортируемый товар.

Пиво — класс алкогольных напитков, производимых на зерновой основе и получаемых путем брожения и дальнейшей переработки солодового и других видов сусла с участием хмеля и некоторых других компонентов. Готовая продукция этого класса — пиво различных видов — содержит до 11,5 процентов спирта. Один из древнейших алкогольных напитков, известных людям.

Пиво и пивные напитки делятся на ячменные и неячменные. Само пиво — на пиво верхнего (ячменный эль, стаут) и нижнего (например, лагер) брожения. А также на светлое, темное и гибридные сорта. Вариантом купажного пива (смеси старого эля, крепкого пива и пива недозрелого) было изначально пиво портер. Но сегодня этот сорт производится в большинстве случаев совсем по другой технологии и является практически вариантом особо темного лагера.

Солод получают путем проращивания злаков в искусственных условиях при определенной температуре и влажности.

По способу приготовления различают следующие типы солода: светлый, темный, карамельный и жженый. По своим качественным показателям он должен удовлетворять требованиям стандарта — ГОСТ 29249-92.

Для производства солода используют ячмень, отвечающий требованиям ГОСТ 5060-86 — «Ячмень для пивоварения».

Неячменное пиво производят на основе риса (Япония), проса и кукурузы (Южная Америка), пшеницы (бельгийское пиво — готовится без использования дрожжей), фруктов и даже овощей. А английское пиво «Черный бархат» (Black velvet) представляет собой вообще смесь пива стаута с шампанским. Такие виды пива называют особыми.

В России, где сложились несколько иные традиции пивоварения, все пиво делят на несколько основных видов:

• цельное пиво светлое,

• цельное пиво темное (алкоголь — до 7 оборотов),

• разливное (более плотное пиво - часто нефильтрованное, с крепостью до 5 оборотов),

• цельное легкое пиво с низкой плотностью, калорийностью и крепостью, крепкое пиво с крепостью до 12 оборотов.

Вариантом легкого пива является, по сути, т.н. безалкогольное пиво — которое может содержать до 0,6 процентов алкоголя.

На сегодняшний день пиво находится на третьей позиции по спросу во всем мире (сдавая позиции лишь чаю, воде) и, безусловно, первым алкоголем на всей планете.

2. Импорт минимум из 3-х стран

Россияне отдают предпочтение импортному пиву из Германии, Чехии и Бельгии. На фоне падения производства пива в России и импорта из Украины поставки пива из дальнего зарубежья в I полугодии 2014 года выросли более чем на 50%

3. Страна происхождения товара

Пиво самый древний вид алкогольных напитков, первые упоминания о нем насчитывают десять тысяч лет.

Естественно, спустя столь огромное количество времени, невозможно определенно сказать, где именно оно появилось.

Впервые о пиве стало известно еще в античные времена. О методах его изготовления писал Теофраст, Геродот, Диодор и Гекатей. В Египте пиво готовили из ячменного или пшеничного солода и пряностей, без хмеля. В Древней Индии – из крупного злака «сорго». В Древнем Китае этот напиток варили из риса. А индейцы готовили пиво из кукурузы и перца. В Россию это напиток завезли англичане и голландцы, вскоре, после чего в стране были созданы собственные пивоварни. 

Родину пенного напитка теперь можно вычислять путем химического анализа.