Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
otvety (1).docx
Скачиваний:
34
Добавлен:
14.04.2015
Размер:
84.01 Кб
Скачать

26.Система премирования работников туристских предприятий.

Премия - это дополнительная выплата стимулирующего и поощрительного характера за определенные результаты (достижения) в труде. В правовом отношении премии подразделяются на два вида:а)премии, имеющие юридически закрепленный статус гарантии, если они предусматриваются действующей у нанимателя системой оплаты труда и выплачиваются работникам постоянно на основании локального нормативного акта — положения о премировании работников туристского предприятия, являющегося частью коллективного договора, соглашения, а также трудовых договоров, заключенных с нимиб), не обусловленные системами заработной платы,не закрепленные положениями о премировании, а оформленные приказами нанимателя, как правило, носящие единовременный и эпизодический характер. Они не имеют статуса правовой гарантии и являются поощрением на основе оценки труда непосредственным руководителем, характеризующей личные качества работника (отношение к труду, проявление творческой инициативы в выполнении заданий и т.д.).В свою очередь оба этих вида подразделяются по времени выполнения показателей премирования и получения премий (месяц, квартал, иной период).Премии начисляются работникам на заработок по сдельным расценкам, тарифным ставкам (окладам) за фактически отработанное время (выполненный объем работ) в порядке, определенном в коллективном договоре.На туристских предприятиях применяются следующие виды премирования: за основные результаты хозяйственной деятельности (выполнение плана прибыли, достигнутый уровень рентабельности или выручки от реализации); за достижения в труде; единовременное поощрение за выполнение особо важных заданий; по итогам конкурсов, смотров и др.

27.Эффективность использования рабочей силы в туризме.

Рабочая сила — это совокупность физических и умственных способностей человека, которые он использует для производства материальных благ и услуг. Она характеризует уровень и качество работника как плавной производительной силы общества и реализуется в процессе труда. Эффективность использования рабочей силы измеряется производительностью труда, Производительность труда в широком смысле — это его результативность, т.е. максимум продуктов труда при минимуме затрат труда. Производительность труда может быть часовой, сменной, месячной, квартальной, годовой. Уровень производительности труда измеряется двумя способами. Первый — прямой способ. Он показывает выработку продукции и услуг на одного работника. Выработка служащих туристской фирмы измеряется отношением выручки от реализации услуг туризма к среднесписочной численности работающих. Второй — обратный способ, показывающий трудоемкость продукции и услуг. Производительность труда работников туризма может иметь три показателя: производительность труда в стоимостной оценке; производительность труда в натуральном выражении; комплексный показатель динамики эффективности труда.Первый показатель – это выработка работников туристской индустрии. Она измеряется отношением выручки от реализации туристского продукта в регионе к среднесписочной численности работников туристкой индустрии.

Производительность труда в натуральном выражении показывет, сколько туристов обслуживает один среднесписочный работник туристской индустрии (туристской фирмы). Она измеряется отношением численности туристов к среднесписочной численнсости работников туристской индустрии (туристской фирмы):На эффективность использования рабочей силы и повышения производительности труда работников туристской индустрии влияет большое количество факторов, которые можно подразделить на две группы: народнохозяйственные факторы; факторы, действующие на уровне предприятия туристской индустрии (туристской фирмы).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]