0302 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304:

– лососевые, за исключением печени, икры и молок:

В данную товарную позицию входит рыба, свежая или охлажденная, либо целая без головы с внутренностями, либо в кусках с костями и хрящами. Однако в эту товарную позицию не включены филе и мясо рыбы товарной позиции 0304. Эта рыба может быть пересыпана солью или льдом, или спрыснута соленой водой, в качестве временного консерванта при транспортировке.

Рыба, слегка подслащенная или переложенная листьями лавра, также входит в данную товарную позицию.

Съедобные кожа, печень, икра и молоки рыб, свежие или охлажденные также классифицируются в этой товарной позиции.

0303 Рыба замороженная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304:

Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые:

В данную товарную позицию включаются:

(1) Рыбное филе

В контексте этой товарной позиции термин филе рыбное обозначает полоски мяса, нарезанные параллельно хребту рыбы, представляя собой правую или левую стороны рыбы, причем голова, кишки, плавники (спинные, анальные, хвостовые, брюшные и грудные) и кости (позвоночник, реберные, жаберные и др.) удалены, а две половинки не соединены между собой, например брюшком или спинкой.

На классификацию этих продуктов не влияет возможное наличие кожицы, иногда оставляемой в филе, для того, чтобы оно не разваливалось, или для удобства нарезания на куски. Также допустимо наличие тонких косточек или других мелких костей, удалить которые полностью невозможно.

Филе, нарезанное кусками, также классифицируется как филе в этой товарной позиции.

Приготовленное филе и филе, обсыпанное сухарями или в тесте, сырое или замороженное, включается в товарную позицию 1604.

(2) Прочее мясо рыбы (включая фарш), т.е. мясо рыбы, из которого удалены кости. Как и в случае с филе, допустимо наличие мелких костей, удалить которые полностью невозможно.

В данную товарную позицию включаются рыбное филе и другое мясо рыбы (включая фарш) только в следующих состояниях:

(i) Свежее или охлажденное, независимо от того, упаковано оно с солью, со льдом или спрыснуто соляным раствором или нет для обеспечения сохранности при транспортировке;

(ii) Замороженное, зачастую в виде замороженных блоков.

Рыбное филе и прочее мясо рыбы (включая фарш), слегка подслащенное или переложенное лавровым листом, также включаются в данную товарную позицию.

0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу:

Данная товарная позиция включает рыбу (целиком, без головы, кусочками, в виде филе или фарша), в следующих видах:

(1) Сушеная;

(2) Соленая или в рассоле;

(3) Копченая.

Соль, применяемая при приготовлении соленой рыбы, или рыбы в рассоле, может содержать нитрит или нитрат натрия. Добавление незначительного количества сахара при приготовлении соленой рыбы не влияет на классификацию этой рыбы в данной товарной позиции.

Сюда же входит рыба, обработанная двумя и более указанными выше способами, а также рыбная мука тонкого и грубого помола (обезжиренная или нет (например, обезжиренная методом экстракции растворителем) или подвергнутая тепловой обработке) и рыбные гранулы, пригодные для употребления в пищу человеком.

Акульи плавники с кожей, просто высушенные, и куски акульих плавников, которые были погружены в горячую воду с последующим удалением кожи и обдиранием до сушки, также включаются в данную товарную позицию.

Копченая рыба иногда подвергается либо до, либо во время копчения тепловой обработке (горячее копчение), в результате чего рыба может быть абсолютно приготовленной; это не исключает из данной товарной позиции полученный продукт, при условии, что дальнейшая обработка не лишит его характера копченой рыбы.

В этой товарной позиции также классифицируется съедобная кожа рыбы, печень, икра и молоки сушеные, соленые, в рассоле или копченые.

К основным видам рыбы, приготовленной способами, указанными в настоящей товарной позиции, относятся: сардины, анчоусы, шпроты, тунцы, скумбрия, лосось, сельдь, треска, сардинелла, пикша и палтус.

В данную товарную позицию не включаются:

(а) Рыба, приготовленная любым другим способом (например, консервированная в масле, уксусе или маринаде) и икра осетровых и прочих рыб (товарная позиция 1604);

(б) Рыбные супы (товарная позиция 2104);

(в) Мука грубого и тонкого помола и гранулы из рыб, непригодные для употребления в пищу человеком (товарная позиция 2301).

0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; ракообразные в панцире, сваренные на пару или в кипящей воде, охлажденные или неохлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу:

В данную товарную позицию включаются:

(1) Ракообразные (в раковинах или без) живые, свежие, охлажденные, замороженные, сушеные, соленые или в рассоле;

(2) Ракообразные в раковинах, вареные в воде или на пару (допускается применение в небольших количествах химических консервантов); они также могут быть охлажденными, замороженными, сушеными, солеными и в рассоле.

К основным видам ракообразных относятся омары, лангусты, речные раки, крабы, креветки, пильчатые креветки.

Сюда же включаются отдельные части ракообразных (например, «хвосты» лангустов или омаров, клешни крабов), при условии, что они без раковин не подвергались любой другой обработке, кроме указанных выше в пункте (1).

Здесь же классифицируются мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, пригодные для употребления в пищу человеком.

В данную товарную позицию не входят:

(а) Морские ежи и прочие водные беспозвоночные (товарная позиция 0307);

(б) Ракообразные (включая и их части), приготовленные или консервированные способами, не предусмотренными в данной товарной позиции (например, вареные ракообразные в раковинах) (товарная позиция 1605).

0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; водные беспозвоночные, отличные от ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого и грубого помола и гранулы из водных беспозвоночных, кроме ракообразных, пригодные для употребления в пищу:

В данную товарную позицию включаются:

(1) Моллюски, в раковине или без раковины, живые, охлажденные, замороженные, сушеные, соленые или в рассоле;

(2) Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, замороженные, сушеные, соленые или в рассоле.

Основными видами моллюсков являются: устрицы, гребешки, мидии, собственно моллюски, каракатицы, кальмары, спруты и улитки; основными разновидностями прочих водных беспозвоночных являются: морские ежи, морские огурцы и медузы.

Сюда же входят также части моллюсков или прочих водных беспозвоночных (например, половые железы морского ежа), при условии, что они не подвергались обработке любым другим способом, кроме указанных выше в пунктах (1) и (2).

Также в эту товарную позицию включаются oyster spat (маленькие устрицы, предназначенные для культивирования) и мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков и прочих водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу человеком.

В данную товарную позицию не входят моллюски и прочие водные беспозвоночные, обработанные отличными от указанных в настоящей товарной позиции способами (например, моллюски вареные или консервированные в уксусе) (товарная позиция 1605).

ГРУППА 04 МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ; ЯЙЦА ПТИЦ; МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, В ДРУГОМ МЕСТЕ НЕ ПОИМЕНОВАННЫЕ ИЛИ НЕ ВКЛЮЧЕННЫЕ

Примечания.

1.Термин «молоко» означает цельное молоко, а также частично или полностью обезжиренное молоко.

2.В товарной позиции 0405:

(а) термин «сливочное масло» означает натуральное сливочное масло, сывороточное масло или рекомбинированное масло (свежее, соленое или про­горклое, включая консервированное масло), изготовленное исключительно из молока, с содержанием молочного жира 80 мас.% или более, но не более 95 мас.%, с максимальным содержанием сухого (обезжиренного) остатка молока 2 мас.% и максимальным содержанием воды 16 мас.%. Сливочное масло не содержит добавленных эмульгаторов, но может содержать хлорид натрия, пищевые красители, нейтрализующие соли и культуры безвредных бактерий, продуцирующих молочную кислоту;

(б) термин «молочные пасты» означает способную намазываться эмульсию типа вода в масле, содержащую молочный жир в качестве единственного жира в продукте в количестве 39 мас.% или более, но менее 80 мас.%.

3.Продукты, полученные при концентрировании молочной сыворотки и с добавлением молока или молочного жира, включаются как сыры в товарную позицию 0406 при условии, что они обладают тремя следующими характеристиками:

(а) содержание молочного жира, в пересчете на сухое вещество, 5 мас.% или более;

(б) содержание сухого вещества не менее 70 мас.%, но не более 85 мас.%; и

(в) они сформованы или могут формоваться.

4.В данную группу не включаются:

(а) продукты, полученные из молочной сыворотки, содержащие более 95 мас.% лактозы, выраженной как безводная лактоза, в пересчете на сухое ве­щество (товарная позиция 1702); или

(б) альбумины (включая концентраты двух или более сывороточных белков, содержащих более 80 мас.% сывороточного белка, в пересчете на сухое ве­щество) (товарная позиция 3502) или глобулины (товарная позиция 3504).

Общие положения

В данную группу включаются:

(I) Молочные продукты:

(А) Молоко, т.е. цельное и частично или полностью обезжиренное молоко.

(Б) Сливки.

(В) Пахта, сквашенные молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или окисленные молоко и сливки.

(Г) Молочная сыворотка.

(Д) Продукты из натуральных компонентов молока, в другом месте не поименованные.

(Е) Сливочное масло и прочие молочные жиры и масла; пастообразные молочные продукты.

(Ж) Сыр и творог.

Продукты, упомянутые в пунктах (А) – (Д) могут содержать, помимо натуральных компонентов молока (например, молоко, обогащенное витаминами или минеральными солями), незначительные количества стабилизирующих веществ, которые помогают поддерживать естественную консистенцию продукта при транспортировке в жидком состоянии (например, динатрийфосфат, тринатрийцитрат и хлорид кальция), а также очень незначительное количество антиокислителей или витаминов, обычно в продукте не встречающихся. Некоторые из этих продуктов могут также содержать небольшие количества химических веществ (например, двууглекислый натрий), необходимые для их производства; продукты в виде порошка или гранул могут содержать вещества, препятствующие слеживанию или спеканию (например, фосфолипиды, двуокись кремния).

С другой стороны, в данную группу не включаются продукты, полученные из сыворотки, содержащие более 95 мас.% лактозы, выраженной как безводная лактоза, в пересчете на сухое вещество (товарная позиция 1702). Для целей расчета процентного содержания лактозы в продукте понятие «сухое вещество» должно исключать как свободную воду, так и кристаллизационную воду.

Из данной группы также исключаются, между прочим:

(а) Готовая пища на основе молочных продуктов (в частности, товарная позиция 1901);

(б) Продукты, полученные из молока замещением одного или нескольких его натуральных компонентов (например, масляных жиров) другими веществами (например, олеиновыми жирами) (товарная позиция 1901 или 2106);

(в) Мороженое и другой пищевой лед (товарная позиция 2105);

(г) Медикаменты группы 30;

(д) Казеин (товарная позиция 3501), молочный альбумин (товарная позиция 3502) и отвержденный казеин (товарная позиция 3913).

(II) Яйца птиц и яичные желтки;

(III) Мед натуральный;

(IV) Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные.