Детские

Мой герой – Михаил Тверской

4-часовая экскурсия по Твери с элементами анимации

*Дни проведения — суббота и воскресенье

Средневековая история Твери, которую рассказывает воевода дружины княжеской, обычно производит на детейнеизгладимое впечатление.

Тверское княжество, Тверской кремль, Тверские князья – история средневековой Твери оживает, становится осязаемой благодаря интерактивной программе с участием отроков княжей дружины. Программа проводитсяв Городском саду.

Кулинарные

Fattoria del Sole

5-часовая экскурсия на агроферму «Fattoria del Sole» с  дегустацией сыров и обедом в итальянском ресторане. «Fattoria del Sole» — «Ферма, полная солнца».На покрытыхкрасными скатертями столах стоят тарелки,в которых янтарем светится сыр. И правда, похоже, чтона тарелки положили кусочки солнца. На ферме ждут гостей. Дегустация назначена на полдень… Хозяин агрофермы Пьетро Мацца — настоящий итальянский сыродел, поэтому на «Солнечной ферме» производят 15 сортовнастоящего итальянского сыра. Дегустация начинается с сырарикотта. Это про него принято говорить: свежий и мягкий — основа многих блюд, от пасты до десерта Затем идут бурратаи бутирро— сыры с «сюрпризами». И как же обойтисьна дегустации без сыра моццарелла. Все самое лучшее, что можно взятьиз молока, это и есть моццарелла. Но венцомдегустации будет, конечно же, выдержанный пармизанино. Все, что последует после, имеет прямое отношениек дегустации сыраов. Ведь все, что подадут к столу в итальянском ресторане, либо приготовлено из сыров, которые Вы только что пробовали, либо из продуктов, которые производятна агроферме. Здесь даже десерты из сыра. И от профитролей на «Солнечной ферме»не отказываются даже дети. А дети, всем известно, сырне любят. Дети любят коняшек, поняшек и обожают страусов. «Fattoria del Sole» — агроферма, здесь много животных: пони, похожиена коньков-горбунков, красивые лошади, изящным движением губ берущие с ладони хлеб, маленькие белые собачки. Бывает же такое, вдруг откроешь для себя на берегу русской реки маленький кусочек далекой Италии. 

Из истории Пожарских котлет

На кулинарной экскурсии «Из истории Пожарских котлет» у вас есть возможность попробовать знаменитые Пожарские котлеты и услышать их историю. 

 

Торжок Пушкину многим обязан. В трактире, принадлежавшем Дарье Пожарской, наевшись замечательных котлет, посоветовал Пушкин другу Соболевскому в своей знаменитой «Подорожной»: «На досуге отобедай у Пожарскогов Торжке, жареных котлет отведай…»

С тех пор и повелось. Кто бы ни ехал через Торжок, все к Пожарской в трактир и котлет требуют. Впрочем, котлеты эти были знамениты и без Пушкинских стихов.  

Рассказывали о некоем французе, проигравшемся в карты в трактире Пожарской. Он, будто бы, и заплатилза постой таинственным рецептом.

Был ли француз? Но, говорят, хозяйку трактира даже в Санкт-Петербург вызывали. И жарила она котлеты для самого государя-императора.