Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

Институт экономики, финансов и менеджмента

Кафедра экономики и организации предприятий

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика предприятия»

Пути повышения производительности труда в зао «Агрофирма»Патруши»

Исполнитель: студентка 2 курса, Русинова О.А.

Руководитель:ст.преподаватель

Кижлак Г.М.________

Оценка ______________

Дата защиты___________

Екатеринбург, 2015г.

Содержание

Введение

1. Теоретические основы сущности, состояния производительности труда и необходимости ее повышения.

   1. Трудовые ресурсы

   2. Производительность труда

2. Современный уровинь производительности труда на предприятии

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

2.2.Уровень и динамика производительности труда.

3. Пути повышения производительности труда на предприятии

Заключение

Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

Производительность труда - основной показатель экономической эффективности производства. Производительность является обобщающим показателем результативности труда, характеризующим объёмы выпущенной продукции или произведённых услуг на единицу затрат труда. Соотношение издержек производства, или себестоимости и рыночной стоимости определяет прибыльность и рентабельность производства. Актуальность темы курсовой работы обусловлена необходимостью повышения производительности труда на большинстве российских предприятий. Объектом исследования в данной работе является ЗАО «Агрофирма «Патруши», а предметом - анализ производительности труда.

Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Целью данной работы является исследование факторов, оказывающих влияние на уровень производительности труда на коммерческом предприятии. В соответствии с поставленной целью, в курсовой работе решаются следующие задачи: исследовать сущность понятия производительности труда; провести анализ производительности труда на примере предприятия; предложить направления повышения производительности труда на предприятии. Информационную базу работы составляют научно-учебные пособия и монографии представленные в списке литературы и материалы бухгалтерской финансовой отчетности ЗАО «Агрофирма «Патруши».

Раздел 1. Теоретические основы сущности, состояния производительности труда и необходимости ее повышения.

Основным источником развития общества является труд. Труд представляет собой целесообразную деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

1.1. Трудовые ресурсы – это часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта работы. Они включают трудоспособное население, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве. Трудовые ресурсы представляют важный фактор производства, так как рациональное их использование обеспечивает рост производства и его экономическую эффективность.Согласно системе используемой статистикой все население делится на экономически активное, которое обеспечивает предложение рабочей силы для производства и экономически неактивное. Экономически активная часть населения подразделяется на занятое население (вовлеченное в производственную и непроизводственную деятельность) и безработное. К экономически неактивному относятся: учащиеся и студенты, курсанты и другие, обучающиеся на дневной форме обучения; пенсионеры и лица занятые ведением домашнего хозяйства.

Трудовые ресурсы сельского хозяйства, как правило, это сельские жители. В сельском хозяйстве занято 7,2 млн. чел или 11% общей численности занятых в народном хозяйстве. Непосредственно в сельскохозяйственных организациях работает 50% от всех занятых. В Свердловской области всего 3% трудоспособного населения занято в сельском хозяйстве.

В зависимости от участия в производственном процессе они подразделяются на производственный персонал и непроизводственный персонал.

По длительности пребывания на предприятии работники подразделяются на постоянных, сезонных (до6мес.) и временных (до 2мес.).

По видам деятельности работники подразделяются: рабочие, специалисты, служащие, руководители.

Самой многочисленной группой являются рабочие, которые подразделяются на основных, непосредственно связанных с производством и вспомогательных, занятых обслуживанием основного производства, а также в вспомогательных подразделениях.

Руководители осуществляют функции управления, их можно подразделить на три уровня: высший (директор), средний (главные специалисты, руководители цехов, отделов), низовой (бригадиры, мастера). Специалисты - это ветврачи, зоотехники, агрономы, экономисты, бухгалтеры и другие. Служащие – технические исполнители, к которым относятся кассиры, секретари, учетчики и другие.

Структура трудовых ресурсов организации (предприятия) – это процентное соотношение различных категорий работников в общей численности работников.

Кроме того, постоянные работники подразделяются по ряду признаков: профессия, квалификация, возраст, пол, стаж, образование.

Численность работников меняется и происходит их движение. На основании информации о движении работников рассчитываются показатели, характеризующие данный процесс:

Важным факторов, влияющим на уровень использования работников и эффективность сельскохозяйственного производства является обеспеченность его работниками. Их недостаток приводит к невыполнению плана, несоблюдению технологических требований и сроков выполнения работ. При избытке не обеспечивается полное использование имеющихся трудовых ресурсов и снижается производительность труда. При этом целесообразно использовать следующие показатели.

Эффективность использования трудовых ресурсов (персонала) организации (предприятия) может рассматриваться по двум направлениям. Первое – рабочее время и его использование. Второе – производительность труда.

Согласно Трудовому кодексу РФ рабочее время это время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности.

Отношение фактических показателей использования рабочего времени к плановым, или законодательно установленным, характеризует степень использования рабочего времени.

В ходе анализа установлено, что количество отработанных чел – дней за год одним работником практически не меняется. Коэффициент использования рабочего времени работников животноводства выше, чем в растениеводстве. Это связано с сезонностью производства ярко выраженной в растениеводстве, а соответственно и с особенностями учета затрат рабочего времени.

Производительность труда является важнейшим показателем эффективности использования трудовых ресурсов (персонала) организации (предприятия).

1.2. Производительность труда - способность конкретного труда производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени. Производительность труда может быть определена как с помощью прямого, так и обратного показателей. При этом используется объем произведенной продукции (ВП) в стоимостном или натуральном выражении и затраты труда (Т) в человеко-часах или среднегодовой численности работников.

Полные прямые показатели производительности труда определяются в натуральном и стоимостном выражении.

При производстве отдельных видов продукции может быть определен прямой натуральный показатель производительности труда (ПТ) как отношение валовой продукции в натуральном выражении (ВП) к количеству затраченных человеко-часов или количеству работников (Т).

При определении производительности труда (ПТ) по отрасли и предприятию в целом определяются стоимостные показатели. Отношение стоимости валовой продукции (ВП) к количеству затраченных человеко-часов или количеству работников (Т).

Причем годовая производительность труда определяется путем деления валовой продукции в денежном выражении на среднегодовую численность работников.

Часовая производительность труда определяется путем деления валовой продукции в денежном выражении на затраты труда в чел.-час.

В отраслях растениеводства и животноводства производительность труда характеризуется производством валовой продукции в расчете на один отработанный человеко-час или одного работника, занятого в этих отраслях. Для объективной оценки динамики производительности труда необходимо стоимость валовой продукции рассчитывать в сопоставимых ценах.

Натуральный обратный показатель трудоемкость (Тем), который рассчитывается путем деления затрат труда в человеко-часах на количество произведенной продукции в натуральном выражении (ц, шт).

Уровень производительности труда в сельском хозяйстве довольно низкий. Одним из неблагоприятных последствий проводимых реформ стало падение производительности труда и это несмотря на существенное сокращение численности работников. В последние годы в связи с принимаемыми государством мерами наметилась положительная тенденция в уровне производительности труда. Однако по годам наблюдаются значительные колебания. Что касается трудоемкости основных видов сельскохозяйственной продукции, то здесь четко прослеживается положительная тенденция, так как она имеет тенденцию снижения.

Однако темпы роста заработной платы опережают темпы роста производительности труда. Связано это, прежде всего с очень низкой оплатой труда в сельском хозяйстве, что обусловлено рядом причин.

Таким образом, увеличение данного фактора и привлечение новых дополнительных трудовых ресурсов в аграрную экономику станут практически невозможными. Поэтому единственным путем увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции является рост производительности труда.

На производительность труда влияют ряд факторов, которые можно объединить в 3 группы: природно-климатические; технико-технологические; организационно-экономические и социальные.

Одним из важных факторов является внедрение прогрессивных форм организации и нормирования труда; совершенствование материального стимулирования.

Современный уровень развития производительных сил предполагает совместный труд большого количества людей. Поэтому невозможно достигнуть высоких результатов без рациональной организации труда, которая представляет собой систему рационального взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом, основанную на определённом порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленного на получение высоких конечных результатов.

Одним из элементов организации труда, в том числе и организации оплаты труда является нормирование труда. Вопросы нормирования труда важны как для руководителей, которые заинтересованы в рациональном использовании рабочей силы, так и самим работникам в качестве объективной оценки их труда.

Важным элементом материального стимулирования и основным источником удовлетворения потребностей работников является оплата труда. Правовые положениязаработной платыопределены в Трудовом кодексе, принятом в 2002 году. Здесьзаработная платаопределена как вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполнения работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

В условиях рыночной экономики выделяют шесть функций заработной платы: 1) воспроизводительная; 2) стимулирующая; 3) функция формирования платежеспособного спроса населения; 4) регулирующая (ресурсноразместительная); 5) измерительно-распределительная; 6) социальная (статусная).

Механизм организации заработной платы в условиях рынка включает ряд элементов, вытекающих из вышеизложенных принципов. При этом складываются новые отношения между государством, предприятием и работником по поводу организации оплаты труда. В настоящее время государством, то есть органами законодательной и исполнительной власти регулируются только небольшая часть элементов организации оплаты труда применительно к коммерческим организациям. Все остальные условия оплаты регулируются на предприятии через систему тарифных соглашений и коллективных договоров, в которых отражаются основные Положения об оплате труда.

Тарифная система - это совокупность нормативов, с помощью которых осуществляется дифференциация оплаты труда в зависимости от сложности, значимости, условий труда, интенсивности труда и т.д. С её помощью, при равных экономических условиях обеспечивается дифференциация основной части заработной платы в зависимости от факторов, характеризующих качество труда.

Тарифная система включает следующие элементы: тарифные сетки с тарифными коэффициентами; тарифные ставки (часовые, дневные, месячные); тарификацию труда (тарифно-квалификационные справочники, справочники тарификации работ).

Особенность применения тарифной системы в условиях рынка состоят в том, что её следует рассматривать как элемент организации оплаты труда, который носит рекомендательный характер, предоставляя предприятиям самостоятельность в решении вопросов оплаты труда.

Важная роль в стимулировании трудовой активности принадлежит формам и системам оплаты, которые позволяют применять определенный порядок начисления заработной платы по каждой категории работников и соизмерить размер оплаты за труд с его результатами, то есть рационально соединить основную оплату, дополнительную оплату и премии.

Существуют две формы оплаты труда, которые наиболее распространены на предприятиях и организациях: сдельная – оплата за единицу продукции или единицу работы, повременная – оплата за отработанное время.

Отсюда, сущность формы оплаты, как одного из элементов организации оплаты труда сводится к способу начисления заработной платы – за что и как.

Система оплаты, как один из элементов организации оплаты труда, представляет собой способ соединения основной, дополнительной оплаты и премий, обеспечивающий наиболее целесообразное соотношение между мерой труда и мерой поощрения.

Сдельная форма оплаты труда подразделяется на следующие системы: прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная, аккордная.

При повременной форме оплаты различают следующие системы оплаты труда: простая повременная и повременно-премиальная, одной из разновидностей которой является повременно-премиальная с нормируемым заданием.

Бестарифная система оплаты труда представляет собой гибкую систему оплаты труда, основанную на определении уровня заработной платы в зависимости от квалификационного уровня, деловых качеств работника, сложности работы и выполняемых им функций, оценке его трудового вклада в конечные результаты работы коллектива. Следовательно, бестарифная система призвана увязать размер оплаты с результатами работы коллектива, а также квалификацией и трудовым вкладом каждого работника.