Заключение

Учет затрат на производство осуществляется на основе оформленной в установленном соответствующими положениями порядке первичной учетной документации, составление которой должно обеспечивать учет затрат в разрезе элементов и статей затрат по видам производимой продукции, выполняемых работ и услуг.

Конечным итогом учета затрат на производство является составление калькуляций - исчисления себестоимости конкретных видов продукции.

В процессе калькулирования решаются следующие вопросы: распределение производственных затрат по видам продукции; определение суммарных затрат на производство каждого вида готовой продукции и себестоимости единицы изделий.

Таким образом, система учета затрат позволяет организации функционировать, оставаясь прибыльным, в современном коммерческом и административном окружении. Она обязательно согласуется с учетной политикой и корпоративными принципами, а также опирается на стандарты функциональной деятельности. Последнее особенно важно для производственных организаций, так как расчет производственной себестоимости связан с особенностями технологических процессов.

Чтобы лучше определить суть и роль себестоимости, необходима классификация включаемых в нее затрат. Основной целью классификации является обеспечение информацией системы контроля и регулирования затрат на производство. Система контроля представляет собой коммуникационную сеть, при которой управляют производственной деятельностью в целом и затратами в частности. Она обеспечивает полноту и правильность действий в будущем, направленных на снижение затрат и рост эффективности производства.

Принимая решения, руководитель любого уровня обязан знать, какие затраты и выгоды оно за собой повлечет. Следовательно, суть процесса классификации затрат состоит в том, чтобы выделить ту часть затрат, на которую может повлиять руководитель. Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация.

Группировка затрат по статьям калькуляции дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится организации производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

Исследуя финансово - экономическую деятельность ООО «Волгоградский элеватор» можно сделать выводы, что Волгоградский элеватор» является современным хозяйствующим субъектом, имеющим право заключать прямые договора от своего имени, имеющим обособленное имущество, необходимое технологическое оборудование для проведения работ и оказания услуг по приемке, хранению, подработке, сушке, отгрузке и транспортировки зерна. Условия хранения зерна полностью соответствуют требованиям предъявляемым государством к данным сооружениям.

Принятие на хранение государственного зерна интервенционного фонда и проведенная автоматизация нескольких линии приемки и отгрузки зерна позволило резко сократить себестоимость проводимых работ и оказания услуг и получение дополнительного дохода в 2009 году. Но в связи с засухой 2010 года объем отгрузок резко сократился. Поэтому показатели хозяйственной деятельности элеватора в 2010 году снизились, хотя и остались достаточно высокими.

Волгоградская область относится к низкоконцентрированному рынку и зоне рискованного земледелия. Сельскохозяйственное производство зерна зависит от многих факторов: количество собранного урожая, региональная экспортная политика, конкуренция со стороны региональных элеваторных комплексов, минимизации транспортных расходов, ориентация сети дорог на районные или областные центры.

При благоприятных климатических условиях обществу с ограниченной ответственностью «Волгоградский элеватор» следует ожидать увеличение загрузочных мощностей, поэтому модернизация и автоматизация оборудования является необходимым условием дальнейшего снижения себестоимости хранения зерна и затрат на погрузо – разгрузочные работы.

Следует отметить, что улучшение использования основных фондов обеспечивает снижение себестоимости за счет уменьшения затрат на текущее обслуживание устаревших агрегатов, затраты на материалы, запасные части и электроэнергию, размер которых зависит от объема обслуживаемого оборудования. При этом на предприятии осуществляется и самостоятельная работа по экономному расходованию материальных и энергетических ресурсов как самостоятельных источников снижения себестоимости.

Использование внутрипроизводственных резервов экономии эксплуатационных расходов ООО «Волгоградский элеватор» сопровождается активизацией усилий по повышению объема оказываемых услуг и доходов как важного фактора снижения себестоимости. Получение большего результата при неизменной стоимости затраченных ресурсов также ведет к снижению себестоимости и условной экономии производственных затрат.

Для этого были проведены следующие мероприятия:

• установлены бункерные электронные весы для определения и отображения веса продукта в емкости;

• установлено весоизмерительное устройство предназначенное для статического взвешивания железнодорожных вагонов с грузом в состоянии покоя на горизонтальном участке рельсового пути;

• установлена автоматизирована система управления технологическим процессом элеватора, и энергосберегающее оборудование;

• усовершенствована зерносушилка.

Затраты на данные мероприятия составили 707372,00 руб.

Экономия средств при проведении данных мероприятий составит 742 490,00 руб.

Несмотря на то, что рост объемов производства ограничен спросом со стороны клиентов, ООО «Волгоградский элеватор» может положительно воздействовать на него за счет внедрения прогрессивных форм об­служивания, улучшения качества оказываемых услуг, применения гибкой тарифной политики.