- •Л.П.Никитина, н.В. Соловьева клиническая витаминология
- •Раздел I. Незаменимые пищевые факторы ………………………………………...7 стр.
- •Раздел II. Липовитамины …………………………………………………………. 14 стр.
- •Раздел III. Гидровитамины ………………………………………………………. 26 стр.
- •Раздел IV. Витаминоподобные соединения ……………………………………... 47 стр.
- •Предисловие
- •Введение
- •Раздел I
- •1.Липовитамины (а, д, е, к, f);
- •2. Гидровитамины (в1, в2, в3, в6, Вс, в12 и др.);
- •3. Витаминоподобные соединения (Ко q, липоевая, оротовая, пангамовая кислоты и др.).
- •История витаминологии
- •Судьба витаминов в организме
- •Особенности всасывания витаминов
- •Патология метаболизма витаминов
- •Раздел II Липовитамины
- •Экзогенный гиповитаминоз (витамин д – дефицитный рахит) (Таб.3):
- •Раздел III
- •Раздел IV Витаминоподобные соединения
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ЧИТИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ
Л.П.Никитина, н.В. Соловьева клиническая витаминология
-
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ЧИТИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ
Л.П. НИКИТИНА, Н.В. СОЛОВЬЕВА
КЛИНИЧЕСКАЯ ВИТАМИНОЛОГИЯ
Учебное пособие для преподавателей, студентов лечебного, стоматологического и педиатрического факультетов, курсантов факультета послевузовского обучения
ЧГМА - 2002
Оглавление
Список сокращений …………………………………………………………………4 стр.
Предисловие …………………………………………………………………………5 стр.
Введение ……………………………………………………………………………..6 стр.
Раздел I. Незаменимые пищевые факторы ………………………………………...7 стр.
Классификация витаминов ……………………………………………………..7 стр.
История витаминологии ……………………………………………………….. 9 стр.
Судьба витаминов в организме ………………………………………………. 11 стр.
Общие механизмы действия витаминов …………………………………… 12 стр.
Патология метаболизма витаминов ………………………………………….. 13 стр.
Раздел II. Липовитамины …………………………………………………………. 14 стр.
Витамин А …………………………………………………………………….. 14 стр.
Витамин Д …………………………………………………………………….. 17 стр.
Витамин Е …………………………………………………………………….. 21 стр.
Витамин К …………………………………………………………………….. 23 стр.
Коэнзим Q ……………………………………………………………………. . 24 стр.
Витамин F …………………………………………………………………….. 25 стр.
Раздел III. Гидровитамины ………………………………………………………. 26 стр.
Витамин В1 ………………………………………………………………….... 26 стр.
Витамин В12 ………………………………………………………………….. 28 стр.
Витамин В6 …………………………………………………………………… 31 стр.
Витамин Вс …………………………………………………………………… 33 стр.
Витамин С ……………………………………………………………………. 35 стр.
Витамин Р …………………………………………………………………… 37 стр.
Витамин РР ………………………………………………………………… 39 стр.
Витамин В2 ………………………………………………………………… . 42 стр.
Витамин Н …………………………………………………………………….. 44 стр.
Витамин В3 ……………………………………………………………………. 45 стр.
Раздел IV. Витаминоподобные соединения ……………………………………... 47 стр.
Парааминобензойная кислота ……………………………………………….. 47 стр.
Витамин В15 ………………………………………………………………… 47 стр.
Инозит ………………………………………………………………………… 48 стр.
Витамин U …………………………………………………………………….. 49 стр.
Липоевая кислота …………………………………………………………… 50 стр.
Холин …………………………………………………………………………… 51 стр.
Карнитин ……………………………………………………………………….. 52 стр.
Оротовая кислота ……………………………………………………………….52 стр.
Антивитамины ………………………………………………………………………53 стр.
Приложение ………………………………………………………………………….54 стр.
Список литературы ………………………………………………………………….65 стр.
Список сокращений
АД – артериальное давление
АО – антиоксидант
АРЗ – антирадикальная защита
АФК – активные формы кислорода
БАВ – биологически активные вещества
ВЖК – высшие жирные кислоты
ГАГ – гликозамингликаны
ГАМК – гамма-аминомасляная кислота
ГНГ – глюконеогенез
ГЧЭ – гормончувствительный элемент
ДАК – дезоксиаденозилкобаламин
ДГ – дегидрогеназа
ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота
ЖКТ – желудочно-кишечный тракт
ИБС – ишемическая болезнь сердца
ЛВП – липопротеид высокой плотности
ЛП – липопротеид
ЛНП – липопротеид низкой плотности
ЛОНП – липопротеид очень низкой плотности
МК – метилкобаламин
НАД+(Ф) – никотинамидадениндинуклеотид (фосфат)
ОВР – окислительно-восстановительная реакция
ОРВИ – острая респираторная вирусная инфекция
ПАБК – парааминобензойная кислота
ПВК – пировиноградная кислота
ПНЖК – полиненасыщенные жирные кислоты
ПОЛ – перекисное окисление липидов
ПФП – пентозофосфатный путь
РНК – рибонуклеиновая кислота
СРО – свободнорадикальное окисление
ТАГ – триацилглицерол
ТГФК – тетрагидрофолиевая кислота
ТДФ – тиаминдифосфат
ТТФ - тиаминтрифосфат
УФО – ультрафиолетовое облучение
ФАД – флавинадениндинуклеотид
ФАФС – фосфоаденозилфосфосульфат
ФМН – флавинмононуклеотид
ФП – фосфопиридоксаль (фосфопиридоксамин)
ФХ – фосфатидилхолин
ФЭА – фосфатидилэтаноламин
ЦНС – центральная нервная система
ЦТК – цикл трикарбоновых кислот
ЭТЦ – электронтранспортная цепь
НS-КоА – кофермент ацилирования
SAM – S-аденозилметионин