Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
″Ярославский государственный технический университет″
И.С. Колпащикова, а.Ф. Бетнев, е.М. Алов функциональные производные углеводородов
Допущено учебно-методическим объединением по образованию
в области химической технологии и биотехнологии в качестве учебного
пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химико-технологическим направлениям подготовки дипломированных специалистов
Ярославль 2006
Удк 547
ББК 24.23
К 60
Колпащикова И.С., Бетнев А.Ф., Алов Е.М.
К 60 Функциональные производные углеводородов: Учебное пособие. – Ярославль: Изд-во ЯГТУ, 2006. – 136 с.
ISBN 5-230-20643-8
В пособии рассмотрены основные вопросы строения и реакционной способности, типичные реакции и основные способы получения спиртов, фенолов, карбонильных соединений, кислот, нитросоединений, аминов, диазосоединений и полифункциональных соединений.
Предназначено для студентов специальности «Химическая технология органических веществ», а также может быть рекомендовано для студентов дневной и заочной формы обучения всех специальностей химико-технологического факультета.
Ил. 5. Табл. 10. Библиогр. 5.
Рецензенты: кафедра общей и биоорганической химии Ярославского государственного университета; М.М. Кузнецов, канд. хим. наук, доцент кафедры биоорганической и биофизической химии Ярославской государственной медицинской академии.
Удк 547
ББК 24.23
______________________________________________________
Редактор Л.С. Кокина
План 2005
Подписано в печать 17.01.2006. Формат 60х84 1/16. Бумага белая.
Печать ризограф. Усл. печ. л. 7,90. Уч.-изд. л. 7,88. Тираж 450. Заказ 99
Ярославский государственный технический университет
150023, Ярославль, Московский пр., 88
Типография Ярославского государственного технического университета
150000, Ярославль, ул. Советская, 14а
_______________________________________________________
ISBN 5-230-20643-8
© Ярославский государственный технический университет, 2006
1. Спирты
Спиртами называются соединения с общей формулой R-OH, где R – алкильная или замещенная алкильная группа. Гидроксил -ОН является функциональной группой и определяет свойства, характерные для спиртов. По числу функциональных групп в молекуле различают одно-, двух- и многоатомные спирты. R-OH – одноатомный спирт. Спирты классифицируют как первичные, вторичные и третичные:
По строению углеродного радикала различают насыщенные, ненасыщенные и ароматические спирты.
Номенклатура. По номенклатуре IUPAC насыщенные спирты называют алканолами.
В соответствии с заместительной номенклатурой название спирта строят следующим образом:
выбирается наиболее длинная углеродная цепь, содержащая гидроксильную группу;
эта цепь нумеруется с того конца, к которому ближе гидроксильная группа;
называют соответствующий углеводород с добавлением окончания -ол и указанием номера углерода, при котором находится гидроксил;
наименования всех оставшихся групп являются префиксами и располагаются в алфавитном порядке.
Пример:
В соответствии с радикально-функциональной номенклатурой название спиртов составляется из названия радикала и слова спирт.
