- •Введение.
- •1. Обзор литературы.
- •2. Специальная часть.
- •2.1. Характеристика и производственная деятельность хозяйства.
- •2.2. Технология выращивания телят до 20-дневного возраста.
- •2.3. Технология выращивания молодняка от 20-ти дневного до 6-ти месячного возраста.
- •2.4. Особенности технологии выращивания ремонтных телок и нетелей.
- •3. План выращивания ремонтного молодняка в хозяйстве.
- •4. Экономические показатели выращивания молодняка.
- •5. Выводы и предложения производству.
- •6. Список литературы.
4. Экономические показатели выращивания молодняка.
Основными экономическими показателями, характеризующими деятельность хозяйства по выращиванию ремонтного молодняка являются затраты корма и затраты труда на 1 ц прироста живой массы, себестоимость продукции и уровень рентабельности.
Для более полного представления о выращивании ремонтного молодняка в ОАО «Василишки», приведены основные экономические показатели в таблице 12.
Таблица 12
Показатели экономической эффективности выращивания ремонтного молодняка.
Показатели |
Ед. измерен. |
Данные хозяйства |
Норма нагрузки на одного обслуживающего оператора |
Гол. |
30 |
Затраты корма на 1 ц прироста живой массы |
Ц Корм. ед. |
11,5 |
Затраты труда на 1 ц прироста живой массы |
Чел/час. |
25,45 |
Себестоимость 1 ц прироста живой массы |
Тыс. руб. |
378,3 |
Уровень рентабельности производства 1 ц прироста живой массы |
% |
-27,5 |
На основе данных таблицы можно сказать, что в ОАО «Василишки» себестоимость производства 1ц прироста живой массы крупного рогатого скота составляет 378,3 тыс. руб., затраты труда на 1 ц прироста живой массы составляют 25,45 чел/час., затраты корма на 1 ц прироста живой массы 11,5 ц кормовых единиц, а уровень рентабельности производства 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота составил -27,5%. Это можно объяснить тем, что хозяйство закупает новые и достаточно дорогостоящие кормовые добавки, как за рубежом так и в нашей республике, модернизирует оборудование, обновляет машинно- тракторный парк, ведет строительство новых молочно- товарных комплексов по зарубежным технологиям и т. д.
5. Выводы и предложения производству.
Выводы:
1. ОАО «Василишки» ведет свою хозяйственную деятельность на территории площадью 20699 га, имеет селекционно- гибридный центр и 21 ферму по содержанию крупного рогатого скота, в т. ч. 14 молочно- товарных ферм. На этих фермах размещается 8,5 тысяч голов крупного рогатого скота, в т. ч. 2705 коров. За 2005 год хозяйством было произведено 108740 ц молока и 12850 ц говядины. В 2005 году на 100 коров было получено 85 голов телят, а удой на корову составил 4020 кг. Себестоимость 1 ц молока составила 39,3 тыс. рублей, что на 0,3 тыс. рублей больше чем реализационная цена. Из этого следует, что уровень рентабельности молока в хозяйстве составляет -0,76%.
Такое экономическое положение сложилось в результате реорганизации хозяйства, присоединения к нему отстающих не рентабельных хозяйств, использования в кормлении животных дорогостоящих минеральных и витаминных добавок, ветеринарных препаратов, закупки нового оборудования и зарубежной техники, строительства новых молочно- товарных комплексов и ряда других причин.
2. В хозяйстве наибольшее внимание уделяют содержанию и кормлению стельных сухостойных коров и выращиванию телят от рождения до 20-ти дневного возраста. После рождения, следят за тем, чтобы теленок своевременно получил молозиво первой дойки. В период массовых отелов во избежание запоздалого приема молозива организуют ночное дежурство сторожей и специалистов. Зооветеринарная служба следит за условиями содержания и кормления, как матери так и теленка, что обуславливает получение здоровых и жизнеспособных телят.
3. Выращивание телят с 20-ти дневного до 6-ти месячного возраста осуществляется по схеме. В этот период главная задача- это приучить молодняк к поеданию грубых кормов растительного происхождения, как можно в более раннем возрасте. Приучение производят постепенно, уменьшают дачу молочных кормов, одновременно увеличивая дачу грубых, сочных и концентрированных кормов, с таким расчетом, чтобы к 6-ти месячному возрасту молодняк мог использовать в полной мере корма растительного происхождения.
4. В ОАО «Василишки» технология выращивания ремонтных телочек и нетелей разделена на три периода: выращивание телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста; выращивание телок от 12-ти до 18-ти месячного возраста; выращивание от 18-ти до 24 месячного возраста или выращивание и осеменение телок, подготовка нетелей к отелу. В эти периоды главной задачей перед специалистами является направленное выращивание молодняка, т. е. получить в последующем здоровое высокопродуктивное животное с заданными качествами.
5. В соответствии с планом выращивания ремонтного молодняка для получения телок в 18 месячном возрасте живой массой 380 кг и планируемой живой массой коров 550 кг, за все периоды выращивания необходимо затратить 2457,75 кормовых единиц. Исходя из рационов кормления и среднегодового поголовья в каждом периоде, а также с учетом потерь при хранении и страхового запаса, потребность хозяйства в кормах будет следующей: сена 102,8 т, сенажа 332,3 т, силоса 163 т, травы лугового пастбища 321,3 т, травы клеверо- тимофеечной 111,5 т, концентратов 124,7 т, молока цельного 33 т, ЗЦМ 33,6 т.
6. Исходя из анализа экономических показателей выращивание ремонтного молодняка в ОАО «Василишки» можно сказать, что себестоимость 1 ц прироста живой массы составляет 378,3 тыс. рублей, затраты труда на 1 ц прироста живой массы составляют 25,45 чел/час., затраты корма на 1 ц прироста живой массы 11,5 ц кормовых единиц. Уровень рентабельности производства 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота в хозяйстве отрицательный и составляет -27,5%. Данный уровень рентабельности объясняется тем, что хозяйство закупает новые и достаточно дорогостоящие кормовые добавки, как за рубежом так и в нашей республике, модернизирует оборудование, обновляет машинно- тракторный парк, ведет строительство новых молочно- товарных комплексов по зарубежным технологиям использует дорогостоящие ветеринарные препараты.
Предложения производству:
1. Кормление осуществлять кормами собственного производства и стараться не закупать дорогостоящие кормовые добавки. Проводить более глубокий анализ кормов, желательно иметь в хозяйстве одну лабораторию по определению качества кормов.
2. В молочном скотоводстве, для осеменения коров и телок, использовать сперму быков- производителей с более высокой продуктивностью и проверенных по качеству потомства.
3. Закупать племенной скот не за рубежом, а в племенных хозяйствах нашей республики.
4. Улучшать состояние пастбищ путем их перезалужения, подсева различных трав в дернину, рационально вносить минеральные и органические удобрения. Пастбища организовывать около молочно- товарных ферм (не более 2-х километров).
5. Вводить высокопродуктивные виды новых кормовых культур в полевые севообороты таких как: мальва, амарант, галега восточная, просо. Это позволит без расширения площадей увеличить производство кормов, в 1,5-2 раза повысить урожайность, продлить период зеленого конвейера со 170-180 дней до 240-250 дней.