- •Содержание
- •Обзор литературы
- •1.1 Организациорнно-экономическая характеристика предприятия
- •Основные фонды в оао Молочный завод
- •«Уссурийский» за 2000 – 2002 гг.
- •Анализ труда и заработной платы на оао Молочный завод «Уссурийский»
- •Обеспеченность трудовыми ресурсами оао Молочный завод «Уссурийский»
- •Финансовый результат деятельности оао Молочный завод «Уссурийский»
- •Анализ ликвидности баланса оао Молочный завод «Уссурийский»
- •1.2 Учетная политика оао Молочный завод «Уссурийский»
- •2. Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молокозавода
- •2.1 Задачи учета производственных затрат и выхода продукции молокозавода
- •2.2 Организация первичного учета затрат и выхода продукции молокозавода
- •2.3 Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции молокозавода
- •2.4 Методика исчисления себестоимости продукции
- •20 «Основное производство» за 2001г. Тыс.Руб.
- •Справка на закрытие сч. 20 «Основное производство»
- •Уровень рентабельности производства молочной продукции
- •3.Организация внутреннего аудита производственных затрат и методика исчисления себестоимости продукции
- •Рецептура и расчет цены на выработку торта творожного "Семейного" в расчете на 1 тонну
- •4. Безопасность жизнедеятельности и экологическая защита
- •Затраты на охрану труда
Анализ труда и заработной платы на оао Молочный завод «Уссурийский»
Показатели |
2000 |
2001 |
2002 |
Отклонение |
Среднесписочная численность всего. Чел |
344 |
362 |
365 |
21 |
Отработано за год работниками всего, тыс.чел.час. |
694,7 |
731,144 |
716,9 |
22,2 |
Среднемесячная з/плата 1-го работника, руб |
1356 |
1399,3 |
1836,3 |
480,3 |
Фонд оплаты труда. Тыс.руб. |
5599,2 |
6078,7 |
8043,1 |
2443,9 |
Выпуск продукции. Тыс.руб. |
83851,8 |
117116,9 |
163332,6 |
79480,8 |
Производительность труда на1-го работника. Тыс.руб. |
243,7 |
323,5 |
447,5 |
203,8 |
Анализируя таблицу 1.5 можно сделать вывод, что численность работников завода на протяжении 3-х лет постоянно увеличивается. Так по сравнению с 2000г. она возросла на 21 человека Увеличивается время, отработанное за год работниками всего на 22,2 тыс.чел.час.а по сравнению с 2000г., а по сравнению с 2001 годом этот показатель снизился на 14,2 тыс.чел/часа, это произошло из-за изменения формы оплаты труда была почасовая сейчас сдельная с2002г Заработная плата в 2000году наименьшая –1356руб., в 2001году-1399,3 руб., а в 2002 г. она увеличилась на 480,3руб. , по сравнению с 2000г. Так как выпуск продукции заметно растёт: в2001 он вырос в 1,3 раза по срарнению с 2000г а в 2002г-в 2 раза по сравнению с 2000г. Зароботная плата в 2000г наименьшая 1356 руб., в2001году-1399,3, а в 2002г-она увеличиласьна 480,3 руб.,по сравнению с 2000г. Фонд оплаты труда в 2002году вырос на 2443,9 руб. Несмотря на то ,что зароботная плата на заводе не очень большая,люди все таки держатся за своит рабочие места,что доказывает качеством и ростом выпуска продукции.
Таблица1.6.
Обеспеченность трудовыми ресурсами оао Молочный завод «Уссурийский»
Наименование |
2000 |
2001 |
2002 |
Отклонение |
Требуется по плану, чел. |
310 |
380 |
380 |
70 |
Фактически имеется. Чел. |
344 |
362 |
365 |
21 |
Обеспеченность,% |
111 |
95 |
96,1 |
|
Делая вывод по таблице 2.6. .можно сказать , что ОАО Молочный завод «Уссурийский» в 2000году был обеспечен трудовыми ресурсами на 111%,в 2001году данное обеспечение снизилось на 95%,а в 2002году обеспеченность трудовыми ресурсами составило всего 96,1%
Характеристику финансовых результатов деятельности предприятия рассмотрим в таблице 2.7.
Таблица 2.7
Финансовый результат деятельности оао Молочный завод «Уссурийский»
Показатели |
2000 |
2001 |
2002 |
Отклонение |
Прибыль от продажи продукции, тыс.руб. |
70216 |
123010 |
159307 |
2,3 |
|
3844,9 |
3770,3 |
9023,9 |
2,3 |
|
|
|
|
|
-расходы, тыс.руб. |
3920,2 |
1318,7 |
4798,1 |
1,2 |
Балансовая прибыль, тыс.руб. |
1195,4 |
1618,4 |
5230,9 |
4,4
|
-убыток, тыс.руб. |
|
|
|
|
Уровень рентабельности, % |
1,7 |
1,3 |
3,2 |
1,8 |
-убыточности.% |
|
|
|
|
Изучив данную таблицу, мы видим, что прибыль от продажи продукции в 2002году возросла на 2,3 раза . по сравнению с 2000годом . Внереализационные доходы уменьшились на 24%., расходы же наоборот увеличелись в1,2 раза. Предприятие получило прибыль , которая составила 5230,9 тыс, руб она привышает прибыль за 2000год в 4,4 раза . В 2002г уровень рентабельности повысился на 1,5% он составил 3,2%.
1 |
Заёмные средства |
19758400 |
16469600 |
10140562 |
2 |
Кредиторская задолженность |
8210662 |
5755492 |
5505271 |
3 |
Резервы предстоящих расходов |
- |
- |
- |
4 |
Прочие пассивы |
- |
- |
- |
5 |
Итого пассивы суммапп12-17 |
27969062 |
22225692 |
15645833 |
6 |
Стоимость чистых активов п11-п18 |
12146292 |
9878883 |
9747539 |
Стоимость чистых активов показывает рабочий капитал предприятия. Он должен быть не меньше уставного фонда предприятия. Так как уставный капитал ОАО молочный завод «Уссурийский» на начало 2001года составил –376180руб., а стоимость чистых активов –12146292руб., на конец 2001года уставный капитал-376180руб.. а стоимость чистых активов на конец 2001года – 9878797руб., это говорит о том , что предприятие прибыльно и имеет устойчивое финансовое положение.
Далее проведём анализ ликвидности баланса ОАО Молочный завод «Уссурийский», который необходим для оценки кредитоспособности предприятия ( способности расчитываться по своим обязательствам). Ликвидность определяется покрытием обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств.
Таблица 1.9.