- •Конспект лекций по дисциплине «товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров»
- •Раздел 1 Текстильные товары Лекция 1. Текстильные волокна и нити.
- •Строение и свойства натуральных волокон
- •Строение и свойства хлопка
- •Лубяные волокна. Лен
- •Натуральные волокна животного происхождения
- •Шерстяное волокно
- •Искусственные волокна
- •Синтетические волокна
- •Текстильные нити
- •1 Классификация и виды нитей
- •Лекция 2. Формирование потребительских свойств тканей в процессе ткачества и отделки
- •Ткацкие переплетения
- •Основные характеристики переплетения
- •Лекция № 3. Строение и свойства тканей.
- •Лекция 4. Классификация и характеристика ассортимента тканей и штучных изделий.
- •Раздел 2. Швейные и трикотажные товары
- •Тема 5. Рынок одежды. Требования, предъявляемые к одежде
- •Тема 6. Материалы, используемые для изготовления одежды.
- •Раздел 3. Обувные товары.
- •Тема 10. Обувные материалы
- •Тема Кожаная обувь
- •Раздел 4. Пушно-меховые товары. Тема. Пушно-меховое сырье и пушно-меховой полуфабрикат.
Тема Кожаная обувь
Наиболее важным признаком классификации кожаной обуви является целевое назначение. По целевому назначению обувь делят на бытовую, специальную и спортивную. Бытовая обувь используется для уличной носки и носки в домашних условиях, а также как выходная. Спортивная обувь выпускается в соответствии требованиям отдельных видов спорта. Специальная обувь предназначена для носки в различных условиях труда (рабочая и защитная обувь) и людей, у которых стопа имеет выраженные отклонения от нормального строения (ортопедическая обувь), а также для предупреждения развития патологических отклонений строения стопы (профилактическая обувь). Возрастной признак несет образные начала, отражает возрастные особенности сложения, отвечает требованиям функциональности. Например, существует образная дистанция между обувью девочки-подростка и обувью пожилой женщины, хотя по размеру они могут быть совершенно одинаковыми. По половозрастному признаку обувь подразделяется на группы: детская, подростковая (девичья, мальчиковая), женская, мужская, и обувь для людей пожилого возраста. По характеру использования обувь делят на домашнюю, повседневную и выходную (нарядную). Обувь можно делить по сезонности носки на зимнюю, осенне-весеннюю и летнюю. В зависимости от степени закрываемости стопы верхом обувь условно делят на пять основных видов: ремешково-сандальный, туфли, полуботинки, ботинки и сапоги. Далее следует деление обуви на разновидности по таким признакам как: материал верха и низа обуви, метод крепления, фасон обуви, модель и т. д. |
В соответствие с ГОСТ 4-12 «Обувь. Номенклатура показателей» нормируются следующие показатели
Номенклатура показателей качества обуви
Наименование показателя качества |
Обозначение показателя качества |
Наименование характеризуемого свойства |
|
1 |
2 |
3 |
|
1. Функциональные показатели 1.1 Долговечность |
|
|
|
1.1.1 Гарантийный срок носки (эксплуатации) обуви, дни |
- |
Прочность |
|
1.1.1.1 Прочность ниточных креплений деталей заготовок обуви, Н/см (кгс/см), по ГОСТ 9290 |
Р |
Прочность |
|
1.1.1.2 Прочность крепления деталей низа, Н (кгс) Н (см) кгс(см), ГОСТ 9292, ГОСТ 9134, ГОСТ 9290 |
- |
Прочность |
|
1.1.1.3 Прочность крепления каблука, Н (кгс) |
- |
Прочность |
|
1.1.1.4 Общая и остаточная деформация подноска и задника, мм |
- |
Формоустойчивость носочной и пяточной части |
|
1.2 Обеспечение функции движения |
|
|
|
1.2.1 Усталостная прочность каблучно-теменного участка обуви, циклы |
- |
- |
|
1.2.2 Сцепление подошвы с опорной поверхностью при ходьбе |
- |
Фрикционные свойства подошвы (сопротивление) |
|
2. Эргономические показатели 2.1 Физиологические показатели |
|
|
|
2.1.1 Масса, кг (г) |
- |
- |
|
2.1.2 Гибкость, Н/см (кгс/см) |
- |
- |
|
2.2 Антропометрические показатели |
|
|
|
2.2.1 Формоустойчивость системы материалов, имитирующих верх обуви, % |
- |
- |
|
2.3 Гигиенические показатели |
|
|
|
2.3.1 Водопромокаемость обуви в динамических условиях, мин |
- |
Гигиеничность |
|
2.3.2 Паропроницаемость системы материалов, имитирующих верх обуви, мг/см2ч |
- |
Гигиеничность |
|
2.3.3 Влагопоглощение системы материалов, имитирующих верх обуви, % |
Х |
Гигиеничность |
|
Продолжение таблицы 1 |
|
|
|
2.3.4 Удельное поверхностное электрическое сопротивление системы материалов, имитирующих верх и низ обуви, Ом |
Рs |
Гигиеничность |
|
2.3.5 Объемное удельное электрическое сопротивление системы материалов, имитирующих верх и низ обуви, Ом см |
Рv |
Гигиеничность |
|
2.3.6 Поверхностная плотность электрических зарядов системы материалов, имитирующих верх и низ обуви, К/м2 |
у |
Гигиеничность |
|
2.3.7 Суммарное тепловое сопротивление обуви, м2К/Вт(м2ч С/ккал) |
Рсум |
Теплозащитные свойства |
|
3. Эстетические показатели |
|
|
|
3.1 Силуэт, баллы |
- |
Внешний вид |
|
3.2 Внешний вид |
- |
Внешний вид |
|
3.3 Внутренняя отделка |
- |
Внешний вид |
|
При экспертизе качества кожаной обуви могут быть использованы следующие методы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный, расчетный, а также метод опытной эксплуатации (носки). Органолептический метод Органолептический метод широко используется при контроле качества обуви, поступающей в торговые организации, по заявкам организаций и частных лиц. Экспертиза качества обуви проводится в соответствии с требованиями технических условий контракта, нормативной документации, Инструкции о порядке проведения проверки качества и количества товаров экспертами Торгово-промышленной палаты РФ. Приемку обуви осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ 9289. Согласно требованиям нормативной документации, кожаная обувь должна соответствовать по внешнему виду, материалам, конструкции и методу крепления подошвы утвержденному образцу закупки (техническому описанию модели обуви). Маркировка и упаковка должна соответствовать ГОСТ 7296. Все одноименные детали в паре должны быть одинаковыми по плотности, толщине, форме, размерам, цвету и рисунку мереи. Материалы, применяемые для верха и низа обуви, подкладки, специальные картоны и термопластичные материалы для промежуточных деталей должны соответствовать по I качеству нормативам ГОСТов и технических условий (ТУ). Материалы верха и низа зимней обуви и методы крепления должны быть рассчитаны для носки при температуре до -30°С, обуви из ПВХ— -20°С при сохранении эластичности верха. Подкладочные материалы должны иметь: ♦ крашение, устойчивое к сухому и мокрому трению; ♦ хорошо отшлифованную бахтармяную сторону кож бесподкладочной обуви; ♦ подкладку из натурального или искусственного меха с плотным, равномерным по высоте ворсом; ♦ обработанные, согласно ТУ контракта, верхний кант и передний край заготовки и подкладки; ♦ хорошо подклеенную подкладку в местах соединения при отсутствии ниточных швов; ♦ чистый верх обуви, без пятен, складок, морщин, трещин, осыпания покрытия, разрывов кожи по строчке и отдушистости; ♦ края деталей верха и подкладки, равномерно спущенные по линии скрепления, чистые и ровные; ♦ детали верха обуви, скрепленные обувными нитками, обеспечивающими требуемую прочность крепления.
При контроле качества обуви органолептическим методом применяют различные инструменты и простейшие измерительные приспособления для определения линейных размеров обуви -— высоты, длины обуви, длины и ширины подошв и стелек, ширины берцев ботинок и голенищ сапог, высоты, каблука, приподнятости носочной части обуви, длины и перекоса носков, высоты и перекоса задников, перекоса берцев и задника наружных ремней. При обнаружении расхождений в качестве составляется акт экспертизы. Измерительные методы В случае, если органолептическая оценка не дает возможности сделать окончательное заключение о качестве обуви, эксперт отбирает контрольные образцы проверяемой обуви.
Для проверки физико-механических свойств производится выборка от общего количества обуви в партии в следующих объема: ♦ для определения общей и остаточной деформации подноска и задника, определения линейных размеров, гибкости и массы — 0,1%, но не менее одной пары; ♦ для определения прочности крепления деталей обуви, швов заготовок, крепления каблуков, подошв и набоек, толщины деталей — 0,05%, но не менее одной пары; ♦ для определения водостойкости обуви — 0,2%, но не менее двух пар.