Е.М. Рыбалкин, О.Ю. Ковалик
Химия Учебное наглядное пособие
Новокузнецк
2
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Сибирский государственный индустриальный университет»
Е.М.Рыбалкин
О.Ю. Ковалик
ХИМИЯ
Рекомендовано редакционно-издательским советом вуза
в качестве учебного наглядного пособия
для студентов технических вузов
Новокузнецк
2
УДК 54 (075)
Р 931
Рецензент
зав. кафедрой химии ГОУ ВПО УГМА Росздрава,
д.х.н., профессор
Тхай В.Д.
Рыбалкин Е.М., Ковалик О.Ю.
Р 931 Химия : Учебное наглядное пособие / СибГИУ. – Новокузнецк, 2010 – 180 с.
Содержит краткий лекционный материал по всем разделам дисциплины «Химия». Является учебным пособием для самостоятельной работы студентов.
Предназначено для студентов первого курса всех специальностей.
УДК 54 (075)
© Сибирский государственный
индустриальный университет,
2010
© Рыбалкин Е.М., Ковалик О.Ю., 2010
Содержание
Предисловие 5
Раздел 1. Основные понятия и законы химии 6
1.1. Атомно-молекулярное учение 6
1.2. Законы химии 9
1.3. Эквивалент 10
Раздел 2. Классификация неорганических веществ 13
2.1.Оксиды 14
2.2. Гидроксиды металлов 15
2.3. Кислоты 17
2.4. Соли 20
2.5. Комплексные соединения 22
Раздел 3. Растворы 26
3.1. Способы выражения концентрации растворов 27
3.2. Растворы неэлектролитов 28
3.3. Растворы электролитов. Электролитическая диссоциация 31
3.4. Ионно-молекулярные уравнения реакций 35
3.5. Гидролиз 36
Раздел 4. Элекрохимические системы 37
4.1. Степень окисления 39
4.2. Окислительно-восстановительные реакции (ОВР) 40
4.3. Гальванический элемент Даниэля-Якоби 44
4.4. Электродвижущая сила (ЭДС) 46
4.5. Электролиз 48
4.6. Коррозия и защита металлов от коррозии 50
Раздел 5. Периодический закон Д.И.Менделеева 54
5.1. Строение атома 54
5.2. Модель состояния электрона в атоме 55
5.3.Основные положения строения электронных оболочек атома 59
Раздел 6. Химическая связь 65
Раздел 7. Химическая кинетика и равновесие 73
Раздел 8. Химическая термодинамика 78
8.1. Параметры состояния системы 78
8.2. Закон Гесса 81
Раздел 9. Химия элементов 83
Раздел 10. Органическая химия 104
10.1.Углеводороды 104
10.2. Кислородсодержащие органические соединения 112
Раздел 11. Аналитическая химия 119
11.1. Методы качественного анализа 120
11.2. Методы количественного анализа 128
11.3. Спектроскопические методы анализа 133
11.4. Дифрактометрический метод анализа 138
Раздел 12. Химия окружающей среды 139
Раздел 13. Коллоидная химия 161
ПРИЛОЖЕНИЕ А 165
6
Предисловие
В последние годы изучение химии становится для многих студентов серьезной проблемой. Разрыв между требованиями стандартных программ и возможностями студентов ставит перед молодыми людьми труднопреодолимый барьер на пути к успешной сдаче экзаменационных испытаний.
Очевидно, что знаний в объеме образовательного стандарта средней школы недостаточно, и учащиеся нуждаются в прохождении систематического курса химии коррекционного плана, в задачи которого входит:
углубление имеющихся химических знаний и ликвидация пробелов;
систематизация знаний, обучение умению пользоваться справочными материалом;
расширение кругозора учащихся.
Предлагаемое учебное пособие разрабатывалось именно в расчете на использование в этих целях. Оно содержит в себе полный курс химии, включая аналитическую химию, химию окружающей среды и коллоидную химию. Многие главы содержат дополнительный материал, который может пригодиться студенту – участнику олимпиады по химии.
Изучение курса может проходить как самостоятельно, так и во время индивидуальных занятий с преподавателем.
Авторы заранее благодарны своим читателям и будут искренне признательны за все замечания и пожелания по улучшению пособия.