доклады / Statistika_potreblenia_alkogolya

Потребление алкоголя в странах мира

Сравнение статистических данных, приведенных академиком Ю.П. Лисицыным [14] о ежегодном потреблении алкогольных напитков в разных странах (в целом и в расчете на одного человека), позволило ему выделить пять основных типов стран по уровню и характеру употребления алкогольных напитков:

1. страны с преимущественным потреблением вина дают наиболее высокий уровень его потребления, т.е. в среднем 14,4 л абсолютного алкоголя на человека в год (вино - 7.7%, крепкие спиртные напитки - 14,6%, пиво - 8,4%) - Франция, Португалия, Италия, Испания;

2. страны с преимущественным потреблением пива и вина, где уровень потребления на душу населения составляет 11,6 л (пиво -42%, вино - 37%, крепкие спиртные напитки - 21%) - ФРГ, Болгария, Австралия, Швейцария, Бельгия;

3. страны, где употребляют преимущественно пиво (60%) и крепкие спиртные напитки (28%), с уровнем ежегодного потребления 8,2 л - Дания, Чехия, Словакия, Канада, Ирландия, Великобритания, Нидерланды, Польша, США;

4. страны с преимущественным употреблением вина (42%) и крепких спиртных напитков (34%), где уровень ежегодного потребления составляет 7,8 л;

5. страны с преимущественным употреблением крепких спиртных напитков (58%) и пива (27%) и уровнем ежегодного потребления около 5 л абсолютного алкоголя - Финляндия, Швеция, Япония, Норвегия.

Самый высокий уровень потребления алкоголя - в южно-европейских странах, где пьют вино, а самый низкий - на севере Европы, где в ходу крепкие спиртные напитки. В южных странах, где хорошо развито виноделие, основным видом употребляемого алкоголя все же остается виноградное вино. Производство вина в течение последних сорока лет значительно возрастало и концентрировалось в основном в традиционно винодельческих регионах Европы.

В северных странах чаще употребляют спирт, водку, виски, ром и другие крепкие напитки, произведенные из зерновых культур, а также коньяк.

В странах Центральной Европы широко распространено пиво. Производство пива в мире на душу населения увеличилось в течение последних 30 лет почти на 60%. Если в начале этого периода почти 80% мирового производства пива приходилось на страны Европы. США и Канады, то к концу указанного периода эта доля снизилась до 60% в силу интенсивности роста производства пива в других регионах мира и в том числе в России.

В странах Латинской Америки производство и потребление спиртного определяется историческими и культурными факторами. Алкогольные напитки дешевы и широко доступны. Иммигранты из Средиземноморья, составляющие большинство жителей южной части континента (Аргентина, Уругвай, Южная Бразилия, Чили), поддерживая традиционные привычки, предпочитают пить вино. В других странах Латинской Америки более популярны пиво и дистиллированный спирт. Отсюда доля больных алкоголизмом в этих странах составляет около 5-10% населения.

Значительно меньше, чем в странах Латинской Америки, злоупотребление алкоголем распространено в Азии. Это связано с тем, что в мусульманских странах, особенно среди религиозных слоев населения, употребление алкоголя запрещено.

В странах "черной" Африки (районы, расположенные южнее Сахары) население традиционно употребляет бузу (пиво из проса), пальмовое вино, а также продукты перегонки пальмового вина, содержащие 85% алкоголя. Катастрофическое распространение в странах Африки алкоголизма по губительности и масштабам превосходит последствия голода в районах засухи.

Развивающиеся страны являются жертвой избыточной продукции алкоголя, ввезенной из развитых стран Европы и Северной Америки, которые получают максимальную прибыль, экспортируя эту продукцию. Примером может служить хорошо известное поступление в Россию спирта через южные регионы (граница с Грузией), а из Европы - спирта "Ройял".

Особая роль в формировании среди населения развивающихся стран (в том числе среди молодежи) потребительского спроса на спиртные напитки принадлежит в большинстве своем неконтролируемой рекламе, активным проводником которой являются современные средства массовой информации (рекламные щиты газеты, телевидение, показ видеофильмов).

Развитие цивилизации в мире увеличивает психическую нагрузку и тем самым создает предпосылки к росту потребления спиртных напитков среди лиц с недостаточными адаптационными возможностям.

мировая статистика:

 В течение длительного времени нашу с вами Родину всячески клеймят как самую «пьющую» страну в мире. Во всех СМИ постоянно культивируется образ России, как медведя с бутылкой водки. Однако, у меня лично, субъективно, стали закрадываться огромные сомнения на этот счет. А именно: во время путешествий со своей женой, мы часто посещаем не очень популярные для русских места отдыха, вследствие чего, постоянно окружены, по большей частью, европейцами. Так во время путешествия по Адриатике мы были единственными русскими на яхте. Подобную картину я наблюдал в Австрии, Италии, на островах Таиланда, во Вьетнаме. А именно я видел, систематически напивающихся англичан, новозеландцев, канадцев, немцев и т.д. Всюду мне попадались, отвратительно ведущие себя, пьяные европейцы, употребляющие «все что горит». Ну так, давайте вместе разбираться. Давайте взглянем на официальную статистику:

Итак согласно госстату, в розницу за январь—сентябрь 2010 года было продано 92,4 млн дкл. (прошу обратить внимание на отрицательную динамику за 3 года, т.е. россияне пьют из года в год все меньше) чистого алкоголя.

Теперь смотрим распределение населения по возрастным группам.

Для расчета среднего потребления алкоголя в год берется все население свыше 15 лет. Для европейской статистики это делается точно так же. Получаем: 924 000 000 – проданного алкоголя, 120 513 000 – население Итого: 924 000 000/120 513 000 = 7,667 Т.к. это потребление за 9 месяцев, то рассчитываем за год: (7,667/9)*12 = 10,223

Соответственно мы и получили ту самую сумму в 10,223 (10,3 в рейтинге РБК). 1 Уганда 17,6 2 Люксембург 15,6 3 Ирландия 13,7 4 Венгрия 13,6 5 Республика Молдова 13,2 6 Чехия 13,0 7 Хорватия 12,3 8 Германия 12,0 9 Великобритании 11,8 10 Дания 11,7 11 Испания 11,7 12 Кипр 11,5 13 Португалия 11,5 14 Сент-Люсия 11,5 15 Франция 11,4 16 Австрия 11,1 17 Швейцария 10,8 18 Бельгия 10,6 19 Нигерия 10,6 20 Багамские Острова 10,4 21 Словакия 10,4 22 Российская Федерация 10,3 23 Литва 9,9 24 Нидерланды 9,7 25 Новая Зеландия 9,7 26 Румыния 9,7 27 Латвия 9,6 28 Ниуэ 9,5 29 Финляндия 9,3 30 Босния и Герцеговина 9,1

Т.е. в России употребляют 10,223 литра чистого алкоголя в год, а в Великобритании 11,8. Заметьте, Россия по употреблению алкоголя уступает таким «ведущим и развитым странам» как: Венгрия, Германия, Австрия, Великобритания, Франция, Бельгия и Швейцария.

Оппонент может возразить: в расчетах учтены возрастные группы свыше 64 лет, что может сильно исказить статистику. Давайте проверим на примере России и Великобритании.

Т.к. прямых данных по Англии нет, используем расчетный метод. Итого в Великобритании население 60 940 000. Возрастная группа 15-64 составляет 67,1% населения, а старше 16% населения. Т.е. общее кол-во человек старше 15 лет: 50 641 140. Таким образом в год они потребляют 50 641 140*11,8 = 597 565 452 литров чистого алкоголя. В абсолютном выражении численная группа 15 – 64 года равна 40 890 740 человек. Получаем 597 565 452/40 890 740 = 14,613

Давайте посчитаем для России: Возрастная группа 15 – 64 лет равна 102 223 000, Количество чистого алкоголя за 2010 год проданного населению равно 1 232 000 000 л. 1 232 000 000/102 223 000 = 12,052

Таким образом, в пересчете на возрастную группу 15 – 64 года. В России среднее потребление чистого алкоголя 12,052 литра, а в Великобритании 14,613.

Так что в пору бы нам представлять европейцев в виде, эдаких, чудаковатых красноносых алкоголиков.