Вопрос 18

Вакуолярная система клетки представляет собой единую систему клетки, отдельные компоненты которой могут переходить друг в друга при перестройке и изменении функции мембран. В ее состав входят: эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы и вакуоли.

Эндоплазматическая сеть

Совокупность мембранных каналов и полостей, пронизывающих всю клетку. Бывает двух видов – гладкая (агранулярная) и шероховатая (гранулярная, гранулы – это рибосомы). Особенность гранулярной ЭПС состоит в том, что со стороны гиалоплазмы мембранная сеть покрыта мелкими гранулами - рибосомами. На гранулярной ЭПС идет синтез белка, на гладкой – синтез липидов и углеводов. Внутри каналов ЭПС синтезированные вещества накапливаются и транспортируются по клетке.

Функции:

1. а) На рибосомах гранулярной ЭПС синтезируются такие белки, которые затем

либо выводятся из клетки (экспортные белки),

либо входят в состав определённых мембранных структур (собственно мембран, лизосом и т.д.).

б) При этом синтезируемая на рибосоме пептидная цепь проникает своим лидерным концом через мембрану в полость ЭПС, где затем оказывается весь белок и формируется его третичная структура.

2. Здесь же (в просвете цистерн ЭПС) начинается модификация белков - связывание их с углеводами или иными компонентами. Таким образом, наличие в клетке хорошо развитой гранулярной ЭПС свидетельствует о высокой интенсивности белкового синтеза - особенно в отношении секреторных белков

АппаратГольджи

Стопка плоских мембранных полостей, окруженных пузырьками. По каналам ЭПС вещества поступают в АГ, там накапливаются и химически модифицируются (например, от белков отрезаются лишние участки). Затем готовые вещества заключаются в пузырьки и отправляются по месту назначения.

а) По положению и функции, в диктиосомах различают 2 части:

проксимальная (cis-) часть обращена к ЭПС,

противоположная часть называется дистальной (trans-).

б) При этом

к проксимальной части мигрируют пузырьки от гранулярной ЭПС,

обрабатываемые" в диктиосоме белки постепенно перемещаются от проксимальной части к дистальной и, наконец,

от дистальной части отпочковываются секреторные пузырьки и первичные лизосомы. Итак, перечень основных функций комплекса Гольджи таков:

сегрегация (отделение) соответствующих белков от гиалоплазмы и концентрирование их,

продолжение химической модификации этих белков,

сортировка данных белков на лизосомальные, мембранные и экспортные, включение белков в состав соответствующих структур (лизосом, секреторных пузырьков, мембран).

Лизосомы

Пузырьки, заполненные пищеварительными ферментами. Образуются в АГ. Пищеварительная вакуоль, в которой происходит переваривание пищи, получается после слияния фагоцитозного пузырька с лизосомой. Кроме того, лизосомы могут переваривать ненужные части клетки или целые клетки, например, у головастика постепенно исчезает хвост.

а) Функция лизосом - внутриклеточное переваривание макромолекул. Причём, в лизосомах разрушаются

как отдельные макромолекулы (белки, полисахориды и т.д.),

так и целые структуры - органеллы, микробные частицы и пр.

б) Это могут быть вещества и структуры той же самой клетки;

в результате, обеспечивается самообновление состава клетки (при условии одновременно идущих процессов синтеза и сборки).

в) Но, кроме того, в лизосомах разрушаются и продукты эндоцитоза, т.е. растворённые вещества или твёрдые частицы, захваченные клеткой из окружающей среды.

Вакуоли

Пузырьки, заполненные каким-либо содержимым. У животных вакуоли временные, занимают около 5% клетки. У растений и грибов имеется крупная центральная вакуоль, занимающая до 90% объема зрелой клетки. Её содержимое у растений называется клеточный сок, мембрана – тонопласт.

Вакуоль — это место запаса воды. Вакуоли развиваются из цистерн эндоплазматической сети