- •1.Загальна характеристика господарства
- •Показники розміру виробництва
- •Розмір та структура грошових надходжень від реалізації товарної продукції
- •2. Рослинництво і кормо виробництво
- •Розмір та структура посівних площ
- •Урожайність кормових культур в господарстві
- •3. Тваринництво
- •Наявність поголів’я худоби та птиці, гол.
- •Продуктивність тварин в господарстві по роках
- •Виробництво продукції тваринництва
- •Динаміка грошових надходжень від реалізації м’яса
- •Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва
- •4.Характеристика галузі тваринництва, в якій в основному був задіяний студент( скотарство, свинарство).
Розмір та структура грошових надходжень від реалізації товарної продукції
Галузі та види продукції |
2009 р. |
2010 р. |
2011 р. |
В середньому за три роки |
||||
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
|
Зерно |
24821,7 |
1,53 |
11333,5 |
9,3 |
268710 |
58,29 |
101621,7 |
23,04 |
Цукровий буряк |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
соняшник |
198950 |
12,26 |
38080 |
3,12 |
- |
- |
118515 |
7,69 |
Кукурудза на зерно |
3200 |
1,9 |
2262 |
0,18 |
- |
- |
2731 |
1,04 |
Разом по рослинництву |
226971,7 |
15,69 |
51675,5 |
12,6 |
268710 |
58,29 |
182452,4 |
28,86 |
Молоко |
10587,5 |
6,5 |
10373 |
8,52 |
10320 |
22,38 |
10426,8 |
12,5 |
Свинарство |
1260000 |
95,6 |
960000 |
78,85 |
1096000 |
19,31 |
1105333 |
64,6 |
Разом по тваринництву |
1365875 |
102,1 |
970373 |
87,36 |
1106320 |
41,69 |
1147522,7 |
77,05 |
Всього по Сільськогосподарському виробництву |
1592846,7 |
100 |
1217407 |
100 |
460960 |
100 |
1090404,6 |
100 |
2. Рослинництво і кормо виробництво
Ефективність розвитку тваринництва в значній мірі обумовлюється створеною в господарстві кормовою базою. Одним із її елементів є структура посівів кормових культур (табл.3), та урожайність кормових культур в господарстві (табл.4).
Таблиця 3
Розмір та структура посівних площ
Галузі та види продукції
|
2008 р. |
2009р. |
2010 р. |
В середньому за 3 роки |
||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
Зернові і зернобобові – всього в т. ч. |
220 |
37,3 |
474 |
42,1 |
490,9 |
41,6 |
428,2 |
42,9 |
- озима пшениця |
70 |
11,9 |
110 |
9,8 |
120 |
10,2 |
100 |
10,0 |
- озимий ячмінь |
137 |
23,2 |
354 |
31,5 |
377,6 |
32 |
289,5 |
29,0 |
Ярий ячмінь |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- овес |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- кукурудза |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Соняшник |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
-Кормові культури – всього, в т.ч. |
100 |
16,9 |
114 |
10,1 |
125 |
10,6 |
113 |
11,3 |
- Багаторічні трави |
13 |
2,2 |
13 |
1,2 |
13 |
1,1 |
13 |
1,3 |
- однорічні трави |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Всього посівів |
590 |
100 |
1125 |
100 |
1178,2 |
100 |
997,7 |
100 |
Для поліпшення кормової бази в господарстві важливу роль відводиться високо енергетичним кормам, насамперед зерновим. Одним із шляхів ефективного використання концентрованих кормів є їх збагачення біологічно активними речовинами, зокрема ферментними препаратами, вітамінами, антибіотиками, синтетичними амінокислотами та іншими речовинами, як стимуляторами продуктивності тварин.
Найважливіше місце в кормо виробництві посідає кормозаготівля. Найпростіший спосіб консервування кормів – сушіння природним зневодненням трав. Цей спосіб вважається більш простим, доступним, витрати – мінімальні, а якість корму – висока. Разом з тим сушіння трав в полі пов’язане з великими витратами поживності, а інколи погіршенням перетравності поживних речовин, насамперед протеїну. Тому відбувається вдосконалення технологій заготівлі сіна з метою зменшення його фізичних втрат і підвищення якості.
В період проходження практики закріпили навики складання літнього та зимнього раціонів для великої рогатої худоби, ознайомилися зі схемою зеленого конвеєра, брали участь у помолі зернових, визначення якості силосу.
Таблиця 4