- •Федеральная таможенная служба
- •Содержание
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 1.2. Техническое регулирование и метрология (пз)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к практическому занятию
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Практическое занятие № 1 Тема: Анализ нормативно-правовых основ технического регулирования и метрологии
- •План практического занятия
- •1. Анализ основных документов в области технического регулирования
- •Задание 1. Нормативно-правовые основы технического регулирования
- •Задание 2. Сравнительный анализ существенных признаков технического регламента и стандарта
- •Задание 3. Категории и виды стандартов
- •2. Условия ввоза товаров, подлежащих обязательному подтверждению соответствия Задание 4. Анализ форм подтверждения соответствия
- •3. Анализ количественных характеристик товаров
- •Задание 6. Единицы измерения товаров в тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 1.3. Классификация и кодирование товаров (пз)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к практическому занятию
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •Задание 2. Анализ терминологии и идентификация методов кодирования товаров
- •2. Идентификация товаров в окп Задание 3. Структура классификатора и кода окп
- •3. Идентификация товаров по штриховым кодам Европейской ассоциации товарной нумерации (ean)
- •Задание 4. Идентификация штрихового кода образца упаковки
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •Задание 2. Основные правила интерпретации тн вэд
- •Задание 3. Примечания тн вэд
- •Достоверность кода тн вэд
- •Задание 4. Анализ достоверности кода тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 1.5. Нормативно-правовые основы таможенной экспертизы (пз)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к практическому занятию
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Практическое занятие № 4 Тема: Анализ нормативно-правовых основ таможенной экспертизы
- •План практического занятия
- •1. Анализ требований основных нормативно-правовых документов в области таможенной экспертизы Задание 1. Нормативно-правовая база таможенной экспертизы
- •Задание 2. Особенности таможенной экспертизы
- •Анализ основных процедур таможенной экспертизы и их
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Модуль 2. Таможенная экспертиза импортно-экспортных товаров непродовольственные товары
- •Тема 2.1. Текстильные товары (лр)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к лабораторной работе
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Лабораторная работа № 1
- •План занятия
- •1. Товароведение и таможенная экспертиза текстильных волокон и нитей
- •Задание 1. Идентификация волокон различными методами
- •Задание 2. Классификация хлопка по сортам и типам
- •Задание 3. Классификация и идентификация видов текстильных нитей
- •2. Товароведение и таможенная экспертиза ткацких переплетений и отделки, структурных характеристик тканей
- •Задание 4. Идентификация строения (переплетений) и видов отделки тканей
- •3. Классификация текстильных товаров в тн вэд Задание 4. Анализ классификационных признаков и определение кода тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.2. Кожевенно-обувные товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.3. Пушно-меховые товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.4. Силикатные товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.5. Товары из пластических масс (лр)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к лабораторной работе
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Лабораторная работа № 2
- •План занятия
- •Идентификация ассортимента пластических масс в первичных формах. Таможенная экспертиза
- •Задание 1. Анализ ассортимента пластмасс
- •2. Идентификация ассортимента и таможенная экспертиза изделий из пластмасс
- •Задание 2. Анализ методов производства изделий из пластмасс
- •3. Классификации изделий из пластмасс в тн вэд Задание 3. Анализ классификационных признаков и определение кода тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.6. Древесина и лесоматериалы (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.7. Металллы и сплавы, изделия из них (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Продовольственные товары
- •Тема 2.8. Плодоовощные товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •Идентификационные признаки помологического сорта яблок
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.9. Вкусовые товары (лр)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к лабораторному занятию № 3
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Лабораторная работа № 3
- •Классификация в тн вэд
- •План занятия
- •1. Идентификация ассортимента и экспертиза соковой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям
- •Задание 1. Анализ ассортимента соковой продукции
- •Задание 2. Идентификация образца соковой продукции на соответствие информации на упаковке требованиям технического регламента
- •Задание 3. Экспертиза соковой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям
- •2. Классификация и идентификация ассортимента, показатели качества и безопасности пряностей, выявление фальсификации
- •Задание 4. Анализ классификации и идентификация ассортимента пряностей
- •Задание 5. Показатели качества и безопасности пряностей, выявление фальсификации
- •5. Классификация вкусовых товаров в тн вэд Задание 6. Анализ классификационных признаков и определение кода тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.10. Кондитерские товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Примеры тестовых заданий
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.11. Пищевые жиры (Масложировые товары) (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.12. Молочные товары (лр)
- •I. Рекомендации по выполнению заданий и подготовке к лабораторной работе № 4
- •II. Задания для самостоятельной работы
- •III. Лабораторная работа № 4 Тема: Экспертиза молочных и молокосодержащих товаров, классификация в тн вэд
- •План лабораторной работы
- •1. Идентификация ассортимента молока и молочной продукции
- •Задание 1. Анализ ассортимента молока и молочных продуктов
- •2. Идентификация ассортимента, экспертиза качества сыра и выявление отличий от сырного продукта Задание 2. Анализ ассортимента сыров и сырных продуктов
- •Задание 3. Идентификация образца сыра (и/или сырного продукта) на соответствие информации на упаковке требованиям технического регламента
- •Задание 4. Экспертиза образца сыра (и/или сырного продукта) по органолептическим показателям
- •3. Классификация молочных товаров в тн вэд Задание 5. Анализ классификации молочной продукции в тн вэд
- •IV. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •V. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.13. Мясные товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.14. Рыбные товары (ср)
- •I. Задания для самостоятельной работы
- •II. Рекомендации по выполнению заданий
- •III. Варианты тестовых заданий и контрольные вопросы для самопроверки
- •Контрольные вопросы для самопроверки
- •IV. Рекомендуемые источники
- •Тема 2.15. Ролевая игра «Идентификация товара» (пз)
- •1. Проспект ролевой игры
- •1.1. Цель и задачи ролевой игры для формирования профессиональной компетенции
- •1.2. Производственный фон игры и состав участников
- •1.3. Подготовка к ролевой игре
- •Сценарий ролевой игры
- •2.1. Краткая теория учебного вопроса и ключевая идея ролевой игры
- •2.2. Знания, которыми должны обладать студенты к началу ролевой игры
- •II. Рекомендации по выполнению заданий к практическому занятию в форме ролевой игры
- •2.3. Знания, умения и навыки, которые предполагается выработать в ходе ролевой игры
- •2.4. Краткое содержание замысла ролевой игры
- •2.5. Алгоритм работы модераторов и участников в ходе ролевой игры
- •2.6. Практический тур
- •2.6.1Инструкция для роли «Участник вэд»
- •2.6.2. Инструкция для участников ролевой игры, обеспечивающих процедуры подтверждения соответствия
- •Таможенный союз сертификат соответствия
- •Таможенный союз декларация о соответствии
- •2.6.3. Инструкция для группы «Должностное лицо таможенного органа»
- •2.8. Критерии оценки идентификации товаров, подлежащих обязательному подтверждению соответствия
- •Рекомендуемые источники
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Рекомендуемые источники Нормативно-правовые документы
- •Литература
- •Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
Федеральная таможенная служба
Государственное казенное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российская таможенная академия»
RUSSIAN CUSTOMS ACADEMY
Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал
Российской таможенной академии
Кафедра товароведения и таможенной экспертизы
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по самостоятельной работе студентов
и проведению лабораторных и практических занятий
Дисциплина: Товароведение, таможенная экспертиза и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности
Направление подготовки: 080100.62 «Экономика»
Квалификация (степень) выпускника: бакалавр
Санкт-Петербург
2012
Федеральная таможенная служба
Государственное казенное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«РОССИЙСКАЯ ТАМОЖЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
RUSSIAN CUSTOMS ACADEMY
Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал
Российской таможенной академии
Кафедра товароведения и таможенной экспертизы
УТВЕРЖДЕНО
на заседании кафедры
(протокол от 29 декабря 2011г.
№ 6)
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по самостоятельной работе студентов
и проведению лабораторных и практических занятий
Дисциплина: Товароведение, таможенная экспертиза и товарная
номенклатура внешнеэкономической деятельности
Направление подготовки: 080100.62 «Экономика»
Квалификация (степень) выпускника: бакалавр
Санкт-Петербург
2012
Авторы:
Т.А. Захаренко, доцент кафедры товароведения и таможенной экспертизы, канд. техн. наук, доцент;
С.Л. Николаева,профессор кафедры товароведения и таможенной экспертизы, канд. техн. наук, доцент
Ответственный за выпуск
С.Л. Николаева, зав.кафедрой товароведения и таможенной экспертизы, профессор кафедры, канд. техн. наук, доцент
Рецензенты:
В.Н. Симонова, старший научный сотрудник научно-исследовательского отдела Санкт-Петербургского имени В.Б. Бобкова филиала Российской таможенной академии, канд. техн. наук, доцент;
Ю.В. Кузминых, зав. кафедрой международных экономических отношений, профессор кафедры Санкт-Петербургского имени В.Б. Бобкова филиала Российской таможенной академии, док. экон. наук
© Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал ГКОУВПО «Российская таможенная академия»,2012
© Захаренко Т.А., Николаева С.Л., 2012
Содержание
ЛАБОРАТОРНЫЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ 8
Модуль 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИИ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 8
Тема 1.1. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ (СР) 8
Тема 1.2. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И МЕТРОЛОГИЯ (ПЗ) 12
Тема 1.3. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ (ПЗ) 22
Тема 1.4. КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ В ТН ВЭД (ПЗ) 30
Тема 1.5. НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ТАМОЖЕННОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ (ПЗ) 35
Модуль 2. ТАМОЖЕННАЯ ЭКСПЕРТИЗА ИМПОРТНО-ЭКСПОРТНЫХ ТОВАРОВ 41
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ 41
Тема 2.1. ТЕКСТИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ (ЛР) 44
Тема 2.2. КОЖЕВЕННО-ОБУВНЫЕ ТОВАРЫ (СР) 71
Тема 2.3. ПУШНО-МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ (СР) 82
Тема 2.4. СИЛИКАТНЫЕ ТОВАРЫ (СР) 86
Тема 2.5. ТОВАРЫ ИЗ ПЛАСТИЧЕСКИХ МАСС (ЛР) 91
Тема 2.6. ДРЕВЕСИНА И ЛЕСОМАТЕРИАЛЫ (СР) 103
Тема 2.7. МЕТАЛЛЛЫ И СПЛАВЫ, ИЗДЕЛИЯ ИЗ НИХ (СР) 116
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ 128
Тема 2.8. ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ (СР) 129
Тема 2.9. ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ (ЛР) 139
Тема 2.10. КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ (СР) 156
Тема 2.11. ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ (Масложировые товары) (СР) 166
Тема 2.12. МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ (ЛР) 171
Тема 2.13. МЯСНЫЕ ТОВАРЫ (СР) 188
Тема 2.14. РЫБНЫЕ ТОВАРЫ (СР) 201
Тема 2.15. РОЛЕВАЯ игра «Идентификация товара» (ПЗ) 213
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ 233
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ 241
Вступление Российской Федерации во Всемирную торговую организацию (ВТО), создание Таможенного союза (ТС) приводит к росту международных экономических связей, расширению ассортимента импортно-экспортных товаров и, соответственно, увеличению рисков в части обеспечения безопасности и качества товаров, достоверности их декларирования при пересечении границ государств.
Важнейшая роль в этой сфере принадлежит Федеральной таможенной службе (ФТС) и Комиссии таможенного союза.
Вопросы идентификации товара, его безопасности, соответствия установленным требованиям решаются с помощью товароведения, таможенной экспертизы, классификации и кодирования товаров по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).
Товароведение – это наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости и классификацию, а также факторах, формирующих и обеспечивающих эти характеристики на всех этапах товародвижения.
Таможенная экспертиза - организация и проведение исследований, осуществляемых таможенными экспертами и (или) иными экспертами с использованием специальных и (или) научных познаний для решения задач в области таможенного регулирования.
ТН ВЭД применяется для осуществления мер таможенно-тарифного и нетарифного регулирования внешнеторговой и иных видов внешнеэкономической деятельности, ведения таможенной статистики.
Товары при их таможенном декларировании подлежат классификации по ТН ВЭД. Проверку правильности классификации товаров осуществляют таможенные органы.
Обоснованность и эффективность принимаемых решений таможенными органами и участниками ВЭД невозможна без знаний в области товароведения, таможенной экспертизы и ТН ВЭД.
Методические указания разработаны в соответствии с программой дисциплины. Наиболее важные темы рассчитаны на больший по сравнению с отводимым по учебному плану объем. Это позволит организовывать выполнение работ по усмотрению кафедры с учетом имеющегося и планируемого для приобретения лабораторного оборудования. Предусмотрено проведение занятий с использованием современных активных форм обучения в виде ролевой игры и обучения в системе Moodle Санкт-Петербургского имени В.Б. Бобкова филиала Российской таможенной академии.
Алгоритм изложения методических указаний предусматривает задания для самостоятельной работы студентов и рекомендации по их подготовке, указания по выполнению заданий практических и лабораторных занятий, вопросы для самопроверки, примеры тестовых заданий и другие сведения по подготовке к текущему контролю знаний.
Подготовка к лабораторным (практическим) занятиям. Самостоятельная подготовка к выполнению лабораторных и практических занятий осуществляется студентом заблаговременно в форме домашнего задания в соответствии с данными учебно-методическими указаниями.
Выполнение лабораторных (практических) работ. Каждая работа включает в себя основные теоретические сведения, методику определения и расчет результатов, описание приборов и оборудования, перечень необходимых товаров для исследования, нормативно-техническую документацию, иллюстрационные материалы.
Преподаватель в начале занятия проверяет готовность студентов к выполнению задания и дает соответствующие разъяснения по сложным разделам работы.
Дежурный по подгруппе получает учебно-методические указания, нормативно-технические документы, образцы товаров (и/или буклеты, альбомы и т.п.) для проведения экспертизы. Преподаватель фиксирует в своем журнале исполнителей работ и объекты исследования. При проведении экспертизы студенты отмечают в своих тетрадях основные этапы работы и делают расчеты. Порядок записи: дата, тема и номер лабораторного (практического) занятия, цель работы, план занятия, краткое изложение методики работы, расчет и обоснование результатов экспертизы, заключение о качестве исследуемого образца, анализ классификации объектов исследования в ТН ВЭД.
По окончании работы студент отчитывается перед преподавателем о ее выполнении. При этом он должен показать, что им усвоены терминология, сущность метода и техника проведения анализа. Преподаватель проверяет оформление работы, задает вопросы по пройденному материалу и оценивает работу студента по балльно-рейтинговой системе или в традиционной форме.
Студент должен опрятно содержать свое рабочее место, а после окончания работы тщательно убрать его, передать дежурному по подгруппе учебно-методическую и нормативно-техническую документацию.
Подготовка к текущему контролю знаний. Важным звеном лабораторных и практических занятий является текущий контроль знаний (блиц-опрос, тестирование и другие), проводимый в сроки, установленные кафедрой. При аттестации преподаватель учитывает текущую успеваемость студента на аудиторных занятиях, по самостоятельной работе и результатам контроля знаний.
Допуск к экзамену. По окончании курса студенты обязаны в срок, установленный преподавателем, получить допуск к экзамену на основании результатов контроля успеваемости студентов, предусмотренного балльно-рейтинговой системой оценки знаний.
ЛАБОРАТОРНЫЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ
Модуль 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИИ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ
Тема 1.1. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ (СР)