Царство
Подцарство
Отдел
Порядок
Не основные (не токсономические) понятия
С
Основные токсономические понятия
емейство
Класс
Подкласс
Род
Вид
Подвид
Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, имеющих единый генотип, степень гомологии ДНК 60 и более и имеющих в стандартных условиях максимально близкие фенотипические признаки, но при этом отличающиеся друг от друга по роду.
Пример: Salmonella thyphi
род вид
Воснове классификации положены признаки и свойства:
Морфологические свойства (величина, форма, характер взаимного расположения микробов);
тинкториальные свойства(отношение бактерий к окраске, например Грам+или Грам-);
культуральные свойства(особенности роста нажидких(образование плёнки, осадка, помутнения) иплотных(образование колоний, размер, цвет, консистенция, края, образование пигмента, прозрачность колоний) питательных средах);
Подвижность (бывают подвижны и неподвижны. Характеризуется наличием или отсутствием жгутиков, а так же наличием сократительных белков и аксистиля);
Спорообразование (характер образования и форма спор);
Физиологические свойства (способы углеродного и азотного питания, типы дыхания, т.е. принадлежность к строгим аэробам, анаэробам или же факультативные);
Биохимические свойства (способность ферментировать углеводы, аминокислоты, многоатомные спирты, а так же протеолитическая активность (например свёртывание молока);
Чувствительность к специфическим бактериофагам (она либо есть, либо её нет);
Антигенные свойства (зависят от химического состава КС, а так же от наличия капсул и жгутиков);
Химический состав КС(содержание сахаров и аминокислот);
Липидный и жирнокислотный состав(количественный и качественный состав, т.е. какие и сколько);
Белковые спектры (аналогично – какие и сколько).
Колония – видимая простым глазом, изолированная популяция микробных клеток, образующихся в результате размножения и накопления бактерий за определённый срок инкубации на питательной среде (на её поверхности или в толще).
Образуется из 1-ой родительской клетки. Из этого следует, что из 1-ой изолированной колонии может быть получена чистая культура возбудителя.
Чистая культура – совокупность микробов одного вида или варианта, полученная из одного образца материала (т.е. из одной клетки) и содержащаяся в определённом объёме среды (например в пробирке или чашке Петри).
Основной принцип бактериологии – изучение чистых культур бактерий.
Штамм – идентифицированная чистая культура микроорганизмов,выделенная из какого-либо источника (организм, внешняя среда и т.д.) и отличающаяся от других представителей рода.
Клон –совокупность потомков, выращенных из единственной микробной клетки.
Для образования некоторых совокупностей микробов, которые отличаются по некоторым свойствам, употребляется суффикс вар.
Морфовары – отличаются по морфологии.
Серовары -отличаются по антигенным свойствам.
Биовары -отличаются по биохимическим свойствам.
Фаговары -отличаются по чувствительности к специфическим бактериофагам.
Физиология микроорганизмов.
Физиология микроорганизмов включает их типы питания, дыхания, размножения, развития, роста и т.д.
Химический состав бактерий:
вода(до 80%, в спорах до 18-20%) – при недостатке воды микроорганизмы не размножаются и это используется прилеофилизации(высушивание микроорганизмов в вакууме из замороженного состояния, т.е. микробы живые, но высушенные. Таких микробов можно упаковать в стерильную посуду, что активно используется при их транспортировке.
Белки (≈ 40 – 80% от сухой массы) – определяют свойства бактерий. Состоят из 20 аминокислот.
Диаминопимелиновая кислота.
Нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК) – молекула ДНК представлена в виде хромосомы, отвечает за наследственность. РНК представлена в видеИРНК,РРНК иТРНК.
Углеводы ( моно-, ди- и полисахариды) – капсула имеет полисахаридную природу, полисахариды входят в состав ЛПС наружной мембраны, в которую так же входят липиды (особенно у Грам- бактерий). Липиды так же содержатся в составе КС (например у микобактерийtbc, а так же липиды определяют токсигенные свойства. Кроме того, липиды – это запас питательных веществ.
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы,P,K,Na,Ca,Mg, а так жеZn,Baи др.) – участвуют в процессах метаболизма клеток в виде коферментов.
Физиология сигналов.
Бактерии воспринимают информацию из окружающей среды. Информация поступает в бактериальную клетку через её мембраны.
Химические сигналы (вода и аминокислоты) зависят от концентрации веществ и проницаемости мембран. Основной регулятор поступления веществ из вне в клетку – ЦМ. Все питательные вещества поступают в клетку с помощью следующих механизмов:
простая диффузия (пассивный транспорт) – осуществляется за счёт разного содержания в среде и в клетке питательных веществ. Протекает по градиенту концентрации. Когда концентрация питательных веществ в клетке и во внешней среде равна, то данный вид транспорта прекращается. Она идёт без затраты энергии, без субстратной специфичности.
Облегчённая диффузия – выраженная субстратная специфичность. Протекает с помощью пермиаз (белков-переносчиков, которые “распознают” нужную клетке молекулу), а из этого следует, что не требуется большой затраты энергии. Диффузия протекает по градиенту концентрации. Характеризуется субстратной специфичностью и большой скоростью.
Активный транспорт– растворённые вещества поступают в клетку против градиента концентрации (т.е. клетка как бы “насасывает” в себя нужные вещества). Кроме пермиаз, так же используетсятранспортная система. Тратится много энергии, с субстратной специфичностью.
Перенос (транслокация) групп– могут изменяться конфигурации молекул (например нитраты – в нитриты, сульфаты – в сульфиты). Так же в процессе участвуетфосфаттранспортная система.
Транспортные системы – это системы, которые связывают белки с пермиазами.
Функции транспортных систем:
поддерживание на высоком уровне внутриклеточной концентрации субстратов, необходимых для биохимических реакций (с максимально высокими скоростями, даже при низкой концентрации субстрата во внешней среде;
регуляция осмотического давления в клетке (и phсреды).
Типы питания:
I. По типу углеродного питания:
1) аутотрофы(autos– сам,trophos– питание) – организмы, которые удовлетворяют свои потребности за счёт СО2.
2) гетеротрофы (gegeros– другой) – не могут ограничиться СО2. для них нужны готовые органические соединения (т.е. паразитируют в организме).
а) сапрофиты (питаются мёртвыми органическими субстратами)
б) паразиты (питаются за счёт других клеток)
- облигатные (обязательные) – паразитируют только внутри живой клетки
- факультативные (существуют как в живой клетке, так и вне её)
II. В зависимости от окислительного субстрата:
литотрофы(lytos– камень) – используют в качестве доноров ионов водорода неорганические соединения.
Органотрофы(в качестве доноров ионов водорода используют только органические соединения).
III. По источнику энергии:
фототрофы(не нуждаются в химических источниках энергии, например цианобактерии, архибактерии и т.д.).
хемотрофы(нуждаются в химических источниках питания).