Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет по производственной практике.doc
Скачиваний:
111
Добавлен:
18.02.2016
Размер:
103.94 Кб
Скачать

2.2 Ознакомление с организацией рабочих мест в магазине.

Я была ознакомлена с организацией рабочего места в магазине, оно соответствует всем нормативом. На моём рабочем месте имеется: Сканирующие устройство, кассовый аппарат, монитор для кассира, табло для покупателей, детектор валюты.

По окончанию работы проводится влажная уборка с применением моющих средств. Прилавки и механическое оборудование обрабатываю щелочным раствором.

В магазине каждый работник при себе имеет личную медицинскую книжку.

В нашем магазине администрация каждого работника обеспечивает санитарной одеждой (рабочей формой), систематическое проведение дезинфекционных мероприятий, санитарных дней, наличие санитарного журнала.

2.3 Форма продажи товара, дополнительные услуги магазина.

Продажа товаров – это наиболее ответственная операция, так как связана она с непосредственным обслуживанием покупателей.

Процесс традиционной продажи товаров состоит из следующих элементов:

    • встреча покупателя и предоставление ему необходимой информации;

    • предложение и показ товаров, консультация;

    • подсчет стоимости товаров;

    • оплата купленных товаров;

    • упаковка приобретенных товаров и укладка их в сумку покупателя.

Встреча покупателя. Продавец должен приветливо встречать каждого покупателя и выражать готовность его обслужить. При появлении покупателя должны быть отложены все дела – заполнение документов, подсчет чеков, выкладка товаров, уборка рабочего места.

Выявление спроса покупателя. Продавец должен сам первый проявить инициативу в вежливой форме выяснить, какой товар интересует покупателя. Разговор с покупателем должен быть спокойным, выдержанным. В разговоре нужно применять такие выражения, как «Прошу Вас», «Будьте добры», «Что Вам показать?».

Подсчет стоимости покупки и расчет с покупателем. Эти операции должны выполнить быстро и четко. Продавцу – контролеру следует внимательно проверить правильность уплаченной суммы, достоверность чека. Продавец должен уметь пользоваться счетной техникой, считать устно быстро и без ошибок.

Профессиональное поведение продавца предусматривает тактичность, приветливость, подчеркнутую вежливость, радушие предупредительность. Большое значение имеет внешний вид продавца, его рабочая форма должна соответствовать предъявляемым требованиям.

2.4. Должностная инструкция кассира торгового зала

Кассир торгового зала должен знать:

1. Законодательство Украины

2.Основные характеристики товара и его свойства

3.Правила внутреннего трудового распорядка

4. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии.

Задачи и обязанности кассира:

1.Осуществлять операции по приему, учёту выдачи и хранении денег

2. Передавать деньги на хранение в соответствие с принятыми нормами

3. Вести книгу учёта доходов

4. Осуществлять расчёты в соответствие с действующим законодательством

5. Хранить денежные ценности

6. Своевременно информировать руководство

7. Не разглашать информацию о материальных ценностях

8. Использовать инвентарь в магазинах по назначению

9. Предоставлять техническую характеристику клиентам магазина. Обеспечивать хранение бухгалтерских документов.