27

Содержание:

Введение………………………………………………………………………….2

Этнология…………………………………………………………………………2

Эсты и эстонцы………………………………………………….……………….2

Основная часть

История переселения………………………………………………………….….8

Первые поселенцы…………………………………………………………….…..8

Численность и места компактного проживания………………………….…11

Эстонская культура в Крыму. Праздники, обычаи, обряды………….. ….…11

• Свадебный обряд……………………………………………………….…16

• Смотрины ребёнка……………………………………………………….17

• Погребальный обряд……………………………………………………...17

• Обычаи и обряды, связанные с амбаром и жильём…….………………19

Религия……………………………………………………………………………20

Фольклор………………………………………………………………………….20

Жильё……………………………………………………………………………..21

Особенности эстонской кухни…………………………………………….……21

Крымское эстонское общество культуры…………………………………....23

Заключение……………………………………………………………………...25

Библиография……………………………………………………………….….27

Введение

Этнология

Этнология-по одному из пониманий этнология — это социологическое направление антропологического исследования, включающее социальную грань в сравнение бытия, фольклора, верований, культурного и исторического развития различных этносов и обществ.

Среди целей этнологии — реконструкция человеческой истории, и формулировка культурных инвариантов, таких как предполагаемое табу кровосмешения и изменение культур, а также формулировка обобщений о «человеческой природе», концепции, которая критиковалась с XIX столетия различными философами (Гегель, Маркс, структурализм, и т. д.).

Эсты или эстонцы.

Эстония - часть Европы с 1154 года. Эстония расположена на южном берегу Финского залива. Она граничит: с Финляндией и Швецией - с моря, с Россией и Латвией - с суши. Столица - Таллинн. В этой стране, чья территория больше Дании, Швейцарии или Голландии, всего 1,5 млн. жителей. Эстонцы проживают на этой территории уже 5000 лет. Выгодное географическое положение на перекрестке торговых путей с Востока на Запад и с Севера на Юг обусловило большой интерес к этому клочку земли. Традиционная культура западной и северной Эстонии испытала скандинавское и финское влияние, южная и восточная — балтское и восточно-славянское.

В антропологическом отношении эсты значительно отличаются от других угро-финнов. Череп эстов мезоцефальный (тогда как лопари – брахицефалы, а чуваши – долихоцефалы); очень резко выдающиеся в сторону скуловые кости, длинный узкий нос, с четырехугольными надбровными дугами. Женский череп имеет характерные отличия: он значительно меньшего объема и относительно своей длины шире.Эсты роста выше среднего (нередко 170 сантиметров), крепкого, коренастого телосложения. Женщины имеют характерные особенности как в строении таза, так и в общей массивности телосложения, отличаясь здоровьем и силой. Цвет кожи белый, волосы чаще всего светло-русые, нередко и светло-коричневые. Глаза светлые, серовато-голубого цвета. Волос ни женщины, ни мужчины не стригут, а носят под платком или под головным убором распущенными по плечам. Бороду и усы эсты бреют.

Эстонцы, ээстласед (самоназвание с середины XIX века, до этого чаще — маарахвас, буквально — "народ своей земли"), народ, основное население Эстонии (963 тыс. человек). Живут также в России (46,4 тыс. человек), Швеции (25 тыс. человек), США (25 тыс. человек), Канаде (25 тыс. человек), Австралии (6 тыс. человек) и др. Общая численность 1,1 млн. человек. Говорят на эстонском языке прибалтийско-финской подгруппы финно-угорской группы уральской семьи. Диалекты: северный (средне-северный, островной, восточный и западный говоры), южный (мулькский, тартуский и выруский говоры) и северо-восточный прибрежный. Литературный язык на основе северного диалекта, письменность (с XVI века) на основе латинской графики. Эстонский этнос сформировался на основе смешения древнего автохтонного населения и финно-угорских племён, мигрировавших с востока в третьем тысячелетии до н.э. На более поздних стадиях этногенеза произошла ассимиляция с балтскими, германскими и славянскими элементами, а к первому тысячелетию н.э. формирование основных группировок эстских племён было завершено. К 1-му тысячелетию нашей эры сложились основные группировки эстских племён, к XIII веку сложились территориальные объединения-мааконды: Уганди и Сакала на юге, Вирумаа, Ярвамаа, Харьюмаа и Рявала на севере, Ляэнемаа и Сааремаа на западе Эстонии. С начала XIII века началась экспансия Ливонского ордена на Юг и датчан на Север Эстонии. К 1227 территория Эстонии была включена в земли Ливонского ордена, в 1238—1346 северная часть Эстонии (Рявала, Харьюмаа и Вирумаа) принадлежала Дании. Эстонцы были обращены в католичество. В результате Ливонской войны 1558—83 территория Эстонии была поделена между Речью Посполитой (южная часть), Швецией (северная часть) и Данией (остров Сааремаа). К середине XVII века Эстония отошла к Швеции. Реформация 1521, распространение богослужения и книгопечатания, с конца XVII века — школьного обучения на эстонском языке способствовали формированию эстонской национальной культуры. В 1632 в Дерпте создаётся университет с обучением на латинском и шведском, позже — на немецком языке (современный Тартуский университет).

В ходе Северной войны 1700—21 Эстония вошла в состав России. Северная Эстония образовала Эстляндскую губернию, южная вошла в состав Лифляндской губернии. В XIX веке из-за аграрных реформ и развития капитализма усиливается переселенческое движение эстонского крестьянства во внутренние области России и города. Возросла численность эстонцев в городском населении (в 1897 63% жителей Таллина). Развивается эстонское национальное движение. После Октябрьской революции в феврале 1918 была провозглашена независимая Эстонская республика, оккупированная затем немцами (до ноября 1918); с конца ноября 1918 по январь 1919 на части территории Эстонии существовала провозглашённая большевиками Эстонская советская республика. В 1940 Эстонская республика была включена в состав СССР. В 1991 Эстония стала независимой.

Характерными чертами менталитета эстонцев считаются ярко выраженный индивидуализм, прагматичность и сдержанность, лаконизм в различных проявлениях, честность и экономность.

Многие исследователи относят эстонцев, наряду с англичанами, немцами и шведами, к представителям культур моноактивного типа (классификация английского ученого Ричарда Д. Льюиса). В деловом общении моноактивных культур эмоции не проявляются, мимика и жесты сдержанны, разговоры прерываются редко и в основном служат средством обмена информацией, правда одерживает верх над дипломатией.

Одним из источников гордости эстонцев является их честность. Эстонцы склонны добросовестно вести дела и дорожить своей деловой репутацией, не нарушая уже сложившиеся деловые контакты. В расписках или иных финансовых документах они нередко указывают суммы и даты только цифрами, не повторяя их прописью.

Хорошо известна и эстонская педантичность по отношению к чистоте. В частности, эстонцы трепетно ухаживают за домом и садом, исключительная опрятность которых удивляет и сразу бросается в глаза иностранцам.

Может ошибочно показаться, что молчаливые эстонцы замкнуты и неприветливы по отношению к окружающим, однако это обусловлено нормами эстонской ментальности и, в частности, некой психологической обособленностью и сдержанностью индивида. Так, например, эстонские правила хорошего тона предписывают продавцу держаться с покупателем вежливо, но без излишней предупредительности.

Эстонцы рациональны и экономны в проявлении эмоций, чувств. В то же время в таких занятиях, как спорт, они способны на бурный энтузиазм: вначале они могут действовать размеренно и спокойно, но в конце концов взрываются, причем с огромной скрытой прежде силой.

Эстонский юмор считают суховатым, саркастичным и порой не политкорректным. Поэтому в разговорах с местными нужно стараться не поднимать острые политические темы.

В отличие от близких эстонцам по сдержанности финнов, эстонцы редко используют рукопожатия во время приветствий, ограничиваясь словом «tere» (в переводе с эстонского языка – «здравствуй / здравствуйте»).

Этническая история Крыма очень сложна и драматична. Можно сказать одно: никогда национальный состав полуострова не был однообразным, особенно в его горной части и приморских районах. Говоря о населении Таврических гор еще во II в. до н.э., римский историк Плиний Старший замечает, что там живет 30 народов. Горы и острова нередко служили убежищем для реликтовых народов, когда-то великих, а затем сошедших с исторической арены. Сегодня в Крыму более 30 национально-культурных объединений, 24 из которых официально зарегистрированы. Национальная палитра представлена семьюдесятью этносами и этническими группами, многие из которых сохранили свою традиционно-бытовую культуру.

Самый многочисленный этнос в Крыму, конечно же, русские. Надо заметить, что в Крыму они появляются задолго до татар, по крайней мере со времени похода киевского князя Владимира на Херсонес. Уже тогда наравне с византийцами здесь торгуют и русские купцы и часть из них оседает в Херсонесе всерьез и надолго. Однако только после присоединения Крыма к России возникает численный перевес русских над другими народами, населяющими полуостров. За сравнительно короткое время русские составляют уже более половины населения. Это выходцы, в основном, из центрально-черноземных губерний России: Курской, Орловской, Тамбовской и других.

Издревле Крым был полиэтнической территорией. На протяжении длительного времени на полуострове формировалось богатое, интересное и имеющее мировое значение историческое и культурное наследие. С конца XVIII - начала XIX вв. в силу ряда исторических событий на полуострове стали появляться представители различных народов, сыгравшие определенную роль в экономической, социально-политической и культурной (архитектура, религия, традиционно-бытовая культура, музыка, изобразительное искусство и пр.) жизни.

Немцы были первой волной в длинной череде завоевателей. Датчане, шведы, поляки, русские - все прошли по Эстонии. В конце XIX века в Эстонии поднялась волна национально-освободительного движения. Вот тогда, в 1861 году, после отмены Крепостного права и после Крымской войны более двух тысяч безземельных эстонцев, получив свободу и право на переселение, вышли обозами и пешком отправились на новое место жительства - в Крым.

Этносы и этнические группы внесли свой вклад в культурное наследие Крыма, что в совокупности составляет богатый и интересный турпродукт, объединяющийся в этнографический и этнический туризм. В настоящее время в Автономной Республике Крым действует более 30 национально-культурных объединений, 24 из которых официально зарегистрированы. Национальная палитра представлена семьюдесятью этносами и этническими группами, многие из которых сохранили свою традиционно-бытовую культуру и активно популяризуют свое историко-культурное наследие.

Это, во-первых, этносы, сформировавшиеся на полуострове или имеющие этническую историю, тесно связанную с Крымом - крымские татары, крымчаки, караимы, армяне, греки и крымские цыгане - чингине.

Во-вторых, народы (этнические группы), массово появившиеся на полуострове 150 и более - 200 лет назад, имеющие своеобразную историю и культуру. Их традиционно-бытовая культура в той или иной мере подвергалась этнической ассимиляции, взаимовлиянию: в ней появились региональные особенности, а некоторые стороны материальной и духовной культуры сохранились и стали активно возрождаться с конца 80-х - начала 90-х гг. XX столетия. Среди них - болгары, немцы, русские, украинцы, белорусы, евреи, чехи, поляки, ассирийцы, эстонцы, французы и итальянцы. Представители двух последних народов на территории Украины компактно проживают в Крыму. Армянская и греческая общины в XIX веке стали формироваться переселенцами из других регионов.

И, в-третьих, после 1945 года в Крым стали приезжать и постепенно образовывать диаспоры азербайджанцы, корейцы, поволжские татары, мордва, чуваши, цыгане, а также русские, украинцы и белорусы из различных регионов, пополнившие восточнославянское население Крыма.

История переселения

Переселение эстонцев в Крым происходило в 60-е годы XIX века на следующих условиях:

• на каждую мужскую душу давалось от 12 до 15 десятин земли;

• каждая семья получала по 100 рублей безвозвратной ссуды, хлеба и семян на год;

• если три года окажутся неурожайными, казна обязана была выдавать семена и хлеб бесплатно;

• на 8-10 лет поселенцы освобождались от подушного и судебного налогов;

• в течение 8 лет эстонцы освобождались от воинской повинности.

Неприветливо встретила южная земля эстов, как называли эстонцев крымчане в XIX веке. 1861 - год массового прибытия их в Крым, был неурожайным, засушливым, по полям прошла армия саранчи, о которой до сих пор эстонцы знали только из Библии. Время шло, эстонцы привыкали к Крыму. Крым принял эстонцев и стал для них второй родиной. Благодаря своим национальным чертам - упорству, трудолюбию, любви к земле эстонцы вписались в жизнь полуострова и заняли свое место под крымским солнцем.

Первые поселенцы

Летом 1860 года среди эстонских крестьян прошел слух, что в далеком Крыму раздают земли почти даром, и путь в Крым открыт всем, кто пожелает переселиться в эти благодатные земли. Народ в Эстляндии жил скученно, в Крыму же пустовали полуразрушенные деревни, оставленные татарами во время эмиграции в Турцию. Несколько тысяч крестьянских семей выразили желание ехать в Крым и послали своих ходоков к царю за разрешением. Царское правительство было заинтересовано в заселении полуострова и разрешение эстонским крестьянам дало без промедления. Весной 1861 года в Крым приехали "доверенные лица" эстонцев для ознакомления с полуостровом. Ознакомившись с предложенными землями (36 тыс. десятин) и деревнями, расположенными в 4-х уездах (Симферопольском, Евпаторийском, Перекопском и Феодосийском), один из доверенных - Кустав Малтс - отправился в Эстонию. Переселение на полуостров началось с 1861 года. Первая волна состояла из двух групп. Одна группа прибыла в августе 1861 г. (5 семей, во главе - Абрам Норт) и поселилась в деревне Актачи-Кият, которая позже стала называться Абрамовкой (Симферопольский уезд). Вторая группа (23 семьи, около 120 человек, во главе - Хендрик Сельбах и Кустав Малтс), испытав в пути множество невзгод, прибыла в ноябре 1861 г. в деревню Самрук (в эстонском произношении Замрук, Симферопольский уезд; ныне село Береговое Бахчисарайского района). Около 10 семей из второй группы выбрали для своего места жительства Актачи-Кият (с. Белоглинка Симферопольского р-на). В 1892 году началась вторая волна переселения эстонцев. Первая группа (около 500 человек из Ярвамааского уезда и около 80 человек из Харьюмааского уезда, во главе - Кустав Мяарманн), преодолев трудный путь, в первых числах августа прибыла в Симферополь. Вторая группа (несколько сотен переселенцев, во главе - Антс Валькманн) прибыла в конце августа и поселилась в деревне Капа-Кият Симферопольского уезда. Тяжело складывалась жизнь первых переселенцев, о чем свидетельствуют архивные документы. Так, Председатель Таврического дворянства сообщает, что дважды был в том месте, где находятся эстонцы, но ничего не мог разузнать ни о желаниях их, ни о нуждах "по неимению между ними переводчика". Он видел множество больных, и знаками они объясняли, что не имеют ни хлеба, ни денег на его приобретение. Он же предложил немедленно найти переводчика, а также врача, а потом уже начать переговоры с помещиками, на земли которых они согласятся переехать Есть документы, подтверждающие, что в Симферопольском уезде у помещика Галаева поселилось 118 эстонских семей и у помещицы Беловодовой 113 семей. Многие из помещиков нарушали свои обязательства: не давали каждой семье отдельного дома, а поселяли эстонцев по 2-3 семьи в хате. Скот не был обеспечен кормами, и главное, они не получали обещанного хлеба. В результате переселенцы оказались в крайне бедственном положении. В жалобе эстонцев говорилось: "Все почти переселенцы скитаются по миру и доставляют себе дневное пропитание из рук благотворителей или ничтожными заработками". Эстонцы усиленно добивались поселения их на казенных землях . Эстонцы отличались от других переселенцев, прежде всего, коллективным мышлением. Вне общения эстонцы не могли существовать. Прежде чем построить жилище для себя - а жить им сначала пришлось в земляных татарских домиках - эстонцы всем миром стали строить несколько общественных зданий: школу, молельный дом и... танцплощадку. Традиции, освященные веками, были превыше голода, холода и жары. В школы, построенные в первые месяцы, из Эстонии приглашали учителей, чтобы дети не забывали родной язык. Эстонские переселенцы, прибывавшие в Крым позднее, шли уже проторенной дорогой, выбирали себе земли, которые они хотели. В этом им помогали не только государство и земляки, но и другие народы, а точнее, купеческие слои немцев и евреев, русское Дворянское общество. Вскоре эстонцы поселились во всех предложенных им уездах: несколько десятков семей в Бурлюке (ныне с. Вилино Бахчисарайского района), Кара- Кият, Ботке, Кият-Орка (с. Упорное), Учкую-Тархан (с. Колодезное), Кончи- Шавва (с. Краснодарка), Боз-Гоз, Япунджа, Джурчи (Первомайское), Джага- Кущи (с. Охотниково). В 1869 г. в Крым прибыла третья волна переселенцев, в которой было несколько десятков семей. Позже, освоившись, эстонцы выезжали на заработки в города - как прилежные работники эстонцы везде ценились. С началом коллективизации большинство эстонцев вступило в колхозы. Работали добросовестно, и колхозы никогда не были убыточными. Использование прогрессивных методов сельскохозяйственного производства, этнокультурные контакты с другим населением полуострова, через несколько десятилетий привели эстонцев Крыма к материальному благополучию.