Закрепляющий материал

Задание 1

Заполните таблицу, используя учебный материал 1.4.1, 1.4.2, 1.4.3

Вопросы	Ответы
1. Что составляет основу татарской кухни?
2. Какие первые блюда с мучными изделиями являются характерными для традиционной татарской кухни?
3. Какое первое блюдо до сих пор остается обязательным во время приема гостей?
4. Что собой представляет древний и простой пирог – «кыстыбый»
5. Перечислите самые распространенные мучные кулинарные изделия татарской кухни
6. Какой установлен порядок подачи блюд для традиционного быта татар в зависимости от повода и состава их участников?
7. Что из себя представляет «тутырма»?
8. Перечислите изделия из сдобного и сладкого теста
9. Какой напиток считается наиболее старинным напитком татар?
10. Какое блюдо из теста является свадебным угощением
11. Какое блюдо является праздничным и ритуальным?
12. Как называется высокий пирог с многослойной начинкой?