- •Оглавление
- •Раздел I. Общая ихтиопатология..........................................................18
- •Глава 1. Основы обшей патологии (е. Б. Евдокимова).....................................18
- •Глава 2. Основы общей паразитологии (ю. А. Стрелков)................................49
- •Глава 3. Основы общей эпизоотологии (н. А. Головина)................................60
- •Раздел II. Частная ихтиопатология....................................................95
- •Глава 5. Вирусные болезни (н. А. Головина)....................................................96
- •Глава 6. Бактериальные болезни рыб (л. Н. Юхименко)...............................134
- •Глава 7. Микозы (н. А. Головина)....................................................................173
- •Глава 8. Инвазионные болезни..........................................................................187
- •Глава 9. Незаразные болезни.............................................................................377
- •Раздел III. Рыбы как переносчики возбудителей болезней человека и животных.............................................................................408
- •Глава 10. Рыбы — переносчики опасных бактерий и токсинов (л. Н. Юхименко)……………………………………………………………………...408
- •Глава 11. Рыбы — переносчики возбудители гельминтозов человека и животных (ю. А. Стрелков)...............................................................................415
- •Введение
- •Раздел I общая ихтиопатология
- •Глава 1 основы общей патологии
- •1.1. Болезнь
- •1.2. Диагностика болезней
- •1.3. Основные патологические процессы
- •1.3.1. Нарушения обмена веществ
- •1.3.2. Расстройства кровообращения и основные патологические изменения крови
- •1.3.3.Опухоли
- •1.3.4. Некроз
- •1.4. Защитные реакции организма
- •1.4.1. Иммунитет
- •1.4.2. Воспаление
- •1.4.3. Гипертрофия
- •1.4.4. Регенерация
- •1.4.5. Инкапсуляция
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 2 основы общей паразитологии
- •2.1. Циклы развития паразитов
- •2.2. Регуляция и устойчивость систем паразит-хозяин
- •2.3. Роль паразитов в водных экосистемах
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 3 основы общей эпизоотологии
- •3.1. Проявление эпизоотического процесса, возникновение и течение эпизоотии
- •3.2. Источники, механизмы и факторы передачи болезни
- •3.3. Динамика эпизоотии
- •3.4. Понятие о природном очаге заболеваний
- •3.5. Особенности формирования очагов заразных болезней в аквакультуре
- •3.6. Стресс и болезни рыб
- •Контрольные вопросы и задания
- •4.1. Профилактические мероприятия
- •4.1.1. Санитарно-профилактические требования при проектировании и строительстве рыбоводных хозяйств
- •4.1.2. Профилактические мероприятия на рыбоводных предприятиях по производству и выращиванию рыб
- •1. Дезинфектанты, применяемые в аквакультуре
- •Профилактика заболеваний в озерных рыбоводных хозяйствах
- •Иммунопрофилактика
- •4.2. Терапевтические мероприятия
- •4.2.1. Лечебно-профилактическая обработка икры при ее инкубации
- •4.2.2. Организация противопаразитарных обработок рыбы
- •4.2.3. Лечебное кормление рыбы
- •4.2.4. Инъекционный метод введения лечебных препаратов
- •4.3. Методы оценки ущерба от болезней рыб,
- •4.3.2. Определение затрат на противоэпизоотические мероприятия
- •4.3.3. Расчет стоимости израсходованных лечебных препаратов
- •4.3.4. Определение экономической эффективности проводимых лечебно-профилактических и оздоровительных мероприятий
- •Раздел II. Частная ихтиопатология
- •Глава 5. Вирусные болезни
- •5.1. Вирусная геморрагическая септицемия
- •5.2. Инфекционный некроз гемопоэтической ткани
- •5.3. Весенняя виремия карпа
- •5.4. Инфекционный некроз поджелудочной железы
- •5.5. Оспа карпа
- •5.6. Герпесвирусное заболевание канального сома
- •5.7. Герпесвирусные инфекции лососевых
- •5.8. Вирусные болезни осетровых
- •5.9. Лимфоцистис
- •5.10. Вирусный некроз эритроцитов
- •5.11. Синдром эритроцитарных телец-включений
- •5.12. Болезнь поджелудочной железы атлантического лосося
- •5.13. Инфекционная анемия атлантического лосося
- •5.14. Дерматофибросаркома судака
- •5.15. Стоматопапиллома угрей
- •5.16. Эпидермальная папиллома сома
- •5.17. Папилломатоз атлантического лосося
- •5.18. Язвенный некроз кожи лососевых
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 6. Бактериальные болезни рыб
- •6.1. Болезни, вызываемые грамотрицательными оксидазоположительными бактериями
- •6.1.1. Фурункулез
- •6.1.2. Эритродерматит карпа
- •6.1.3. Аэромоноз
- •6.1.4. Псевдомоноз
- •6.1.5. Другие заболевания рыб, вызываемые аэромонадами и псевдомонадами
- •6.1.6. Вибриоз
- •6.1.7. Чума щук
- •6.2. Болезни, вызываемые энтеробактериями
- •6.2.1. Йерсиниоз
- •6.2.2. Эдвардсиеллез
- •6.2.3. Протеоз
- •6.2.4. Бактериальная геморрагическая септицемия
- •6.3. Болезни, вызываемые миксобактериями
- •6.3.1. Флексибактериоз
- •6.3.2. Бактериальная холодноводная болезнь
- •6.3.3. Бактериальная жаберная болезнь
- •6.3.4. Солоноватоводный миксобактериоз
- •6.4. Болезни, вызываемые грамположительными бактериями
- •6.4.1. Бактериальная почечная болезнь
- •6.4.2. Микобактериоз
- •6.4.3. Стрептококкоз
- •6.5. Эпителиоцистоз (мукофилез)
- •Глава 7. Микозы
- •7.1. Бранхиомикоз
- •7.2. Сапролегниоз
- •7.3. Ихтиофоноз
- •7.4. Глубокий микоз
- •7. 5. Кандидомикоз
- •7.6. Размягчение оболочки икры лососевых
- •Глава 8. Инвазионные болезни
- •8.1 Протозойные болезни
- •8.1.1. Болезни, вызываемые жгутиконосцами
- •Гексамитоз
- •Ихтиободоз (костиоз)
- •Криптобиозы
- •Криптобиоз, вызываемый Cryptobia branchialis
- •Криптобиоз, вызываемый Cryptobia cyprini.
- •Криптобиоз, вызываемый Cryptobia salmositica
- •Другие жгутиконосцы, встречающиеся в крови рыб
- •Жгутиковые - паразиты морских рыб
- •Оодиниозы
- •Оодиниоз пресноводных рыб
- •Оодиниоз морских рыб
- •8.1.2. Болезни, вызываемые споровиками (тип apicomplexa)
- •Кокцидиозы
- •Кокцидиозный энтерит карпа
- •Кокцидиозный энтерит толстолобиков
- •Узелковый кокцидиоз карпа
- •Кокцидии морских рыб
- •Кокцидиоз семенников сельдевых
- •Кокцидиозы печени морских рыб
- •Кокцидиозы плавательного пузыря морских рыб
- •Гемогрегарины
- •Дермоцистидиоз
- •8.1.3. Миксоспоридиозы
- •Сфероспороз карпа, вызываемый Sphaerospora branchialis
- •Сфероспороз, вызываемый Sphaerospora renicola (воспаление плавательного пузыря карпа)
- •Хлоромиксоз (желтуха) форели
- •Миксозомоз (вертеж) форели
- •Миксозомоз лососевых рыб
- •Миксоболез толстолобиков
- •Другие миксоболезы
- •Злокачественная миксоспоридиозная анемия карпа
- •Миксоболез кефали
- •Шишечная, или бубонная, болезнь усачей
- •Заболевания, вызываемые миксоспоридиями из рода Henneguya
- •Язвенная, или бугорковая, болезнь лососевых
- •Поражение щук н. Oviperda и н. Psorospermica
- •Телоханеллез карпа
- •Шишечная болезнь, вызываемая Thelohanellus pyriformis
- •Гофереллез карпа
- •Пролиферативная почечная болезнь
- •Миксоспоридиозы морских рыб
- •8.1.4. Микроспоридиозы рыб
- •Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Glugea
- •Глюгеоз судака
- •Глюгеоз дальневосточных лососевых
- •Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Pleistophora
- •8.1.5 Болезни, вызываемые ресничными (тип ciliophora)
- •Хилодонеллез
- •Ихтиофтириоз
- •Триходиниозы
- •Сидячие инфузории
- •Balantidium ctenopharyngodoni у белого амура
- •Инфузории — паразиты морских рыб
- •Криптокарионоз
- •Бруклинеллез
- •Триходины морских рыб
- •8.1.6. Сосущие инфузории рода capriniana
- •8.2. Болезни, вызываемые кишечнополостными
- •8.2.1. Поражение икры осетровых полиподиумом
- •8.3. Гельминтозы
- •8.3.1. Моногеноидозы
- •Дактилогирозы карпа
- •Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus vastator
- •Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus extensus
- •Дактилогирозы растительноядных рыб
- •Гиродактилезы пресноводных рыб
- •Гиродактилез лососевых
- •Дискокотилез лососевых
- •Тетраонхоз сиговых
- •Моногеней морских рыб
- •Гиродактилусы морских рыб
- •Бенедениоз
- •Другие моногенеи морских рыб
- •8.3.2. Амфилиноз
- •8.3.3. Цестодозы
- •Кариофиллез
- •Триенофороз
- •Циатоцефалез
- •Ботриоцефалез
- •Лигулидозы
- •Протеоцефалез
- •Дилепидоз
- •Эуботриоз
- •Цестоды и цестодозы морских рыб
- •Личинки цестод, паразитирующие у морских рыб
- •Заболевания морских рыб, вызываемые взрослыми формами цестод
- •8.3.4. Трематодозы
- •Сангвиниколез
- •Inermis: f— взрослый паразит; 2—яйцо; 3 — мирацидий; 4 — спороцисты, редии; 5— церкарии; 6— промежуточный хозяин; 7—окончательный хозяин
- •Диплостомозы
- •Неспецифичные церкариозы
- •Постодиплостомоз
- •Ихтиокотилюроз
- •Другие трематоды пресноводных рыб
- •Трематоды морских рыб
- •Заражение морских рыб взрослыми формами трематод
- •Болезни морских рыб, вызываемые метацеркариями трематод
- •8.3.5. Акантоцефалезы
- •Метэхиноринхозы лососевых
- •Помфоринхоз
- •Скребни — паразиты морских рыб
- •Радиноринхи
- •Эхиноринхи
- •Личиночные формы скребней, паразитирующих у морских рыб
- •8.3.6. Нематодозы
- •Цистоопсиоз осетровых
- •Цистидиколоз лососевых
- •Гаркавилланоз (скрябилланоз) белого амура
- •Филометроидоз карпа
- •Ангуилликолез угрей
- •Рафидаскариоз
- •Контрацекоз осетровых
- •Нематоды — паразиты морских рыб
- •Анизакидозы
- •Филометроидесы
- •Другие нематоды морских рыб
- •8.3.7. Бделлозы
- •Акантобделлоз лососевых
- •Писциколез прудовых рыб
- •Другие пиявки, встречающиеся на рыбах
- •Пиявки — паразиты морских рыб
- •8.4. Заражение рыб личинками двустворчатых моллюсков – глохидиями
- •8.5. Крустацеозы
- •8.5.1. Болезни, вызываемые паразитическими копеподами
- •Эргазилез
- •Синэргазилез
- •Лернеоз
- •Другие паразитические веслоногие пресноводных рыб
- •8.5.2. Болезни, вызываемые паразитическими жаброхвостыми
- •Аргулез
- •8.5.3. Болезни, вызываемые паразитическими равноногими
- •Ихтиоксеноз
- •8.5.4. Паразитические ракообразные морских рыб
- •Лернеоцероз тресковых
- •Лернееникусы
- •Пеннеллы
- •Другие представители сем. Lernaeoceridae
- •Сфирион
- •Клавеллы
- •Другие представители семейства Lernaeopodidae
- •Калигиды
- •Лепеофтеирус
- •Филихтиды
- •Хондракантиды
- •Равноногие, паразитирующие у морских рыб
- •Глава 9 незаразные болезни
- •9.1. Алиментарные болезни
- •9.1.1. Болезни, вызываемые несбалансированными комбикормами
- •Болезни рыб, вызываемые кормами, несбалансированными по основным питательным веществам
- •Авитаминозы
- •Болезни, вызываемые дефицитом или избытком минеральных веществ
- •9.1.2. Болезни, вызываемые недоброкачественными кормами
- •Заболевание рыб, вызываемое продуктами окисления жира
- •Микотоксикозы
- •Афлатоксикозы
- •Трихотеценовые микотоксикозы
- •Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного происхождения
- •Заболевания, вызываемые комбикормами, высококонтаминированными микроорганизмами
- •9.1.3. Болезни, вызываемые несвойственной пищей Нарушение обмена веществ у белого амура
- •Дегенерация мышечной ткани кеты
- •9.2. Болезни, возникающие при ухудшении условии окружающей среды
- •9.2.1. Асфиксия
- •9.2.2. Газопузырьковая болезнь
- •9.2.3. Незаразный бранхионекроз
- •9.2.4. Токсикологические заболевания рыб, возникающие при вспышках численности синезеленых и золотистых водорослей
- •Заболевание рыб, вызываемое токсинами синезеленых водорослей
- •Заболевание рыб, вызываемое токсинами золотистой водоросли Prymnesium parvum
- •9.2.5. Миопатия, или расслоение мышц, у осетровых
- •9.2.6. Травмы
- •9.3. Функциональные болезни
- •9.3.1. Аномалии, вызываемые неблагоприятными факторами среды
- •Аномалии, связанные с нарушениями в эмбриогенезе
- •Белопятнистая болезнь личинок лососевых
- •9.3.2. Аномалии, связанные с нарушениями в работе с производителями
- •Водянка желточного мешка
- •Последствия инбридинга
- •Раздел III. Рыбы как переносчики возбудителей болезней человека и животных
- •Глава 10. Рыбы - переносчики бактерий и токсинов
- •10.1. Пищевые токсикоинфекции
- •10.2. Пищевые интоксикации
- •10.2.1. Клостридиозы
- •10.2.2. Сальмонеллез
- •10.3. Отравления альговыми токсинами
- •Глава 11 рыбы - переносчики возбудителей гельминтозов человека и животных
- •11.1. Описторхоз
- •11.2. Псевдоамфистомоз и клонорхоз
- •11.3. Другие трематодозы человека и теплокровных животных
- •11.4. Дифиллоботриоз, вызываемый diphyllobothrium latum
- •11.5. Дифиллоботриозы, вызываемые другими плероцеркоидами рода diphyllobothrium
- •11.6. Анизакидозы
- •11.7. Диоктофимоз
- •11.8. Гнатостомоз
- •11.9. Коринозомоз пушных зверей
- •Список рекомендуемой литературы
- •Предметный указатель
- •107996, Гсп-6, Москва, 1-й Рижский пер., 2
10.3. Отравления альговыми токсинами
За последние 70 лет в мире произошло более 10 вспышек своеобразно протекающего заболевания, названного сартланской, гаф-фской, или юксовской, болезнью, которой подвержены люди, собаки и кошки. Известны также случаи заболевания лисиц, водоплавающих птиц, поросят и кур.
Первая эпидемия зарегистрирована в 1924 г. среди рыбаков, населяющих побережье Фришес-Гаффского залива, и описана в немецкой литературе как гаффская болезнь. Вспышки заболевания повторились в 1925, 1926, 1932—1933 гг.
У нас в стране болезнь известна также как юксовская, так как она в 1934—1975 гг. распространилась среди населения деревень, расположенных на берегу Юксовского озера (Ленинградская область). В 1946—1947 гг. заболевание было зарегистрировано в Новосибирской области среди населения побережья оз. Сартлан. Это заболевание, которое до 1946 г. никогда не встречалось ни в районе оз. Сартлан, ни в районах Сибири и исчезло после 1948 г., получило название сартланская болезнь.
В 1975 г. несколько случаев с аналогичной клиникой было зарегистрировано в некоторых населенных пунктах Мамонтовского района, расположенного на берегу оз. Островного (Алтайского края). В 1984 г. в Алтайском крае вновь зарегистрировано несколько случаев этого заболевания. В 2000 г. оно вновь возникло на озерах Тюменской области.
Общими для всех вспышек являются клинические проявления болезни у людей, живущих близ водоемов, связь заболевания с употреблением в пищу рыбы из этих водоемов, ставшей почему-то токсичной, одновременное поражение людей и кошек.
Клинические признаки. Болезнь начинается всегда приступообразно и в большинстве случаев отмечена у людей, связанных с повышенной физической нагрузкой, а иногда с переохлаждением. Приступы продолжаются 3—4 сут и повторяются через неопределенные сроки в среднем от 2 до 3 раз. Летальность заболевания — 1-2%.
Характерны внезапно наступающие острые мышечные боли, в результате которых больные падают и остаются неподвижными на том месте, где их настигает первый приступ болезни. Наблюдается обильное потоотделение, дыхание затруднено, температура тела в большинстве случаев остается нормальной. Заболеванию всегда сопутствует распад мышечной ткани с высвобождением миоглобина и выведением его почками, в результате чего моча становится коричневого или бурого цвета. Наблюдают также поражение нервной системы, мышечного аппарата, почек, печени, органов кроветворения. Смерть наступает вследствие удушья от паралича диафрагмы и межреберных мышц. Наибольшие патологоморфологические изменения обнаруживаются в нервной системе, скелетных мышцах и почках. Медики называют это заболевание алиментарно-токсической пароксизмальной ми-оглобинурией.
Этиология. Исследование заболевания медиками, бактериологами, ихтиологами, гидрохимиками подтвердило, что интоксикация связана с потреблением в пищу рыбы, главным образом хищной и ее молоди. Однако в Харьковской области были зарегистрированы случаи этого заболевания при употреблении карпа и лосося.
В настоящее время установлено, что гаффская болезнь является специфическим заболеванием, которому подвержены как люди, так и животные, употребляющие в пищу ядовитую рыбу систематически и в большом количестве. Внутренние органы рыб и жир обладают большей токсичностью, чем мясо.
Токсин термостабилен, но его токсичность снижается при обезжиривании рыбы и при продолжительном ее хранении. Одни и те же виды рыб могут быть токсичны или безвредны в тот или иной год, в том или ином участке водоема. Началу вспышек предшествует интенсивное развитие фитопланктона, в основном Microcystis aeruginosa. На основании этого было высказано предположение о связи возникновения токсичности рыб с появлением в водоеме синезеленых водорослей. Однако эта теория во многом противоречива, так как в последние годы «цветение» наблюдается во многих водоемах и нередко сопровождается гибелью рыб, но последние не приобретают токсичности, характерной для гаффской болезни. По этой же причине является несостоятельной теория влияния сточных вод.
Развитие синезеленых водорослей создает основные предпосылки для возникновения гаффской болезни. При развитии синезеленых водорослей наблюдается массовая гибель рыб. Следовательно, токсины синезеленых водорослей, попадая в организм рыб, не только делают последних токсичными для людей и животных, но и, аккумулируясь в органах и тканях рыб, вызывают их заболевание и даже гибель. Патологоанатомическое вскрытие рыб показало наличие у них отчетливых визуальных изменений: в виде отека головного мозга, окраски оболочек и инъекции сосудов; в ряде случаев отмечались кровоизлияния и экссудат. Наблюдались изменения в почках, печени и кишечнике. В результате гистологических исследований обнаружены патологические изменения в паренхиматозных органах и центральной нервной системе (перицеалголярные и периваскулярные отеки мозга и его оболочек, многочисленные точечные кровоизлияния и дегенеративные изменения в цитоплазме нервных клеток). Патологические изменения были выявлены в сердечной мышце и жаберной ткани.
Было установлено, что гибель рыб является основным следствием проявления В]-авитаминоза, усугубленного ухудшением гидрохимического режима водоема.
Тиаминовая недостаточность (В 1-авитаминоз) в организме рыб возникает вследствие разложения витамина тиаминазой, которая не обнаружена ни в одном представителе позвоночных, за исключением рыб. В то же время она найдена у многих видов беспозвоночных и растительных организмов, в том числе у синезеленых водорослей.
В организме рыб, находящихся в воде с летальным для них количеством М. aeruginosa (0,6—5 г/л), значительно возрастает активность тиаминазы и вследствие разложения ею тиамина наступает сначала гиповитаминоз, затем авитаминоз. Тиаминаза аккумулируется во внутренностях, а в мышцах отсутствует.
Было высказано предположение, что именно тиаминаза вызывает гаффскую болезнь, являющуюся В1-авитаминозом.
При очень сильном В 1-авитаминозе возможен летальный исход вследствие паралича дыхательного центра. Слабый и кратковременный В 1-гиповитаминоз приводит к нарушениям функций желудочно-кишечного тракта, а иногда и к аллергии.
Профилактика болезни для человека и животных состоит в том, что при подозрении на гаффскую болезнь проводят биологическую пробу на животных (лучше кошках) и до выяснения результата запрещают любительский лов рыбы, а также реализацию промысловых уловов. При возникновении болезни извещают санитарную и ветеринарную службы, администрацию, проводят са-нитарно-просветительскую работу среди населения.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ
1.Что собой представляют пищевые токсикоинфекции и интоксикации? 2. Перечислить основные пищевые интоксикации. 3. Назвать причину возникновения и основные признаки юксовско-гаффской болезни.