ИКТР часть 1 пушкаренко

ремня, на котором висел кинжал, шашка, пистолет. Нараспашку обычно одевали черкеску только старики. Черкески были черного цвета, в особо торжественных случаях – белыми, но в конце XIXв. появились темно – красного, синего, блекло – зеленого цветов. Тогда же черкески стали шить очень длинными – до щиколотки. Теплой одеждой, которую носили зимой, а старики – даже летом, являлись нагольные шубы из овчин. Были распространены два покроя – прямой (с отложным воротником, доходившим до пояса) или в талию.

Для Северного Кавказа весьма характерной одеждой была бурка с узкими плечами, колоколообразно расширяющаяся книзу. Бурка была идеальной одеждой для всадника, защищая его и лошадь от дождя, снега, ветра и жары. Изготавливалась из войлока. При ночлеге в поле бурка служила также подстилкой и одеялом. Пастухи овчары, много ходившие пешком, одевали короткие бурки. Для овчаров изготавливали также, особенно у карачаевцев и балкарцев, из войлока пальто с капюшоном (чебенек), которое в начале XX в. почти исчезло из употребления. В Первую мировую войну и гражданскую войну кавказская бурка стала иметь прямые очень широкие плечи и почти не расширялась книзу. Эта мода была связана с условиями гражданской войны, когда все взрослое мужское население было вовлечено в военные действия. Бурка с широкими плечами позволяла прятать оружие и охраняла его от сырости.

Папаха являлась головным убором горцев (шапка из овчины). Ее форма менялась, имела отличия у разных народов. В конце XIX в. в моду вошла так называемая казачья папаха – из каракуля или смушки, высокая и узкая, с суконным верхом, а позднее – низкая, слегка суженая кверху, получившая название «кубанка», с плоским суконным донышком. В восточных районах Северного Кавказа носили высокие прямые мохнатые папахи. Кроме папах в теплое время года носили войлочные шляпы с полями, которые отличались способами отделки, отчасти формой. Башлык – дорожный головной убор, надевавшийся всегда поверх папахи

23

(в виде широкого длинного шарфа). Башлыки украшались галунами, золотым шитьем, кистями из серебряных и золотых ниток.

Обувь отличалась значительным разнообразием. Повседневную обувь изготавливали обычно из коровьих или телячьих кож домашней выработки (сыромятных). Такая обувь не имела пришивной подошвы и шилась из одного куска со швами на заднике и подошве или на носке и на заднике. Носили ее на босу ногу, подкладывая пучок сухой травы. Охотники, косари, пастухи, которым приходилось много ходить по крутым, скользким склонам, надевали подобную обувь с подошвой, сплетенной из ремней для большей устойчивости. Парадную обувь шили из сафьяна кустарного или фабричного производства, реже домашней выработки. Она также была без примитивной подошвы, со швом на заднике. Надевали ее на мягкие сафьяновые носки, которые были немного выше щиколоток. Парадную обувь носили с сафьяновыми ноговицами. Существовала обувь с суконным простеганным верхом (наиболее распространена в Осетии), а также из войлока, обшитого кожей (Чечня, Карачай, Балкария). Из всех видов обуви местного происхождения была мягкая подошва, что было удобно для наездника и пешехода в условиях горного бездорожья, крутых и опасных троп. Такая обувь способствовала выработке удивительно легкой и красивой походки горцев. В конце XIX - начале XX вв. в качестве парадной обуви все чаще стали носить сапоги – русские или так называемые кавказские, с мягкой подошвой, без каблука. Они появились в результате слияния сафьяновых ноговиц с мягкой обувью. Иногда на них одевали галоши. Женская одежда и обувь отличалась большим разнообразием. В ней больше различий возрастных и социальных. Платья – рубахи шились из материй темных тонов – темно – красного, синего, коричневого и т.п. (до щиколоток). Под рубаху одевали штаны, по покрою совпадающие с мужскими. Штанины были широкими до щиколоток или внизу собирались в сборку. Цвет штанов обычно красный. Парадное платье обычно шили из бархата или тяжелого шелка с широкими или узкими рукавами. Кафтанчик являлся важной частью женской одежды.

24

Одевался под платье поверх рубашки. Он делался коротким (до половины бедра, а у старух – длиннее) и туго стягивал фигуру. Покрой его совпадал с мужским бешметом. Узкий рукав кончался у кисти. Для украшения на груди нашивали несколько пар серебряных застежек, иногда позолоченных, украшенных бирюзой или цветными стеклами, с орнаментом, нанесенным гравировкой, чернью или филигранью. Кафтанчик шили из нарядных и плотных тканей – тяжелого шелка, фабричного сукна, бархата, атласа. Безрукавка одевалась в восточных горных районах Чечни поверх платья – рубахи и украшалась монетами и подвесками. Идеалом женской красоты на Северном Кавказе считалась тонкая талия и плоская грудь. Женский пояс делался из галуна, кожи или ткани, но обязательно с металлическими (часто серебряными) большими пряжками, бляхами и пр. Делали и сплошь серебряные пояса, которые одевались поверх платья, стягивая талию. Поверх платья одевали бусы, использовали монеты и т.п. Наиболее распространенными цветами женской одежды были - темно-красный, черный, темно-зеленый, синий, а в Осетии – светлые тона-белый, розовой, голубой.

Женские головные уборы были представлены платками и шапочками. Шапочки имели форму довольно высокого цилиндра с конусообразным или округлым верхом, а впоследствии – невысокие с плоским дном. Они украшались вышивкой, кистями, серебром. Женщины не имели права показывать свои волосы, которые обязательно заплетались в косы. По горскому обычаю девушки и молодые женщины в холодное время года не носили никакой теплой одежды, а могли надеть только второе платье или накинуть на плечи платок. Этот порядок поддерживался мусульманским духовенством, т.к. это препятствовало появлению женщин вне дома.

Женская обувь по своим фасонам в основном была такой же как и у мужчин – мягкая сафьяновая со швом на подошве и такие же сафьяновые носочки. Но кроме этого женщины, особенно в Чечне, носили туфли на твердой подошве без задников с небольшим каблуком. В Кабарде и Адыгее носили обувь на деревян-

25

ной подошве без задников с кожаным носком, заменявшую калоши. Девушки знатного происхождения надевали в торжественных случаях высокие ходули, богато украшенные серебряными накладками, обитые бархатом. У богатых горянок одежда была красного «княжеского» цвета, обувь - ходули, высокие шапочки, преувеличенно длинные рукава, исключавшие возможность что-либо делать, затянутая в корсет тонкая фигура, богатые вышивки и украшения.

Семья и семейный быт в XIX веке. В конце XIX – начале XX вв. на Север-

ном Кавказе существовали как малая так и большая семьи. Господствовал патриархальный порядок подчинения женщины мужчине, детей родителям, младших – старшим. Старший мужчина – глава семьи, был не только распорядителем хозяйственной деятельности, но и хозяином почти всего имущества семьи. Собственность домочадцев составляли только их личные вещи, преимущественно одежда,

ау женщины – только приданое. Наследование – прежде всего сыновьям, а потом сестрам и жене. Практиковалось беспрекословное подчинение главе рода. Женщина должна была так или иначе угождать мужу и оказывать ему различные знаки почтения: стоять перед ним, прислуживать за едой, разувать, мыть ноги и т.п. Власть мужа над женой поддерживалась его фактически односторонним правом развода, т.к. развод осуществлялся только с согласия мужа. Жена могла развестись только в трех случаях: при жестоком обращении; измене мужа, неспособности к половой жизни. Развод по инициативе жены считался для нее позором и был редкостью. Нельзя было замужней женщине показываться с непокрытой головой,

атакже танцевать.

Брак. Существовал целый ряд ограничений при заключении брака. Запрещался брак между родственниками любых или, по крайней мере, очень многих степеней родства, однофамильцами и членами возводящих себя к общему предку фамилий. Препятствиями к браку могло послужить молочное родство, родство по усыновлению и побратимству. Младший брат не должен был жениться раньше старшего, а младшая сестра выходить замуж раньше старшей. Важную

26

роль играло различие в имущественном и социальном положении, а также различия в религиозной и национальной принадлежности (мусульманство). Брак у всех народов Северного Кавказа был покупным: жених или его семья должны были уплатить за невесту выкуп (калым) – тюркское слово. Калым – возмещение за потерю рабочей силы выходившей замуж девушки, вносившейся некогда ее роду, а позднее ее семье. Калым был очень большим. В средних крестьянских семьях за девушку платили: у адыгейцев – 600 руб.; у карачаевцев – 500 руб., двух лошадей и двух быков; у балкарцев – 400 руб., одна лошадь и несколько голов рогатого скота; у осетин – 600 руб.; у ингушей - 500-600 руб. За вдову платили половину. Особенностью был большой возрастной разрыв между мужем и женой (до 25 лет), существовало многоженство.

В начале XX в. у народов Северного Кавказа существовали две основные формы заключения брака: брак по сговору и брак уводом.

Сговор включал в себя: сватовство (на нем договаривались о размерах калыма и сроках его уплаты), смотрины, сговор, увоз невесты, свадьба.

Брак уводом существовал в трех принципиально различных видах. Первый - настоящее насильственное умыкание без согласия самой невесты и ее семьи. К нему прибегали по следующим причинам: в отместку за неудачное сватовство; чтобы породниться с богатой или знатной семьей; чтобы заставить семью уменьшить размер калыма. Второй разновидностью было похищение девушки с ее согласия (из-за несогласия родителей, когда жених не мог выплатить полный калым). Наиболее распространенной была третья разновидность – фиктивное похищение, совершившееся по взаимной договоренности между женихом, невестой и ее семьей. В основе его лежали чисто экономические соображения – стремление избавиться хотя бы от части свадебных расходов, связанных со сватовством, предварительными обменами подарками, пиршеством в доме невесты и т.д. К фиктивному похищению чаще всего прибегала крестьянская беднота. При первом виде брак уводом сопровождался кровной местью.

27

Кавказское гостеприимство имело свои особенности. Любой путник мог получить приют в доме горца и на это время он становился почетным гостем и пользовался защитой хозяина дома, однако по выходу из дома мог подвергнуться нападению хозяина и быть ограбленным.

Для развития событийного туризма на Северном Кавказе есть необходимые предпосылки. Туристов привлекают возможности побывать и принять участие: в показательной кавказской свадьбе, в соревнованиях в удали и отваге – вольтижировке, рубке лозы, стрельбе с коня.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1.Что представляют собой аулы и где они располагались?

2.Каковы особенности устройства жилищ горцев?

3.Дайте характеристику основных элементов мужской одежды горцев: бешмета, черкески, бурки, папахи, башлыка и обуви.

4.Назовите основные элементы женской одежды. В чём особенности одежды и обуви представительниц знатных и богатых родов?

5.Назовите основные разновидности брака и дайте их характеристику. Роль главы дома в жизни семьи. Что такое калым?

6.Что такое кавказское гостеприимство? Кто такой кунак?

7.Какие возможности есть для развития событийного туризма на Северном Кавказе?

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1.Культура и быт народов Северного Кавказа под ред. В.К. Гарданова. -М., 1968,

С. 90-273

2.Гадло, А.В. Этническая история Северного Кавказа в X – XIII вв. -СПб, 1994.

ТЕМА 4 Краснодарский край

28

Занимает северо-западную территорию Кавказского перешейка площадью около 83,6 тыс. кв.км. Край занимает благоприятное географическое положение. На севере он соседствует с индустриально развитыми районами Донбасса, нижнего Дона и Поволжья. По краснодарской земле проходят важнейшие транзитные железнодорожные и автомобильные магистрали в Закавказье. По многообразию природы край не имеет себе равных по всей стране. Обычная для Северного Кавказа многонациональность для Краснодарского края не очень характерна. Почти 95% его населения составляют русские и украинцы. Среди других народов выделяются своей численностью адыгейцы, главная масса которых живет на территории своей автономной республики.

Город Екатеринодар (1792г). Краснодар – (с декабря 1920г.). Краснодар расположен на правом берегу реки Кубани, почти в центре территории Краснодарского края. Город возник одновременно с присоединением края к России, когда для охраны границ на р. Кубани создавались первые пограничные крепости (1792/93 гг.). Военный лагерь, основанный бывшими запорожскими казаками на Карасунском куте, получил название «При Кубани». Место для крепости было выбрано прежде всего по военным соображениям. Выстроенная здесь «войсковая резиденция», названная Екатеринодаром, располагалась почти посередине пограничного рубежа, протянувшегося вдоль правого берега реки Кубани. В то время весь полуостров был покрыт дубовым лесом, местами заболоченным. Крепость была построена по образцу запорожского коша в виде четырехугольника. К северу от нее на расстоянии около 100 саженей (200 метров) стали возникать первые жилые кварталы города, где селились семьи служилых казаков. Не казакам вплоть до 1868 г. проживать в Екатеринодаре строго воспрещалось, что тормозило развитие города. Другим сдерживающим фактором были Кавказские войны. С 1868 г. началась широкая переселенческая колонизация Прикубанской низменности и западного Кавказа. С превращением Кубанской области в крупный район торгового земледелия значение города росло. В основе строительства Краснодара (Ека-

29

теринодара) была заложена прямоугольная екатерининская система планировки с одинаковыми по размерам жилыми кварталами в 2 десятины (2,2 га) и одинаковыми по ширине 10 саженей (или около 20 метров) прямолинейными улицами. Они и сейчас сохранились, но главные магистрали расширены и застроены многоэтажными домами. В конце XIX – начале XX вв. в Краснодаре наряду с транспортными и торговыми функциями развивается разнообразная промышленность. В годы революции и гражданской войны Екатеринодар был центром упорной борьбы рабочего класса, трудового казачества и иногородних с контрреволюцией. Советская власть была установлена на Кубани в марте 1918 г., но через 5 месяцев (в августе-сентябре) белогвардейцы захватили Екатеринодар и хозяйствовали в нем почти два года (до марта 1920 г.). После разгрома деникинцев (17 марта 1920 г.) город опять стал советским и 7 декабря 1920 г. был переименован в Краснодар. От этих периодов сохранились многочисленные исторические памятники:

Здание Кубанского областного правления, Войсковой Александра Невского собор на Соборной площади, памятник императрицы Екатерины II, Лебяжий монастырь.

Краснодарский край был образован 13 сентября 1937 г. с центром в городе Краснодаре. В довоенные пятилетки за счет реконструкции и большого нового строительства в городе были созданы крупные предприятия. В годы Великой Отечественной войны город длительное время был в прифронтовой полосе, а с 9 августа 1942 г. по 12 февраля 1943 г. – в оккупации. Фашисты разрушили почти все крупные предприятия города, здания, развалили городское хозяйство.

Об этом тяжелейшем периоде в жизни города свидетельствует: мемориал жителям Краснодара, погибшим в годы Великой Отечественной войны; памятник воинам – освободителям г. Краснодара от немецко-фашистских захватчиков; мемориал на площади Памяти Героев.

В ноябре 1945 г. г. Краснодар по решению правительства был включен в число 15 городов страны, подлежащих первоочередному восстановлению. Сейчас в городе работают художественный музей, три театра.

30

Наиболее интересным с точки зрения природных и историко-культурных рекреационных ресурсов в Краснодарском крае является Черноморское побережье Кавказа, протянувшееся от Керченского пролива до границы с Абхазией на 350 км. Оно по праву считается жемчужиной туристской отрасли страны, так как его рекреационный потенциал огромен с точки зрения лечебно-оздоровительного, экологического, экстремального и иных разновидностей туризма. Оно богато не только природными, но и культурно - историческими объектами. 350 километровая полоса побережья почти сплошь застроена санаториями, пансионатами, туристскими базами и отелями. По оценкам экспертов, плотность инфраструктуры отдыха здесь самая высокая по стране. Все это предопределяет общероссийскую и международную значимость Черноморского побережья Кавказа и позволяет ему выполнять самые различные функции туризма.

Тамань (Таманский полуостров). Вдаваясь между Азовским и Черным морями, он близко подходит к восточной оконечности Крыма – Керченскому полуострову. Из природных объектов для показа туристам могут служить грязевые вулканы (до 25 штук). Среди них наиболее известны – вулканы Горелая могила, Карабетова Гора, Черноморское пекло, Темрюкская Гора и др. Они могут выполнять и лечебные функции.

Город Фанагория (первые века до н.э.). На месте станицы Тамани располагалась Гермонасса (греческий город). Развалины древнерусского города Тмутаракани (IX

– XII вв.). Деятельность родоначальника русского летописания инока КиевоПечёрского монастыря Никона «Повесть Временных лет». Краеведческий музей. Дом – музей М.Ю. Лермонтова.

Город Анапа (по адыгейски – край круглого стола). Расположен на мысе, выдви-

нутом в море на 800-1000 м. Город окружен с трех сторон морем.

Курорт Анапа – приморский, грязевой, предгорный климатический курорт средиземноморского типа. Включает в себя курорты и курортные местности – Анапу, Благовещенское, Бимлюк, Витязево, Джемете, Сукко-Б.Утриш. Курорт Анапа на-

31

ходится в северо-западной части огромного курортного района Черноморского побережья Краснодарского края и представляет собой приморско - предгорную, равнинную степную местность. Ширина пляжей колеблется от 60 до 400 м и простирается более 40 км по побережью Черного моря. Дно моря пологое, песчаное. В летние месяцы продолжительность солнечного сияния в день в среднем составляет более 10 часов. Среднегодовое количество солнечных дней достигает 280.

Следствием этого является хорошая прогреваемость песчаных пляжей и воды в прибрежной части моря в летние и осенние месяцы. Купальный сезон в Анапе обычно начинается с конца мая и продолжается до октября. Морские купания, а также воздушные, солнечные, морские и песчаные ванны, наряду с грязелечением и Семигорской иодо-бромной, соляно-щелочной минеральной водой, являются основными лечебными средствами, дают хороший заряд бодрости. Природноклиматические условия окрестностей Анапы позволяют выращивать лучшие сорта винограда, богатого глюкозой, витаминами и минеральными солями. Первоначально город носил название Синдика (V в. до н.э.). При вхождении в состав Боспорского царства получил новое имя – Горгиппия. Затем его захватили турки. С помощью французских инженеров они в конце XVIII в. превратили Анапу в сильно укрепленный форпост. В городе функционирует несколько музеев: археологический музей – заповедник «Горгиппия», краеведческий музей. Среди достопримечательностей - ворота бывшей Анапской крепости (1783г.). Работают два аквариума и выставка экзотических рептилий, имеется 4 аквапарка, несколько боулинг клубов, Центр народной культуры и др. учреждения.

Город Новороссийск – город – герой (основан в 1838г.) у Цемесской бухты. Турецкая крепость Суджук-Кале (1722г.). Постройка Цемесской крепости (1838г.) осуществлялась силами десантных войск Черноморского флота под командованием прославленного адмирала М.П. Лазарева. Переименован в город Новороссийск в 1840г. Среди исторических памятников - памятник затопленным кораблям (на

32