Рекомендуемая литература

1	Александрова, А.Ю. Международный туризм /А.Ю. Александрова. – М.: Аспект-пресс, 2004.
2	Балабанов, И.Т. Экономика туризма / И.Т. Балабанов. – М.: Финансы и статистика, 1999.
3	Биржаков, М.Б. Введение в туризм / Биржаков М.Б. – Спб.: Герда, 1999.
4	Богалдин-Малых, В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного комплекса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы / В.В. Богалдин-Малых.– Воронеж: Изд-во РАО, 2004.
5	Богданов, Е.И. Планирование на предприятиях туризма / Е.И. Богданов.– С-Пб.: Бизнес – пресса, 2003.
6	Волков, Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания / Ю.Ф.Волков.– Ростов-н/Д.: Феникс, 2003.
7	Волков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Ю.Ф.Волков.– Ростов-н/Д.: Феникс, 2003.
8	Герасименко, В.Г. Основы туристического бизнеса / В.Г. Герасименко. – Одесса: Черноморье, 1997.
9	Гуляев, В.Г. Организация туристских перевозок / В.Г.Гуляев. – М.: Финансы и статистика, 2001.
10	Гуляев, В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие / В.Г.Гуляев.– М.: Финансы и статистика, 2003.
11	Долматов, Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность, перспективы / Г.М.Долматов.– Ростов-н/Д.: Феникс, 2001.
12	Дурович, А.П. Реклама в туризме / А.П.Дурович. – М.: Новое знание, 2003.
13	Емельянов, Б.В. Экскурсоведение / Б.В.Емельянов. – М.: Советский спорт, 2004.
14	Ефимова, О.П. Экономика гостиниц и ресторанов / О.П.Ефимова, Н.А.Ефимова. – М.: Новое знание, 2004.
15	Ефремова, А.Г. Основы технологии туристского бизнеса / А.Г.Ефремова.– М.: Ось-89, 1999.
16	Жукова, М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А.Жукова. – М.: Финансы и статистика, 2002.
17	Здоров, А.Б. Экономика туризма / А.Б.Здоров. – М.: Финансы и статистика, 2004.
18	Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е.Н.Ильина.– М.: Финансы и статистика, 2001.
19	Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма / Н.И.Кабушкин. – Минск: ООО «Новое знание», 2001.
20	Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И.Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – Минск: Новое знание, 2002.
21	Камерон, Н. Полное руководство по безопасности в загранпоездке / Н. Камерон. – М.: Аст-Астрель, 2004.
22	Карпова, Г.А. Экономика современного туризма / Г.А.Карпова. – Спб.: Герда, 1998.
23	Квартальнов, В.А. Иностранный туризм / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 1999.
24	Квартальнов, В.А. Стратегический менеджмент в туризме / В.А.Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 1999.
25	Квартальнов, В.А. Туризм и отраслевые системы / В.А.Квартальнов.– М.: Финансы и статистика, 2001.
26	Козырев, В.М. Туристская рента / В.М.Козырев. – М.: Финансы и статистика, 2001.
27	Кусков, А.С. Курортология и оздоровительный туризм / А.С.Кусков, О.В. Лысикова. – Ростов н/Д.: Феникс, 2004.
28	Макашев, М.О. Брэнд / М.О.Макашев. – М.: Юнити, 2004.
29	Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М.М.Маринин. – М.: Финансы и статистика, 2002.
30	Международный туризм: правовые акты. – М.: Финансы и статистика, 2000.
31	Монтехано, Х.М. Структура туристического рынка / Х.М.Монтехано.– Смоленск: Смоленский государственный университет, 1997.
32	Морозов, В.А. Взаимодействие туризма со смежными отраслями национальной экономики / В.А.Морозов. – М.: Теис, 2004.
33	Папирян, Г.А. Маркетинг в туризме / Г.А. Папирян. – М.: Финансы и статистика, 2001.
34	Папирян, Г.А. Экономика туризма / Г.А.Папирян. – М.: Финансы и статистика, 2000.
35	Проурзин, Л.Ю. Туризм как экономический приоритет / Л.Ю.Проурзин. – М.: 2003.
36	Скобкин, С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / С.С. Скобкин – М.: Экономистъ, 2003.
37	Сухов, Р.И. Организация работы туристического агентства / Р.И.Сухов.– Ростов н/Д.: Март, 2004 .
38	Уокер, Д. Введение в гостеприимство / Д.Уокер. – М.: Юнити, 1999.
39	Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе. – М.: Финансы и статистика, 2002.
40	Уткин, Э.А. Стратегическое планирование / Э.А.Уткин – М.: Гранд, 1999.
41	Ушаков, Д.С. Прикладной туроперейтинг / Д.С.Ушаков.– Ростов н/Д.: Март, 2004.
42	Ушаков, Д.С. Технологии выездного туризма / Д.С.Ушаков. – Ростов н/Д.: Март, 2004.
43	Харрис, Г. Стимулирование международного туризма в XXI веке / Г.Харрис, М.Кац. – М.: Финансы и статистика, 2000.
44	Чудновский, А. Д. Гостиничный и ресторанный бизнес / А.Д.Чудновский. – М.: Тандем, 1998.
45	Чудновский, А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство / А.Д.Чудновский.– М.: Юркнига, 2003.
46	Шматько, Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство/Л.П.Шматько. – Ростов-н/Д.: Март, 2004.
47	Яковлев, Г.А. Экономика и статистика туризма / Г.А.Яковлев. – М.: 2004.
48	Янкевич, В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме / В.С.Янкевич, Н.Л.Безрукова. – М.: Финансы и статистика, 2003.