Учебная практика Цветоводство

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

Кафедра овощеводства и плодоводства им. проф. Н.Ф. Коняева

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ЦВЕТОВОДСТВУ

(для студентов факультета агротехнологий и землеустройства очной и заочной формы обучения

направлений 35.03.04 Агрономия, 35.03.05 Садоводство)

Екатеринбург 2015

Программа «Учебной практики по цветоводству» специальность 35.03.05 Садоводство; 35.03.04 Агрономия рассчитана на 9 часов для студентов очной формы обучения.

Учебная практика по цветоводству проходит на базе экспериментальных участков отделения «УЧХОЗ Уралец» Белоярского района, кроме того студенты знакомятся с ассортиментом цветочно-декоративных растений городских цветников областного центра Екатеринбурга.

В процессе учебной практики студенты знакомятся с систематикой, биологическими, экологическими особенностями декоративных растений, их использованием в ландшафтном дизайне, зеленом строительстве и ландшафтной архитектуре. Изучают агротехнику цветочно-декоративных растений.

1. Тематический план

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды работы на практике, включая самостоятельную работу студентов	Трудо-емкость, час
1	2	3	4
	Подготовительный период
1	Инструктаж по технике безопасности.	Знакомство с правилами техники безопасности при проведении полевых практик.	1
	Лабораторно-полевой период.
2	Однолетние растения, их классификация, биологические особенности. Однолетники красивоцветущие. Декоративно-лиственничные однолетники. Ковровые растения. Вьющиеся однолетники. Двулетние растения.	Знакомство с особенностями агротехники выращивания и размножения. Посев. Создание цветников.	2
1	2	3	4
3	Многолетние культуры, зимующие в открытом грунте Многолетники, цветущие весной: биология, уходные работы, использование в цветочном оформлении. Анемона (ветреница), ирис (касатик), купальни- ца, ландыш майский, примула (первоцвет), флокс шиловидный, функия (хоста).	Знакомство с особенностями агротехники выращивания и размножения. Вегетативное размножение. Посадка. Создание цветников. Систематизация и оформление наблюдений в полевых альбомах.	2
4	Многолетники, цветущие летом и осенью Биология, технология выращивания. Аквилегия (водосбор, орлик), аконит (борец), астильба, астра многолетняя, гайлардия, дельфиниум (шпорник), люпин (многолетний), мак восточный, пионы, рудбекия, пиретрум. Технология возделывания цветочных многолет- ников, зимующих в грунте (составление технологической карты возделывания культур: пионы, ирис, хоста, астра многолетняя).	Знакомство с особенностями агротехники выращивания и размножения. Вегетативное размножение. Посадка. Создание цветников. Систематизация и оформление наблюдений в полевых альбомах.	2
1	2	3	4
5	Знакомство с ассортиментом цветочно-декоративных растений городских цветников. Оценка общего эстетического состояния клумбы и (или) цветника.	Экскурсии по городским цветникам. знакомство с методикой эстетической оценки городских цветников. .	2
	Всего:		9

2. Темы для реферата:

Виды цветочно-декоративных растений студенты выбирают самостоятельно, исходя из своих интересов и предпочтений.

При выполнении необходимо обратить внимание и отразить в работе: Систематику. Сорта и формы. Общую характеристику растения (биологическую и экологическую). Агротехнику выращивания. Декоративные качества. Способы размножения. Использование в озеленении и ландшафтном дизайне.

Оформить в виде реферата, составить доклад (минут на 5-7) и презентацию.

2.1. Примеры:

1. Цветоводство.

летнее задание

Систематика.

Сорта и формы.

Общую характеристику растения (биологическую и экологическую).

Агротехнику выращивания.

Декоративные качества.

Способы размножения.

Использование в озеленении и ландшафтном дизайне.

1. Однолетние (или двухлетние) цветочно-декоративные растения -

Анютины глазки (Виола).

2. Многолетние цветочно-декоративные растения - Пион.

3. Описать подробно одну из городских клумб – видовой состав, цветовые сочетания, расположение растений по высоте, наличие сорняков. Оценить общее эстетическое состояние клумбы. Предложить свой вариант цветочного оформления клумбы.

2. Цветоводство.

летнее задание

Отразить:

Систематику.

Сорта и формы.

Общую характеристику растения (биологическую и экологическую).

Агротехнику выращивания.

Декоративные качества.

Способы размножения.

Использование в озеленении и ландшафтном дизайне.

1. Однолетние (или двухлетние) цветочно-декоративные растения – Алиссум (различные виды).

2. Многолетние цветочно-декоративные растения – Хоста.

3. Описать подробно одну из городских клумб – видовой состав, цветовые сочетания, расположение растений по высоте, наличие сорняков. Оценить общее эстетическое состояние клумбы. Предложить свой вариант цветочного оформления клумбы.

3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

3.1. Рекомендуемая литература

а) основная

Соколова Т.А. Декоративное растениеводство: цветоводство : учеб. для студ. вузов, обуч. по спец. "Сад.-парк. и ландшафт. стр-во" напр. подготовки диплом. спец. "Лес. хоз-во и ландшафт. стр-во"/ Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова. - 3-е изд., испр.. - Москва: Академия, 2008. - 432 с. Гриф.

Березина Н.А., Афанасьева Н.Б. Экология растений. М.: Академия, 2009. 400с. Гриф.

б) дополнительная

Соколова, Т.А. Декоративное растениеводство: Цветоводство: Учебник для вузов. М.: Академия, 2004. – 432 с. Гриф.

Теодоронский, В.С. Озеленение населённых мест. Градостроительные основы. М.: Академия, 2010 256 с.

Бобылева О.Н. Цветочно-декоративные растения открытого грунта: учеб. пособие для студ. сред. проф. образ. учр./ О.Н. Бобылева. - Москва: Академия, 2008. - 208 с

Бобылева, Ольга Николаевна. Цветочно-декоративные растения защищенного грунта: учеб. пособие для нач. проф. образования/ О. Н. Бобылева. - Москва: Академия, 2008. - 144 с.

Хессайон Д. Г. Все о клумбовых растениях/ Д. Г. Хессайон. - Москва: Кладезь-Букс, 2001. 140 с.

Хессайон Д. Г. Все о цветах в вашем саду/ Д. Г. Хессайон. - 2-е изд.. - Москва: Кладезь-Букс, 2001. 160 с.

Хессайон Д. Г. Все о луковичных растениях: пер. с англ./ Д. Г. Хессайон. - Москва: Кладезь-Букс, 2000.

Горохов, В. А. Зеленая природа города: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. напр. "Архитектура"/ В. А. Горохов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва: Архитектура-С, 2005. - 528 с. Гриф.

Бойченко, Е.П. Цветоводство и озеленение / Е.П. Бойченко. – Ростов-на-Дону: Ростовское книжное издательство, 1969 г. – 192 с.

Цветы в саду и ландшафтный дизайн/ сост. А. В. Лазарева. - Москва: Аделант, 2006. - 494 с.

в) интернет – ресурсы:

http://ru.wikipedia.org/wiki/

http://google.ru

http://elibrary.ru

г) периодические издания:

Журналы:

«Цветоводство» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.tsvetovodstvo.com /;

«Ландшафтный дизайн» [электронный ресурс; режим доступа]: www.landshaft.ru;

«Landscape Design» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.apld.com;

«Защита растений» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.z-i-k-r.ru;

«В мире растений» электронный ресурс; режим доступа]: http://gardener.ru/library/magazin/v-mire-rasteniy;

«Цветы» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.fantazy.ru/; «Флора» [электронный ресурс; режим доступа]: http://www.floraprice.ru; «Мой прекрасный сад» [электронный ресурс; режим доступа]: www.sad-online.ru;

«Ландшафтные решения» [электронный ресурс; режим доступа]: www.zs-z.ru

«Сады России» [электронный ресурс; режим доступа]: www.sady-rossii.ru;

«Exterieurs design» [электронный ресурс; режим доступа]: http://gardener.ru/library/magazin/exterieurs-design

3.2.Средства и материально-техническое обеспечение дисциплины

Используются: садовый инвентарь: шнур, рулетка, лопаты, грабли, мотыги, лейки, ведра, шланги и т.д.; сухожаровой шкаф, термостат, чашки Петри, весы, разновесы и т.д..; лабораторное оборудование: иллюстративные материалы: таблицы, плакаты, фотографии; семена; живые растения; мультимедийное оборудование.