- •82 8282
- •Раздел 1. Значение туризма в жизни общества
- •Тема 1.1. Функции, история и факторы развития туризма
- •Тема 1.2. Значение туризма в решении экономических и социальных проблем общества
- •Раздел II. Организационные основы туризма
- •Тема 2.1. Международная туристическая статистика
- •1.2. Цели и задачи
- •Тема 2.2. Классификация туристических маршрутов, туров и пакетов туруслуг
- •Классификация туров
- •Тема 2.3. Понятие туристического продукта. Состав тура. Формирование, продвижение и реализация туров
- •Тема 2.4. Туристический рынок. Мотивации туристов
- •Тема 2.5. Индустрия туризма и гостеприимства
- •Индустрия туризма
- •Халяльная индустрия туризма и гостеприимства. Новые стандарты качества
- •Раздел III. Международный туристический рынок
- •Тема 3.1. Характеристика международного туристического рынка
- •Дифференциация туристического рынка
- •Тема 3.2. Международные туристические организации и мероприятия
- •Тема 3.3. Туроператорский, турагентский, гостиничный бизнес на международном рынке
- •Раздел IV. Туристический рынок Республики Беларусь
- •Тема 4.1. Современное состояние туризма в республике беларусь
- •Тема 4.2. Динамика белорусского туризма. Структура рынка
- •Тема 4.3. Структура управления туризмом в Республике Беларусь. Общественные организации в туризме
- •Тема 4.4. Приоритетные направления развития туризма в Республике Беларусь
- •5Александрова а.Ю. Международный туризм Глава іі. Статистика международного туризма §4. Основные направления совершенствования статистики международного туризма
82 8282
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Название разделов и тем |
Количество аудиторных часов | ||
Всего |
Лекции |
Семинары | |
1 |
2 |
3 |
4 |
Раздел I. Значение туризма в жизни общества |
8 |
4 |
4 |
Тема 1.1. Функции, история и факторы развития туризма |
4 |
2 |
2 |
Тема 1.2. Значение туризма в решении экономических и социальных проблем общества |
4 |
2 |
2 |
Раздел II. Организационные основы туризма |
28 |
10 |
18 |
Тема 2.1. Международная туристическая статистика |
4 |
2 |
2 |
Тема 2.2. Классификация туристических маршрутов, туров и пакетов туруслуг |
6 |
2 |
4 |
Тема 2.3. Понятие туристического продукта. Состав тура. Формирование, продвижение и реализация туров |
6 |
2 |
4 |
Тема 2.4. Туристический рынок. Мотивации туристов |
6 |
2 |
4 |
Тема 2.5. Индустрия туризма и гостеприимства |
6 |
2 |
4 |
Раздел III. Международный туристический рынок |
16 |
8 |
8 |
Тема 3.1. Характеристика международного туристического рынка |
4 |
2 |
2 |
Тема 3.2. Международные туристические организации и мероприятия |
4 |
2 |
2 |
Тема 3.3. Туроператорский, турагентский, гостиничный бизнес на международном рынке |
8 |
4 |
4 |
Раздел IV. Туристический рынок Республики Беларусь |
16 |
8 |
8 |
Тема 4.1. Современное состояние туризма в Республике Беларусь |
4 |
2 |
2 |
Тема 4.2. Динамика белорусского туризма. Структура рынка |
4 |
2 |
2 |
Тема 4.3. Структура управления туризмом в Республике Беларусь. Общественные организации в туризме |
4 |
2 |
2 |
Тема 4.4. Приоритетные направления развития туризма в Республике Беларусь |
4 |
2 |
2 |
Итого |
68 |
30 |
38 |
Раздел 1. Значение туризма в жизни общества
Тема 1.1. Функции, история и факторы развития туризма
Понятия: «путешествие», «туризм». Международные определения понятий «турист», «экскурсант», «посетитель». Функции туризма: рекреационная, познавательная, развивающая, развлекательная.
Этапы развития мирового туризма в Республике Беларусь. Современное состояние и факторы развития туризма. Понятия «туристическая отрасль», «туристическая индустрия», «туристический регион», «туристические предприятия», «туристические организации», «дестинация». Условия, необходимые для успешного развития туризма: природные богатства, инфраструктура, материально-техническая база, транспорт, финансы, кадровый состав, культурный потенциал.
Факторы, влияющие на конкурентоспособность туристического обслуживания: качество, надежность и гарантии, безопасность, оправданность цены, сегментация потребителей, сезонная дифференциация цен, скидки и льготы. Факторы, генерирующие, реализующие потребность: платежеспособность, уровень образования и культуры, религиозное вероисповедание, социальный статус и др.
Туристические дефиниции. Термины и определения, данные в статье 1 Закона Республики Беларусь «О туризме»:
туризм - временный выезд (путешествие) граждан Республики Беларусь, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее - граждане) в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, не противоречащих законодательству, в страну (место) временного пребывания без занятия оплачиваемой деятельностью в ней (нем);
внутренний туризм - путешествия в пределах Республики Беларусь граждан, проживающих на ее территории;
въездной туризм - путешествия в пределах Республики Беларусь граждан, не проживающих на ее территории;
выездной туризм - путешествия за пределы Республики Беларусь граждан, проживающих на ее территории;
туристская деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также деятельность общественных туристских объединений, детско-юношеских туристских учреждений, учебных заведений и предприятий по организации путешествий;
туристские ресурсы - природные, исторические, социально- культурные объекты, удовлетворяющие духовные потребности туристов и содействующие восстановлению и укреплению их здоровья;
туристская индустрия - совокупность гостиниц и иных объектов, сооружений для размещения туристов, транспортных средств, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, оздоровительного, делового, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туристскую деятельность;
туристский рынок - сфера обращения туристского продукта;
туроператор - субъект предпринимательской деятельности, осуществляющий на основании лицензии разработку и продвижение туристского продукта, рассчитанного на массовый и индивидуальный потребительский спрос, а также его реализацию турагентам и туристам;
турагент - субъект предпринимательской деятельности, осуществляющий на основании лицензии продвижение и реализацию туристского продукта и сопутствующих туристских услуг.
Функции, история и факторы развития туризма
Функции. Путешествия не являются открытием современного общества. Люди всегда куда-нибудь путешествовали и возвращались в места постоянного проживания. Туризм возник в глубокой древности как ответ на вызов времени: человек передвигался в поисках пищи и более комфортных условий жизни. Таким ответом он оставался на протяжении всей своей многотысячелетней истории. На смену религиозной, прооздоровительной, экономической и образовательной функциям, игравшим ведущую роль в мотивации туристского движения разных эпох, в эпоху постсовременности пришла составляющая развлекательная, находящаяся в русле духа времени общества потребления.
Туризм как социокультурный феномен, возникший на стыке различных культур, всегда отвечал, прежде всего, духовным запросам человека и выполнял следующие функции:
расширял жизненные горизонты,
служил мощным механизмом его воспитания и образования,
способствовал этизации межличностных отношений,
формированию экономической предприимчивости и правовых отношений, т.е. был фактором, цивилизующим человека.
Постсовременное общество, расставшееся со стадией производства и вступившее в фазу расширенного потребления, переориентировалось на отдых, развлечение и международный туризм, как одну из самых привлекательных и популярных форм организации свободного времени. Основными являются следующие функции:
функция отдыха, поскольку восстановление физических и психических сил в жизни человека становится объективной необходимостью, увеличивается время, отведенное на отдых;
функция здоровья, являющегося основной индивидуальной ценностью, обуславливающей существование и деятельность каждого человека, а также общества в целом, поскольку от здоровья людей зависит реализация целей и задач, которые выдвигает общество;
воспитательная функция, которая реализуется при вступлении туриста в контакт с новой средой, состоящей из трех основных элементов – природного, социального и культурного. Среда является определенной системой, в границах которой выступают подсистемы (элементы этой среды). Одной из подсистем (элементов) является воспитательная среда, являющаяся частью объективной социальной среды. К воспитательной среде относятся люди, социальные группы и институты, выполняющие воспитательные функции и формирующие сознание и поведение индивидов, групп, детей и взрослых в соответствии с определенными системами ценностей и норм, в результате чего формируется необходимое общественное поведение, соответствующее воспитательному идеалу общества.
образовательная функция, являющаяся составной частью широко понимаемого воспитания. В туризме эта функция может исполняться в познавательной и практической плоскости. Турист, приобретая знания о природе, обществе и культуре, усваивает навыки, которые могут пригодиться ему в практической жизни. Занятия туризмом, мотивированные стремлением к познанию мира, способствуют освоению новых культурных ценностей, а тем самым расширению жизненных и культурных горизонтов, самообразованию и самореализации личности. Образовательная функция туризма находит свое отражение также в представлении истинного образа посещенных мест и стран. Туризм упрощает понимание людей, дает возможность, например, для овладения или усовершенствования иностранных языков;
урбанизационная функция, заключающаяся в воздействии туризма на процесс урбанизации (градообразующая функция туризма) и основанная на развитии градообразующих факторов, среди которых располагаются инфраструктура, промышленность, торговля, просвещение, наука, общественная администрация, система здравоохранения, общественного питания, гостиничные услуги, туризм и т.п.
функция культурного образования, связанная с тем, что туризм способствует обогащению и сохранению культурных ценностей, он является средством передачи определенных элементов культуры, а тем самым местом встречи разных культур, а также их диффузии (проникновении). Культура вездесуща, она присутствует во всех видах туризма. С другой стороны, туризм создает благоприятные условия для передачи культурных ценностей как участникам туристического движения, так и обществу в целом;
экономическая функция, способствующая росту уровня жизни в результате экономического и социального развития туристических местностей. Туристическая выгода способствует развитию не только конкретного региона, но также страны и даже континента;
этническая функция, заключающаяся в контактах стран эмиссии (оттуда в поисках «своих корней» прибывают туристы со странами их принимающими. Часто этнический туризм связан с религиозной мотивацией путешествия, благодаря чему создается и поддерживается определенная система ценностей;
функция формирования экологического сознания, приобретающая все большую значимость в трех основных плоскостях:
проблемы защиты природной и общественной среды, которая является одной из ключевых проблем современных обществ,
туристов, организаторов туризма, а также принимающей стороны, вынужденных отличаться правильным отношением к постоянно нарастающим проблемам современной общественно-природной среды,
стиранию границ между экологическим сознанием и реальным поведением субъектов туризма.
Политическая функция, проявляющаяся во включении государства в пограничные и таможенные формальности, расширение международных контактов с другими странами, представлении образа страны за ее пределами и т.д.
Развитию туризма сопутствуют и негативные явления, дисфункции туризма. Основными дисфункциями туризма являются следующие:
негативное воздействие на окружающую среду;
экономические последствия для местного населения;
явления социальной патологии;
снижение качества жизни в местах посещения;
деградация природной среды;
массовый туризм как угрожающая миру экологическая катастрофа и прочие.
Туризм явился одним из самых сильных ответов на социокультурные и духовные сдвиги, произошедшие на переломе тысячелетий. Это нашло свое отражение в целях, направлениях, стандартах современного туризма, призванного, с одной стороны, удовлетворить возросшие духовные потребности человека в расширенном потреблении, а, с другой стороны, задать новые параметры его духовной жизни через предложение "новых" образцов и стилей жизни, стандартов и норм поведения.
Именно адекватность современного туризма духовным запросам человека постсовременного общества вывела его в четверку ведущих – после топливной, химической и автомобильной – отраслей экономики по выручке от экспорта. 12:47
Факторы развития туризма
Туризм – это двумерный социальный феномен. С одной стороны, - это срез определенной социальной реальности (в статистическом понимании туризма), с другой стороны, туризм – это конгломерат сложных социальных процессов, протекающих в самом туризме (в динамическом понимании туризма). Поэтому для того, чтобы понять социальную картину туризма, следует обратиться к социальным факторам его развития.
Исходным пунктом в определении факторов развития современного туризма является принятие принципа, согласно которому туризм является компенсационным (выравнивающим) феноменом общественной жизни. При этом следует помнить о том, что происхождение и развитие туризма заключаются в слабой способности человека адаптироваться к окружающей среде. Это проявляется, например, в том, что промышленная цивилизация и рост спроса на туризм взаимосвязаны. Так, промышленная цивилизация приводит к росту туристических услуг, что обеспечивается возросшими возможностями путешествий в результате развития личного и общественного транспорта, ростом влияния СМИ, подъемом уровня образования, изменением стилей жизни и т.п.
Отдельную группу стимуляторов развития туризма составляют разнообразные потребности людей.
В общественных науках (в основном в социологии) потребности играют особую роль, поскольку определяют потребность в различных благах и услугах, в рамках которых располагается и туризм. В свете теории А. Маслова, люди обладают специфической структурой потребностей, в соответствии с которой каждый человек проходит через четыре фазы развития потребностей: основных, общественных, самоопределения и самореализации.
Туризм как специфическую группу потребностей следует отнести к группе потребностей более высокого порядка, т.е. самоопределения и самореализации. Туристическая активность позволяет человеку самореализоваться. Социально-экономическое развитие общества и рост материальных возможностей приводят к тому, что происходит переоценка ценностей, при которой ценности высшего порядка могут перейти разряд основных. На примере развития рынка туристических услуг хорошо просматриваются такие перемещения: путешествия, бывшие прежде предметом роскоши (потребности высшего порядка), становятся в результате переоценки постоянной потребностью низшего порядка. При этом туристические потребности становятся двигателем развития туризма. Перед конкретизацией потребностей должны появиться конкретные и убедительные мотивации, или побуждения, склоняющие человека к определенному поведению и регулирующие это поведение.
Потребности занятия туризмом могут действительно воплотиться тогда, когда появляются очередные факторы, стимулирующие или организующие их развитие. В практике такое состояние наполняется туристическими благами и услугами.
В рамках социальных факторов развития туризма следует отметить следующие:
Постоянное приспосабливание туристических предложений к изменяющимся потребностям рынка туристических услуг (например, характерное для современного туризма превышение предложений туристических услуг над их спросом). Такое положение привело к появлению маркетинга туристических услуг. В свою очередь в рамках стратегий туристического маркетинга, охватывающего четыре основные переменные (продукт, дистрибуцию (распределение), продвижение и цены), особое внимание отводится проблеме продаж туристического продукта.
К социальным факторам развития туризма относится также туристическая политика государства как составной элемент общей экономической политики. Развитие и продвижение туристических предложений является существенным элементом современной экономической политики большинства государств.
Число факторов, воздействующих на развитие туризма, весьма значительно. Эти факторы можно сгруппировать в зависимости от силы их влияния на развитие туризма. Возможны также и иные критерии их классификации. Например, известный польский социолог туризма В. Гаворецкий предлагает классифицировать эти факторы на:
объективные и субъективные, т.е. вызывающие туристические потребности, а также обуславливающие или организующие их удовлетворение;
спроса и предложения, а также иные универсальные с точки зрения рынка феномены;
экономические и внеэкономические1.
По критерию причины развития туризма можно классифицировать четыре группы: исторические предпосылки (промышленная и технологическая революция), социальные предпосылки (свободное время, право на отпуск, рост материального благосостояния людей, желание познания и посещения), экономические предпосылки (спрос, предложение, доход и прибыли, связанные с туризмом), политические предпосылки (социальная политика государства, туристическая политика, войны, терроризм)2.