6. Визначення складу основних засобів та розрахунок амортизаційних відрахувань
Таблиця 6.1
Зведена таблиця основних засобів
|
Найменування |
Первісна вартість, грн. |
Строк корисного використання, років |
Норма амортизації % |
Сума річних амортизаційних відрахувань, грн. | |
|
2. Машини і устаткування : |
|
|
|
| |
|
Машина тестомісилка |
36749 |
5 |
20 |
612,48 | |
|
Машина тестораскаточна |
11200 |
5 |
20 |
186,67 | |
|
Дозатор |
1130 |
5 |
20 |
18,83 | |
|
Міксер |
10274 |
5 |
20 |
171,23 | |
|
Жарильна шафа |
14500 |
5 |
20 |
241,67 | |
|
Сифон для збиття вершків |
800 |
5 |
20 |
13,33 | |
|
Кремоварка |
28000 |
5 |
20 |
466,67 | |
|
Глазувальне устаткування |
3500 |
5 |
20 |
583,33 | |
|
Холодильник |
13500 |
5 |
20 |
225,00 | |
|
3. Транспортні засоби: Газ 2705, 2010 року випуску. |
80000 |
5 |
20 |
1333,3 | |
|
Разом |
231153 |
|
|
3852,52 | |
7. Розрахунок витрат на електроенергію для технологічних цілей
Таблиця 7.1
|
Назва обладнання |
Потужність одиниці обладнання, кВт/год |
Кількість обладнання |
Час роботи, год |
Загальні енерговитрати, кВт |
Тариф (грн/кВт) |
Вартість (грн/день) | |||
|
Машина тестомісилка |
5 |
1 |
5 |
25 |
1,385 |
34,625 | |||
|
Машина тестораскаточна |
0,75 |
1 |
5 |
3,75 |
1,385 |
5,19 | |||
|
Дозатор |
0,25 |
1 |
5 |
1,25 |
1,385 |
1,73 | |||
|
Міксер |
0,75 |
1 |
5 |
3,75 |
1,385 |
5,19 | |||
|
Жарильна шафа |
3,75 |
1 |
5 |
37,5 |
1,385 |
51,94 | |||
|
Сифон для збиття вершків |
0,5 |
1 |
5 |
2,5 |
1,385 |
3,46 | |||
|
Кремоварка |
2,2 |
1 |
5 |
11 |
1,385 |
15,23 | |||
|
Глазувальне устаткування |
0,55 |
1 |
5 |
2,75 |
1,385 |
3,81 | |||
|
Холодильник |
6,5 |
1 |
5 |
156 |
1,385 |
216,06 | |||
|
Освітлення |
0,03 |
20 |
24 |
3 |
1,385 |
4,16 | |||
|
Сума |
20,281 |
|
|
341,40 | |||||
8. Розрахунок транспортнихвитрат
Таблиця 8.1
|
Назва транспорту |
Норма витрат на 100 км |
Вид палива |
Вартість палива, грн/л. |
Витрати на паливо, грн |
|
Газ 2705 |
11 |
газ |
8,20 |
90,2 |
9. Розрахунок виробничої собівартості
Таблиця 9.1
|
№ з/п |
Найменування статей калькуляції |
Сума, грн | |
|
1 |
Сировина і матеріали: |
1698,9
| |
|
3 |
Фонд заробітної плати |
20210,52 | |
|
5. |
Відрахування соціальні заходи |
7475,29 | |
|
6. |
Амортизація |
3852,52 | |
|
7. |
Інші операційні витрати |
341,40 | |
|
Виробнича собівартість |
31879,73
| ||
10. Розрахунок адміністративних витрат
|
№ з/п |
Найменування статей калькуляції |
Сума, грн | |
|
1 |
Фонд заробітної плати |
6900 | |
|
2 |
Аренда приміщення |
1300 | |
|
Всього |
8200 | ||
11. Розрахунок збутових витрат
|
№ з/п |
Найменування статей калькуляції |
Сума, грн | |
|
1 |
Затрати на пакування |
627,29 | |
|
2 |
Фонд заробітної плати |
2000 | |
|
Всього |
2627,29 | ||
12. Розрахунок повної собівартості продукції
Таблиця 12.1
Собівартість одного торта складає 160 грн.