- •Методические рекомендации для студентов
- •9.Учебно-материальное обеспечение:
- •Санитарно-микробиологические исследования воздушной среды
- •Санитарно-микробиологическое исследование воздушной среды учебной аудитории
- •Показания к санитарно-бактериологическому исследованию почв
- •Алгоритм санитарно-микробиологического исследования почвы
- •Санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктов. Показания к исследованию:
- •Принципиальная схема микробиологического исследования пищевых продуктов
- •Санитарно-микробиологическое исследование поверхностей
- •Метод смывов (последовательность исследования)
Санитарно-микробиологические исследования воздушной среды
Показания к исследованию:
Контроль состояния воздушной среды лечебно-профилактических учреждений акушерского, хирургического профилей, аптек, детских учреждений, мест массового пользования людей.
Контроль состояния воздушной среды на производствах с применением микробиологического синтеза с целью предупреждения загрязнения окружающей среды производственными штаммами микроорганизмов.
Методы отбора проб:
Метод естественной седиментации по Коху.
Использование пробоотборного электрического устройства (ПУ – 1Б).
Определяемые показатели:
Общее микробное число (ОМЧ) – количество микроорганизмов в 1 м3воздуха.
Санитарно-показательные микроорганизмы.
Санитарно-микробиологическое исследование воздушной среды учебной аудитории
Примеры инфекционных заболеваний, которые могут передаваться через воздух:
M.tuberculosis |
C.dуphtheriae |
Y.pestis |
N.meningitidis |
Принцип метода:посевы воздуха осуществляют с помощью пробоотборного электрического устройства ПУ-1Б. воздух с определенной скоростью прокачивается через этот аппарат и находящиеся в нем микроорганизмы осаждаются на поверхность плотной питательной среды в чашке Петри, установленной в нем. Для индикации разных видов бактерий используют разные питательные среды.
Результаты исследования:
Пример:
МПА ЖСА
Учитывают количество выросших колоний на разных средах:
Количество колоний на ЖСА _______
Лецитовителлаза (+) - ________
Лецитовителлаза (-) - ________
Количество колоний на МПА _______
Скорость прокачивания воздуха ________
Длительность отбора пробы: ____________
Объем пробы: _____________
ВЫВОД: определяют число КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 м3или 1 л воздуха.
Приложение 2
Показания к санитарно-бактериологическому исследованию почв
1.Подробная, глубокая характеристика санитарного состояния почвы для разного назначения в обычных условиях:
- при размещении жилищного строительства, мест отдыха. Детских площадок и водопроводных сооружений.
- контроль за работой сооружений, в которых почвы играют роль главного или дополнительного фактора очистки как то: земледельческие поля орошения, площадки обеззараживания твердых и жидких отбросов термическими методами и др.
2.Исследования по эпидемическим показаниям:
- при выяснении источника, путей заражения;
- сроков выживаемости патогенных микроорганизмов в местах эпидемических событий (кладбища, скотомогильники и пр.);
- при оценке эффективности санирующих мероприятий после эпидемических ситуаций.
Алгоритм санитарно-микробиологического исследования почвы
ПОЧВА
Определение количества сапрофитных бактерий
Определение клостридий
Определение термофильных бактерий
Определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП)
Определение нитрифицирующих бактерий
Определение протеев
Определение бактерий - аммонификаторов
Приложение 43