Биотехнологии 2015 Сборник материалов международного конгресса

SECTION | | “BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY”

HIGHLYACTIVE RECOMBINANT HUMAN THYROID PEROXIDASE PRODUCED WITH BACULOVIRUS EXPRESSION VECTOR SYSTEM

Shemetova E.B., Sorokin M.A., Ivanov K.A., Pletnev D.N., Nekrasova N.A., Babkina I.N., Danilyuk N.K., Rukavishnikov M.Ju.

ZAO “Vector-Best”, Novosibirsk, Russia 630117, Novosibirsk, Arbuzova str., 1/1 [e-mail]

Recombinant human thyroid peroxidase has been produced with baculovirus expression vector system. It is highly active in ELISA with set of specific human serum samples.

Keywords: thyroid peroxidase, baculoviral expression vector system, Sf9.

Autoimmune Hashimoto’s thyroiditis, postpartum thyroiditis and Graves’disease are accompanied by the appearance in the blood of a patient of autoantibodies to thyroid peroxidase (TPO) – a key enzyme of the biosynthesis pathway of thyroid hormones. Total number of patients with autoimmune thyroid damage in European countries reaches several percent of the population.

The goal of the study was to create an indirect ELISAtest systems for the quantitative calculation of TPO-directed antibodies in serum samples of patients. Since TPO is a glycoprotein that has complex structural epitopes, its production was carried out using a baculovirus expression vector system.

Based on Bac-to-Bac system an expression vector has been assembled, where the coding region of human TPO except for its 3’-terminal sequence encoding the transmembrane domain has been placed under the control of the constitutive polyhedrin gene promoter. At the same reading frame sequences encoding the signal polypeptide of melittin and 6-his- and streptags has been placed.

Expression of recombinant protein has been performed in Sf9 cells suspension culture in theTNMFH medium supplemented with 10% FBS.The resulted protein is fully soluble and efficiently secreted into the medium with a final concentration up to a few milligrams per liter. Several parameters have been shown to be crucial for the overall success of the protein production such as the density of the cell culture, harvest time, as well as certain additives to the media (hematin etc.). Purification of recombinantTPO has been performed from the culture medium using metal chelate (Ni-NTA) or affinity (Strep-Tactin®) chromatography. Difficultiesof recombinant protein purificationfrom the culture medium have been minimized by reducing the concentration of serum in the media. Purified recombinant human TPO shows high specific activity in ELISA.

УДК 678

ТЕРМИЧЕСКАЯ И ФОТОДЕСТРУКЦИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ ПЛЕНОК НА ОСНОВЕ ПОЛИЭТИЛЕНА И ПОЛИЛАКТИДА Жаркова Е.А.1, Щербакова Е.М.1, Тертышная Ю.В.2, Шадрова О.И.1

1Государственное бюджетное образовательное учреждение Гимназия № 1583, г. Москва 2Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, Москва, Россия.

Работа посвящена изучению свойств смесей полиэтилен – полилактид с окисленным поли- этиленом. Это смеси биоразлагаемого и синтетического полимера. Методом ДСК определены теплофизические параметры. Изучен процесс термо – и фотодеструкции. Ключевые слова: полилактид, термодеструкция, УФ-излучение, окисленный полиэтилен,

полимерные смеси.

Congress “BIOTECHNOLOGY: STATE OF THE ART AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT” March 17-20, 2015	309

СЕКЦИЯ | | «БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

В настоящее время очень важно создавать и использовать материалы, которые бы являлись экологически безопасными и решали бы проблему полимерных отходов. В данной работе один из компонентов смеси – это полилактид (ПЛА), «зеленый» полимер, синтезируемый из продуктов брожения кукурузного сусла, а второй – полиэтилен (ПЭ) и окисленный ПЭ, используемый как модель вторсырья, т.е. полимерных отходов. Из подобных смесей следует производить ма - териалы для недолгосрочного использования: пленочная упаковка, пакеты, подложки. После использования такой материал должен легко деструктировать, не причиняя большого вреда окружающей среде.

Для исследований были получены смеси, содержащие 30% ПЛА и 70% ПЭ, в составе которых было 10, 20, 30% окисленной фракции. В ходе эксперимента были определены теплофизические параметры. Определено, что с ростом содержания окисленной составляющей ПЭ температура деструкции снижается почти на 10 оС. После воздействия УФ-излучения Т плавле - ния как ПЭ, так и ПЛА снижается (особенно у ПЛА). Т деструкции после 50 часов воздействия ультрафиолета снижается на 15–20°С для всех смесей.

UDC 678

THERMALAND PHOTODEGRADATION OF ENVIRONMENTALLY FRIENDLY FILMS BASED ON POLYETHYLENEAND POLYLACTIDE

Zharkova E.A.1, Shcherbakova, E. M.1, Tertyshnaya Yu. V.2, Shadrova O.I.1 1Gymnasium № 1583, Moscow, Russia

2Emanuel Institute of biochemical physics, Russian Academy of Sciences, Moscow, Russia, moraxella@ bk.ru

The work is devoted to the study of the properties of blends of polyethylene – polylactid with oxidized polyethylene. The thermophysical parameters were determined by DSC method . The process of thermal and photodegradation was studied

Keywords: polylactide, degradation, UV radiation, oxidized polyethylene, polymer blends.

Currently, it is very important to create and use materials that would be environmentally friendly and would address the issue of polymer waste. In this work, one of the components of the mixture are polylactide (PLA), “green” polymer synthesized from the products of fermentation of corn mash, and the second polyethylene (PE) and oxidized PE, used as model materials to be recycled, i.e., polymer waste. Such blends should produce materials for short-term use: film packaging, packages, substrates. This material should be able to decompose without causing great harm to the environment after using.

For research was obtained a mixture containing 30% PLAand 70% of PE, which was 10, 20, 30% oxidized fraction. In the course of the experiment were determined thermophysical parameters. It was obtained that the temperature of degradation is reduced by approximately 10°C with increasing of the oxidized component of the PE content. After exposure to UV radiation T melting as PE and PLA decreases (especially in PLA). T degradation after 50 hours of exposure to ultraviolet radiation is reduced by 15–20°C for all blends.

310	Конгресс «БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 17-20 марта 2015

SECTION | | “BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY”

ПУБЛИКАЦИИ

PUBLICATIONS

УДК 57.023

ПРОДУКЦИЯ РАСИТЕЛЬНЫХ ПЕРОКСИДАЗ III КЛАССА В ТРАНСГЕННЫХ КЛЕТОЧНЫХ КУЛЬТУРАХ RUBIACORDIFOLIA, ТРАНСФОРМИРОВАННЫХ ГЕНОМ rolB ИЗAGROBACTERIUM RHIZOGENES

Авраменко Т.В., Веремейчик Г.Н., Шкрыль Ю.Н., Булгаков В.П.

Биолого-почвенный институт ДВО РАН, Владивосток, Россия 690022, Владивосток, ул. пр-кт 100-летия Владивостоку, 159 e-mail: [e-mail]

Производство растительных пероксидаз III класса культурами клеток растений представляет большой интерес в связи с их потенциалом для использования в промышленных целях. Трансгенные культуры растительных клеток марены сердцелистной (Rubia cordifolia), экспрес-

сирующих ген rolB из Agrobacterium rhizogenes, характеризуются увеличенным содержанием

пероксидаз. Ген rolB обеспечивает стабильную и постоянную активацию ферментативной активности пероксидаз.

Ключевые слова: пероксидазы; rolB; клеточная культура; Agrobacterium rhizogenes.

Материалы и методы.

Контрольная (R) и трансгенные клеточные культуры Rubia cordifolia L. (Rubiaceae) были получены в результате трансформации Agrobacterium tumefaciens штамм GV3101, несущий pPCV002–35S-rolB конструкцию (Bulgakov et al., 2002). Селекцию трансгенных каллусов с низким, средним и высоким уровнем экспрессии гена rolB (RBL, RBM и RBH, соответственно) проводили по описанной ранее методике (Shkryl et al., 2008). Выделение тотальной РНК и синтез кДНК проводили по описанной ранее методике (Shkryl et al., 2008, 2010). Гены растительных пероксидаз III класса R. cordifolia RcPrx01–RcPrx07 были выделены и описаны ранее (Veremeichik et al., 2012). В качестве референсного использовали ген актина R. cordifolia. Экстракция белка, определение пероксидазной активности и анализ изоферментов проводили по методике описанной ранее (Veremeichik et al., 2012). Активность фермента выражали в нкат, коэффициент экстинкции ε593 = 2.1 × 104 нкат M-1 cm-1.

Результаты.

Экспрессия семи генов пероксидаз R. cordifolia (RcPrx01–RcPrx07) была получена в результате ПЦР в реальном времени с использованием кДНК не трансформированного (R) и rolB- трансгенных каллусов с низким, средним и высоким уровнем экспрессии трансгена (RBL, RBM и RBH, соответственно) (Рис. 1).

Congress “BIOTECHNOLOGY: STATE OF THE ART AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT” March 17-20, 2015	311

СЕКЦИЯ | | «БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

Рис. 1. Экспрессия генов rolB и RcPrx и общая активность пероксидаз в контрольной и rolB- трансгенной культурах R. cordifolia. Буквами обозначены достоверно различные значения (p < 0.05) для каждого гена RcPrx.

Экспрессия семи генов пероксидаз в контрольной культуре R. cordifolia была низкой, тогда как в RBL, RBM и RBH культурах количество транскриптов RcPrx было больше в 3–31, 10–59, и 17–125 раз, соотв. Анализ Пирсона показал положительную корреляцию между уровнем экс - прессии rolB и генов пероксидаз (r = 0.961, p = 0.039). Аналогично, общая активность пероксидаз была в 23, 61 и 86 раз выше в трансгенных каллусах RBL, RBM и RBH, соответственно, чем в контроле (R).

Общая продукция пероксидаз была рассчитана на основе ростовых характеристик и уро - веня активности пероксизаз в клеточных культурах. Общая продукция пероксидаз в rolB- трансгенных культурах была выше, чем в контроле (880–2020 нкат/л vs. 62 нкат/л). Каллусы со средним уровнем экспрессии продемонстрировали самый высокий уровень продукции пе-

роксидаз (Таб.1).

Таблица 1 – Аккумуляция биомассы и продукция пероксидаз в контрольной и rolB- трансгенных каллусных культурах R. cordifolia

			Свежая биомасса, г/л	Общая активность перок-	Общая продукция пероксидаз,
				сидаз, нкат/г СБ	нкат/л среды
	R		297±12	0.21±0.03	62±5
	RBL		246±17	3.5±0.60	880±83
	RBM		171±16	11.8±0.70	2020±75
	RBH		103±13	15.1±0.60	1560±105
312				Конгресс «БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 17-20 марта 2015

SECTION | | “BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY”

Изоферментный анализ пероксидаз был осуществлен с помощью изоэлектрического фокусирования в градиенте рН 3–10 pH gradients (Рис. 2). Одна основная изоформа пероксидазы была обнаружена в контрольной культуре, тогда как в RBL линии были идентифицированы

3 основных изофермента. В культурах с высоким уровнем экспрессии rolB (RBM и RBH) наблюдалось значительная активация обнаруженных изоформ и появление новых. Эти данные

коррелируют с результатами, полученными в ходе измерения экспрессии RcPrx генов и общей пероксидазной активности.

Рис. 2. Изоферментный паттерн пероксидаз контрольной (R) и rolB-трансгенных культур

R. cordifolia. RBL, RBM и RBH – rolB-трансгенные культуры с низким, средним и высоким уровнем экспрессии трансгена, соответственно.

THE PRODUCTION OF CLASS III PLANT PEROXIDASES IN TRANSGENIC RUBIA CORDIFOLIACALLUS CULTURES TRANSFORMED WITH THE ROLB GENE

OFAGROBACTERIUM RHIZOGENES

Avramenko T.V., Veremeichik G.N., Shkryl Yu.N., Bulgakov V.P.

Institute of Biology and Soil Science of the Far East Branch of the Russian Academy of Sciences, Vladivostok, Russia

690022, Vladivostok, Pr-kt 100-letiya Vladivostoku st, 159 e-mail: [e-mail]

The production of plant peroxidases by plant cell cultures is of great interest because of the potential for industrial applications. We used plant cell cultures overexpressing the rolB gene to produce increased amounts of plant class III peroxidases. The rolB gene ensured the stable and permanent activation of peroxidase activity in the transformed callus cultures of Rubia cordifolia.

Keywords: peroxidase; rolB; callus culture; Agrobacterium rhizogenes.

Materials and methods.

The untransformed control callus culture (R) and the transgenic callus cultures of Rubia cordifolia L. (Rubiaceae) used in this study were obtained by transformation with the Agrobacterium tumefa- ciens strain GV3101 harboring the pPCV002–35S-rolB construct (Bulgakov et al., 2002). Transgenic calli with low, moderate and highlevels of rolB gene expression (RBL, RBM and RBH, respectively) were selected as described previously (Shkryl et al., 2008).

The isolation of total RNA and first-strand cDNA synthesis were carried out as described previ- ously (Shkryl et al., 2008, 2010). R. cordifolia class III peroxidase genes RcPrx01–RcPrx07 were isolated and described by Veremeichik et al. (2012). The actin gene of R. cordifolia was used for nor- malization of the qPCR data.

Congress “BIOTECHNOLOGY: STATE OF THE ART AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT” March 17-20, 2015	313

СЕКЦИЯ | | «БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

Protein extraction, analysis of the peroxidase isoenzymes by isoelectric focusing (IEF) and determination of peroxidase-specific activities were performed as described previously (Veremeichik et al., 2012). For equal protein loading in all IEF experimental series, the protein concentration was determined using an RC DC Protein Assay Kit (Bio-Rad Laboratories), and the most concentrated samples were diluted. The enzyme activity was expressed in nkat using an ε593 = 2.1 × 104 nkat M−1 cm−1 for the dye product.

Results.

Theexpressionof sevenR. cordifolia peroxidasegenes (RcPrx01–RcPrx07)was analyzedby qPCR using cDNA samples isolated from an untransformed callus line (R) and transgenic calli with low, moderate and high levels of rolB gene expression (denoted as RBL, RBM and RBH, respectively) (Fig. 1).

Fig. 1. The expression of the rolB and RcPrx genes and total peroxidase activity in control and rolB-transformed callus cultures of R. cordifolia. Different letters above the bars indicate significantly

different means (p < 0.05) for each of the RcPrx genes (Fisher’s LSD).

It was found that RcPrx expression was weak in untransformed R. cordifolia callus cultures. The

abundance of the RcPrx transcripts in the RBL, RBM and RBH cultures was 3–31-, 10–59-, and

17–125-fold higher, respectively, than that in the R culture. Pearson correlation analysis revealed

a significant positive correlation dependence between the level of rolB expression and expression

of the peroxidase genes (r = 0.961, p = 0.039).

The total peroxidase activity in untransformed and transgenic calli of R. cordifolia is presented

in Fig. 1. Consistent with the expression levels of the RcPrx genes, the peroxidase activities in RBL,

RBM and RBH calli were 23-, 61and 86-fold higher, respectively, compared with the activities ob- served in the control R cells.

314	Конгресс «БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 17-20 марта 2015

SECTION | | “BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY”

The total peroxidase production was calculated using the growth characteristics and the peroxidase activity levels of the culture.As shown in Table 1, the total peroxidase production in rolB-transformed calli was higher than that in R calli (880–2020 nkat/l vs. 62 nkat/l). Calli with moderate expression levels of rolB demonstrated the highest production characteristics.

Table 1 – Dynamics of biomass accumulation and peroxidase production in control and rolB- transformed callus cultures of R. cordifolia

	Fresh biomass,	Total peroxidase activity, nkat/g	Total peroxidase production, nkat/l
	g/l	FW	of medium
R	297±12	0.21±0.03	62±5
RBL	246±17	3.5±0.60	880±83
RBM	171±16	11.8±0.70	2020±75
RBH	103±13	15.1±0.60	1560±105

Isoenzyme analysis of peroxidase activity was performed by protein isoelectric focusing in 3–10 pH gradients (Fig. 2). Only one basic peroxidase isoenzyme was observed in the R callus line. In the RBL callus line, up to three peroxidase isoenzymes were identified. The higher levels of rolB gene expression (in the RBM and RBH callus lines) caused strong activation of existing peroxidase isoenzymes and the appearance of other isoperoxidase bands. These results were well correlated with the data on the expression of RcPrx genes and the measurements of total peroxidase activity.

Fig. 2 Peroxidase isoenzyme patterns in the callus cultures of R. cordifolia. The peroxidases were extracted from a 30-day-old untransformed callus line (R) and transgenic callus lines with low, medium and high levels of rolB expression (RBL, RBM and RBH, respectively), separated by IEF and stained with 4-methoxy-α-naphthol in the presence of H2O2. M, IEF standard.

References:

Bulgakov, V.P., Tchernoded, G.K., Mischenko, N.P., Khodakovskaya, M.V., Glazunov, V.P., Radchenko, S.V., Zvereva, E.V., Fedoreyev, S.A., Zhuravlev, Y.N., 2002. Effect of salicylic acid, methyl jasmonate, ethephon and cantharidin on anthraquinone production by Rubia cordifolia callus cultures transformed with the rolB and rolC genes. J. Biotechnol. 97, 213–221.

Bulgakov, V.P., Shkryl, Y.N., Veremeichik, G.N., 2010. Engineering high yields of secondary metabolites in Rubia cell cultures through transformation with rol genes. Methods Mol. Biol. 643, 229–242.

Bulgakov, V.P., Gorpenchenko, T.Y., Veremeichik, G.N., Shkryl, Y.N., Tchernoded, G.K., Bulgakov, D.V., Aminin, D.L., Zhuravlev, Y.N., 2012. The rolB gene suppresses reactive oxygen spe- cies in transformed plant cells through the sustained activation of antioxidant defense. Plant Physiol. 158, 1371–1381.

Shkryl, Y.N., Veremeichik, G.N., Bulgakov, V.P., Tchernoded, G.K., Mischenko, N.P., Fedoreyev, S.A., Zhuravlev, Y.N., 2008. Individual and combined effects of the rolA, B, and C genes on anthra- quinone production in Rubia cordifolia transformed calli. Biotechnol. Bioeng. 100, 118–125.

Congress “BIOTECHNOLOGY: STATE OF THE ART AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT” March 17-20, 2015	315

СЕКЦИЯ | | «БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

Shkryl, Y.N., Veremeichik, G.N., Bulgakov, V.P., Gorpenchenko, T.Y., Aminin, D.L., Zhuravlev, Y.N., 2010. Decreased ROS level and activation of antioxidant gene expression in Agrobacterium rhizogenes pRiA4-transformed calli of Rubia cordifolia. Planta 232, 1023–1032.

Veremeichik, G.N., Shkryl, Y.N., Bulgakov, V.P., Avramenko, T.V., Zhuravlev, Y.N., 2012. Molecular cloning and characterization of seven class III peroxidases induced by overexpression

of the agrobacterial rolB gene in Rubia cordifolia transgenic callus cultures. Plant Cell Rep. 31, 10091119.

УДК579.66

СТИМУЛИРОВАНИЕ БИОСИНТЕТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ КАРОТИН СИНТЕЗИРУЮЩИХ МИКРООРГАНИЗМОВ В УСЛОВИЯХ КОНТРОЛИРУЕМОГО СТРЕССА Червякова О.П., Шакир И.В., Суясов Н.А., Панфилов В.И.

Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Москва, Россия 125047, Москва, Миусская площадь, д. 9

e-mail: [e-mail]

Для совершенствования ферментационных процессов применяют подходы управляемого культивирования микроорганизмов, среди которых выделяют «контролируемый стресс». Показано, что адаптация дрожжей рода Rhodotorula к действию пероксида водорода позволяет в значительной степени увеличить количество синтезируемых каротиноидов.

Ключевые слова: каротиноиды, стресс, культивирование, пероксид водорода.

В основе явления «контролируемого стресса» лежит комбинированное воздействие на биологический объект стрессорных и антистрессовых факторов, которое вызывает мобилизацию адаптивных ресурсов микроорганизмов в диапазоне стимуляции их метаболизма. Данный подход может быть применен для интенсификации синтеза каротиноидных пигментов каротин син - тезирующими микроорганизмами пероксидом водорода, биосинтетическая активность которых резко снижается при культивировании их на комплексных растительных субстратах. В результате адаптации микроорганизмы приобретают более мощную окислительную систему, которая позволяет им потреблять тяжело усваиваемые комплексные субстраты. При этом увеличивается количество синтезируемых каротиноидов.

Подобное направление исследований актуально в связи с интенсивными методами хозяйствования, получением препаратов длительного хранения путем их глубокой переработки, все это приводит к истощению содержания в них биологически активных веществ, в частности, ка-

ротиноидов. Учитывая неоцененную роль каротиноидов для протекания нормальных физиоло-

гических процессов, актуальной задачей современной биотехнологии является создание новых форм каротиноидных препаратов и их применение в качестве биологически активных веществ.

316	Конгресс «БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 17-20 марта 2015

SECTION | | “BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY”

UDC 579.66

PROMOTING BIOSYNTHETIC PROCESSESARE CAROTENE SYNTHESIZED MICROORGANISMS UNDER CONTROLLED STRESS

Chervyakova O.P., Shakir I.V., Suyasov N.A., Panfilov V.I.

D. Mendeleev University of Chemical Technology of Russia, Moscow, Russia Miusskaya sq. 9, Russia, 125047

e-mail: [e-mail]

To improve fermentation processes is used approaches operated cultivation of microorganisms, among which are “controlled stress”. The adaptation of the yeast of genus Rhodotorula to the action of hydrogen peroxide would greatly increase the number of carotenoids synthesized is shown.

Keywords: carotenoids, stress, cultivation, hydrogen peroxide.

At the heart of the phenomenon of “controlled stress” is the combined effect of stress and antistress factors on biological object, which causes the mobilization of adaptive resources of microorganisms in the range of stimulating their metabolism. This approach can be used to intensify the synthesis of carotenoid pigments of carotene synthesizing microorganisms by hydrogen peroxide, biosynthetic the activity of which sharply reduced when they are cultured on substrates of complex plant substrates. As a result of adaptation of microorganisms acquire the more powerful oxidant system that allows them to consume hard assimilable complex substrates is increased. Thus, the amount of carotenoids synthesized is increased.

A similar line of research is relevant in connection with intensive farming methods, obtaining drugs long-term storage by their deep processing, all this leads to the depletion of their content of biologically active substances, such as carotenoids. Considering the invaluable role of carotenoids for the occurrence of normal physiological processes, creation of new forms of carotenoid preparations and their use as physiologically active substances is the actual task of modern biotechnology.

УДК 663.12

БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНВЕРСИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ БИОПРОДУКТОВ

Гаврилов С.В., Хусаинов И.А., Ле Ань Туан, Банницына Т.Е., Буркова Е.А., Канарская З.А., Канарский А.В.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет» (ФГБОУ ВПО «КНИТУ»)

Казань, Россия, 420015, ул. Л. Толстого, д.8/31, е-mail: [e-mail]

Показана целесообразность применения биотехнологических методов для конверсии рас- тительного сырья с получением пищевого и кормового белка, ветеринарных препаратов, адсор- бентов микотоксинов, аминокислот. Ключевые слова: растительное сырье, биоконверсия, кормовые, ветеринарные препараты,

адсорбенты.

Показана целесообразность микробиологического синтеза декстрана на питательной сре- де из сорго, кукурузы, с последующей утилизацией оставшихся моносахаров дрожжами. Исследована возможность получения декстрана ферментативным способом.

Congress “BIOTECHNOLOGY: STATE OF THE ART AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT” March 17-20, 2015	317

СЕКЦИЯ | | «БИОТЕХНОЛОГИЯ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

Разработаны биотехнологические способы получения питательной среды из торфа для культивирования мицелиальных грибов и получение на их основе адсорбентов микотоксинов. Показана целесообразность предварительного получения из торфа электрохимическим методом гумата железа для ветеринарных целей.

Показана возможность использования базидиомицетных и аскомицетных дрожжей для утилизации остаточных редуцирующих веществ в микробиотехнологических производствах. Установлена возможность биоконверсии дрожжами углеводов вторичных ресурсов переработки древесины и однолетних растений (сульфатных щелоков, предгидролизатов).

Показано что для получения биологически активных веществ целесообразно культивировать ряску в искусственных условиях, с последующим ферментативным выделением белков с высоким содержанием незаменимых аминокислот.

УДК 663.12

BIOTECHNOLOGICALASPECTS CONVERSION PLANT RAW MATERIALINTO BIOPRODUCTS

Gavrilov S.V., Husainov I.A., LeAnh Tuan, Bannitsyna T.E., Burkova E.A., Kanarskaya Z.A., KanarskyA.V.

Federal State Educational Institution of Higher Professional Education “Kazan State Technological University” (VPO “KNRTU”)

Kazan, Russia, 420015, st. Tolstoy, 8/31, e-mail: [e-mail]

The expediency of using biotechnological methods for the conversion of vegetable raw materials to obtain food and feed protein, veterinary drugs, adsorbents mycotoxins amino acids.

Keywords: plant material, bioconversion, feed, veterinary drugs, adsorbents.

Shows the expediency of microbiological synthesis of dextran in the culture medium of sorghum, maize, and subsequent disposal of the remaining monosaccharides yeast. The possibility of obtaining dextran enzymatic method.

Developed biotechnological methods for preparing a nutrient medium for the cultivation of peat filamentous fungi and their conversion mycotoxin adsorbents. The expediency prior peat humate iron electrochemical method for veterinary purposes.

Shows the possibility of using bazidiomitsetnyh and askomitsetnyh yeast for disposal of residual reducing substances in mikrobiotehnologicheskih industries. The possibility of yeast bioconversion of carbohydrates secondary resources processing of wood and annual plants (sulfate liquors prehydrolysate).

It is shown that the production of biologically active substances expedient duckweed cultured in vitro, followed by enzymatic release proteins high in essential amino acids.

318	Конгресс «БИОТЕХНОЛОГИЯ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 17-20 марта 2015