- •Вводная Пути увеличения продуктивности с/х животных.
- •Конституция, экстерьер и интерьер с/х животных.
- •Типы конституции по Кулешову:
- •Экстерьер
- •Закономерности индивидуального развития и направленное выращивание животных
- •Периоды старения
- •Факторы, влияющие на индивидуальное развитие с/х животных
- •Продуктивность животных
- •Оценка животных по молочной продуктивности
- •Оценка животных по мясной продуктивности.
- •Яичная продуктивность.
- •Оценка овец по шерстной, смушковой и шубной продуктивности
- •Учет производительности и оценка рабочих качеств животных
- •Отбор животных по происхождению
- •Отбор по конституции и живой массе
- •Отбор по продуктивности
- •Отбор овец
- •В птицеводстве
- •Лошадей
- •Оценка и отбор животных по качеству потомства
- •Метод улучшатель, ухудшатель
- •Отбор по долголетию
- •Классный подбор
- •Возрастной подбор
- •Линейный подбор
- •Инбридинг при разведении по линиям
- •Планы подбора
- •Лекция 12 Методы разведения и совершенствования
- •Скрещивание
- •Воспроизводительное (заводское) скрещивание и другие методы выведения новых пород. Гибридизация.
- •Выбор исходных пород
- •Цели и схема выведения новой породы
- •Условия работы
- •Предпосылки создания животных нового желательного типа:
- •Задачи подбора на втором этапе
- •Задачи подбора на третьем этапе воспроизводительного скрещивания
- •Выведение пород через поглотительное скрещивание
- •Выведение новых пород путем вводного скрещивания прилития крови»
- •Хозяйства при племенной технологии:
- •Воспроизводство стада
- •Выращивание ремонтного молодняка
- •Бонитировка
- •Заводские книги
- •Породное районирование
- •Племенные книги
- •Внешние и внутренние факторы резервирования
- •Подготовка скота к зимовке
- •Виды кондиций
- •Селекция животных на устойчивость к заболеваниям
- •Факторы селекции сельскохозяйственных животных на устойчивость к заболеваниям.
- •Оценка генофонда пород и линий по предрасположенности животных к заболеванию
- •Наследуемость и повторяемость устойчивости к заболеваниям.
- •Массовый отбор на резистентность.
- •Устойчивость к кокцидиозу
- •Компьютерные технологии в разведении с/х животных
- •Перспективы информатизации животноводства
- •Понятие о компьютерных технологиях в животноводстве
- •Факторы освоения и использования персонального компьютера:
- •Значение скотоводства и основные виды крс
- •Молочная продуктивность крс
- •Факторы, влияющие на величину молочной продуктивности
- •Содержание в молоке жира и белка
- •Мясная и другие виды продуктивности крупного рогатого скота
- •Основные породы и техника разведения крс
- •Породы молочного направления продуктивности.
- •Породы двойной продуктивности и мясные породы Породы двойной продуктивности
- •Техника выведения животных
- •Содержание крс и выращивание молодняка
- •Влияние атмосферы и климата на жизнедеятельность
- •Физические свойства воздуха и их влияние на жизнедеятельность организма
- •Микроорганизмы воздуха
- •Содержание скота на привязи
- •Летнее пастбищное содержание
- •Летнее лагерное содержание молодняка
- •Выращивание телят в молочный период
- •Выращивание телят в послемолочный период
- •Промышленная технология производства говядины и молока
- •Откорм скота.
- •Интенсивное выращивание молодняка на мясо.
- •Производство молока
- •Молоко и его первичная обработка
- •Питательная ценность молока
- •Влияние различных факторов на состав молока
- •Влияние корма на состав молока.
- •Внешний вид
- •Первичная обработка молока
- •Основы племенной работы в скотоводстве.
- •Присвоение кличек и мечение животных
- •Мечение животных
- •Бонитировка крс
- •Планирование племенной работы.
- •Традиционная и промышленная технология свиноводства
- •Кормление и содержание хряков
- •Содержание хряков
- •Кормление и содержание холостых и супоросных свиноматок
- •Кормление и содержание подсосных свиноматок
- •Отъем поросят
- •Особенности племенной работы
- •Промышленная технология свиноводства.
- •Движение свиноматок в группе по циклу воспроизводства:
- •Организация и технологии искусственного осеменения
- •Промышленная технология ведения свиноводства
- •Откорм свиней
- •Факторы, определяющие эффективность откорма
- •Кормовая база
- •Мясной откорм
- •Беконный откорм
- •Откорм свиней до жирных кондиций
- •Организация откорма в хозяйствах различной специализации
- •Хозяйственно биологические особенности и основные породы овец
- •Биологические особенности овец
- •Конституция и экстерьер
- •Зоотехнические классификации
- •Производственные классификации Иванова
- •Воспроизводство стада
- •33 Лекция технология ведения овцеводства (продолжение)
- •35 Лекция технология птицеводства
Закономерности индивидуального развития и направленное выращивание животных
Правильное выращивание молодняка основано на знании закономерностей онтогенеза животных и факторов, влияющих на этот процесс.
Онтогенез– непрерывный процесс сложных последовательных морфологических, биохимических, функциональных преобразований происходящих в организме с начала зарождения до смерти.
Генотип сложился в ходе революции и аккумулировал в себе свойства всех поколений – наследственность.
В настоящее время под онтогенезомпонимают закономерный, эволюционно сложившийся процесс количественного и качественного преобразования структуры и функций организма, происходящих в нем от зачатия до смерти.
Рост– процесс количественных изменений, увеличения массы клеток, тканей и органов, их линейных и объемных размеров. Значит рост – это процесс усложнения структуры организма, специализации и дифференцировки его органов, тканей, клеток. В ходе онтогенеза выделяют периоды: эмбриональный и постэмбриональный.
У с/х животных различных видов эмбриональный период составляет сут.
КРС - 275
Буйвол – 305
Овца, коза – 155
Свинья – 115
Лошадь – 340
Верблюд – 390
Осел – 360
Кролик – 30
Кошка, собака – 60
Продолжительность эмбрионального развития колеблется в зависимости от вида, породы, кормления, содержания самок в период беременности.
В эмбриогенезе различают периоды:
1. Зародышевый наибольшие качественные преобразования формирование эмбриональных закладок и обособление основных систем и органов:
у КРС 34 суток
Овец 28 суток
Свиней 22 суток
2.Предплодный анатомическая дифференциация и большая напряженность процессов онтогенеза:
у КРС 26 суток
Овец 18 суток
Свиней 16 суток
3.Плодный самый большой по продолжительности. Увеличение размеров, образование шерстного покрова, складывается жизнеспособность и индивидуальные особенности организма:
у КРС 220 суток
Овец 100 суток
Свиней 80 суток
В постэмбриональном периоде различают 5 периодов:
Новорожденности организм приспосабливается к самостоятельной жизни. Продолжительность 2 – 3 недели:
Молочности выпаивание телят прекращают в 5-6 месяцев:
У Ягнят 3.4-4 мес.
Поросят 3 мес.
Жеребят 6-8 мес.
Полового созревания. Изменение пропорций тела, приобретение черт взрослого организма. Животное способно к размножению. КРС 6-8 мес:
у Свиньи 4-5 мес.
Овцы 6-8 мес.
Лошади 2 года
половой зрелости и развития функциональной деятельности. По достижению 65 – 70% от живой массы организма:
у КРС 14-18 мес.
Свиньи 9-10 мес.
Овцы 12-18 мес.
Лошади 3 года
ЛЕКЦИЯ 4
Периоды старения
Обычно раньше наступает у представителей скороспелых пород
Период старения характеризуется затуханием процессов ассимиляции и диссимиляции, постепенным угасанием производительных способностей, понижением усвояемости кормов, уменьшением продуктивности. Старение во многом зависит от условий кормления, содержания и использования и обычно раньше наступает у представителей скороспелых пород.
Периоды новорожденности, молочный и полового созревания относятся к периодам прогрессивного послеутробного развития животных и характеризуются усиленным развитием мышечной ткани и, следовательно, повышенным требованием к белковым кормам.
В периоды зрелости и расцвета функциональной деятельности потребность взрослых животных в протеиновом питании ниже, чем у молодых растущих животных. В период новорожденности и в начале молочного периода начинают усиленно расти кости периферического скелета, преобладает рост животного в высоту, и в периоды полового созревания и зрелости благодаря более интенсивному росту костей, животные развиваются в глубину и ширину.