- •Вводная Пути увеличения продуктивности с/х животных.
- •Конституция, экстерьер и интерьер с/х животных.
- •Типы конституции по Кулешову:
- •Экстерьер
- •Закономерности индивидуального развития и направленное выращивание животных
- •Периоды старения
- •Факторы, влияющие на индивидуальное развитие с/х животных
- •Продуктивность животных
- •Оценка животных по молочной продуктивности
- •Оценка животных по мясной продуктивности.
- •Яичная продуктивность.
- •Оценка овец по шерстной, смушковой и шубной продуктивности
- •Учет производительности и оценка рабочих качеств животных
- •Отбор животных по происхождению
- •Отбор по конституции и живой массе
- •Отбор по продуктивности
- •Отбор овец
- •В птицеводстве
- •Лошадей
- •Оценка и отбор животных по качеству потомства
- •Метод улучшатель, ухудшатель
- •Отбор по долголетию
- •Классный подбор
- •Возрастной подбор
- •Линейный подбор
- •Инбридинг при разведении по линиям
- •Планы подбора
- •Лекция 12 Методы разведения и совершенствования
- •Скрещивание
- •Воспроизводительное (заводское) скрещивание и другие методы выведения новых пород. Гибридизация.
- •Выбор исходных пород
- •Цели и схема выведения новой породы
- •Условия работы
- •Предпосылки создания животных нового желательного типа:
- •Задачи подбора на втором этапе
- •Задачи подбора на третьем этапе воспроизводительного скрещивания
- •Выведение пород через поглотительное скрещивание
- •Выведение новых пород путем вводного скрещивания прилития крови»
- •Хозяйства при племенной технологии:
- •Воспроизводство стада
- •Выращивание ремонтного молодняка
- •Бонитировка
- •Заводские книги
- •Породное районирование
- •Племенные книги
- •Внешние и внутренние факторы резервирования
- •Подготовка скота к зимовке
- •Виды кондиций
- •Селекция животных на устойчивость к заболеваниям
- •Факторы селекции сельскохозяйственных животных на устойчивость к заболеваниям.
- •Оценка генофонда пород и линий по предрасположенности животных к заболеванию
- •Наследуемость и повторяемость устойчивости к заболеваниям.
- •Массовый отбор на резистентность.
- •Устойчивость к кокцидиозу
- •Компьютерные технологии в разведении с/х животных
- •Перспективы информатизации животноводства
- •Понятие о компьютерных технологиях в животноводстве
- •Факторы освоения и использования персонального компьютера:
- •Значение скотоводства и основные виды крс
- •Молочная продуктивность крс
- •Факторы, влияющие на величину молочной продуктивности
- •Содержание в молоке жира и белка
- •Мясная и другие виды продуктивности крупного рогатого скота
- •Основные породы и техника разведения крс
- •Породы молочного направления продуктивности.
- •Породы двойной продуктивности и мясные породы Породы двойной продуктивности
- •Техника выведения животных
- •Содержание крс и выращивание молодняка
- •Влияние атмосферы и климата на жизнедеятельность
- •Физические свойства воздуха и их влияние на жизнедеятельность организма
- •Микроорганизмы воздуха
- •Содержание скота на привязи
- •Летнее пастбищное содержание
- •Летнее лагерное содержание молодняка
- •Выращивание телят в молочный период
- •Выращивание телят в послемолочный период
- •Промышленная технология производства говядины и молока
- •Откорм скота.
- •Интенсивное выращивание молодняка на мясо.
- •Производство молока
- •Молоко и его первичная обработка
- •Питательная ценность молока
- •Влияние различных факторов на состав молока
- •Влияние корма на состав молока.
- •Внешний вид
- •Первичная обработка молока
- •Основы племенной работы в скотоводстве.
- •Присвоение кличек и мечение животных
- •Мечение животных
- •Бонитировка крс
- •Планирование племенной работы.
- •Традиционная и промышленная технология свиноводства
- •Кормление и содержание хряков
- •Содержание хряков
- •Кормление и содержание холостых и супоросных свиноматок
- •Кормление и содержание подсосных свиноматок
- •Отъем поросят
- •Особенности племенной работы
- •Промышленная технология свиноводства.
- •Движение свиноматок в группе по циклу воспроизводства:
- •Организация и технологии искусственного осеменения
- •Промышленная технология ведения свиноводства
- •Откорм свиней
- •Факторы, определяющие эффективность откорма
- •Кормовая база
- •Мясной откорм
- •Беконный откорм
- •Откорм свиней до жирных кондиций
- •Организация откорма в хозяйствах различной специализации
- •Хозяйственно биологические особенности и основные породы овец
- •Биологические особенности овец
- •Конституция и экстерьер
- •Зоотехнические классификации
- •Производственные классификации Иванова
- •Воспроизводство стада
- •33 Лекция технология ведения овцеводства (продолжение)
- •35 Лекция технология птицеводства
Хозяйственно биологические особенности и основные породы овец
Значение овцеводства
Классификация пород и основные породы овец
Воспроизводство стада
Овцеводство- источник многих видов ценного сырья для нархоза. Сюда входит шерсть овчины, шкурки каракульских ягнят, баранина, баранье сало, молоко. До начала 80-х годов овцы были распространенным видом с/х животных.
Шерсть овец занимает около 45%, при этом условии постоянно повышается производство химических волокон, шерсть не теряет, а увеличивает свое значение.
Баранина в СССР составляла около 10%мясного баланса. Высокий вес баранины обусловлен хорошей плодовитостью и мясными качествами овец. Благодаря этому мясную продукцию от них получают с меньшими, чем в скотоводстве затратами.
Биологические особенности овец: повышенные требования к условиям содержания в следствии чего овцы подвержены массовым заболеваниям, приводящим к большой смертности.
Биологические особенности овец
Физиологические и анатомические особенности овец позволяют им хорошо использовать пастбища и грубые корма. Благодаря устройству зубной системы – большому наклону резцов и подвижным губам овцы очень низко скусывают траву и откармливаются там где КРС корма не хватает. Овцы обладают способностью избирательно поедать растения на пастбище и из кормушек. Это позволяет им выбирать наиболее питательные растения и корма. Овцы имеют крепкие конечности, прочные копыта, суставы, это позволяет хорошо переносить длительные переходы по сухим степным и каменистым почвам. Могут передвигаться на расстояние 15-29 километров.
Овцы – жвачные, у них хорошо развит пищеварительный аппарат, при этом для овец характерна способность поедать почти все виды травяной растительности, имеющейся на пастбище, тоесть все виды сорняков.
Овцы имеют сложный четырехкамерный желудок – это обеспечивает хорошее использование и переваривание грубых кормов. Также овцы очень плохо переносят сырость – причина смертности молодняка. Для овец используют кошары, без сырости но допустима низкая температура. Могут размещаться в примитивных постройках. От лучших свиноматок получают 150-160 ягнят, а в среднем около 100.
Романовская порода окот 3-4 ягненка, и 5-6 у лучших представителей породы. Овцематки обладают хорошей молочностью. В отдельных зонах овец используют для выращивания ягнят и для получения молока. За 4 месяца молодняк достигает 25-30 кг.
Ценные каракульские смушки получают при убое ягнят в возрасте 1-3 дня. Овчину от молодняка в возрасте 5-7 месяцев. Они слишком привыкают к среде обитания. даже незначительное передвижение 100-150 километров – резкая стресс реакция.Овцы обладают хорошим зрением, слухом, обонянием, но так как это дневные животные в помещении должно быть хорошее освещение.
При разведении надо учитывать что они сильнее подвержены заболеваниям бруцеллез, чахотка, оспа, копытная гниль, гельминтозы. В связи с этим при разведении особенно большое значение имеет соблюдение принципа « все пусто, все занято». Зубная система разрушается быстро – это приводит к быстрому удалению животных из стада.