- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.1. Ферменты.
- •Практическое занятие № 26 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологическая жидкость.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Письменный опрос по дидактическим карточкам.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
- •1.2. Устный опрос по практическим манипуляциям.
- •Приложение № 2. Формирование новых понятий, умений, навыков.
- •2.1. Вводное слово преподавателя.
- •Изучение инструкции.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Провести опыты, доказывающие влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы.
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •4.1.Самостоятельная работа – проведение опыта.
- •4.2. Учет результатов. Вывод.
- •4.3. Решение задач на различные виды концентрации растворов.
- •4.3. Решение задач на различные виды концентрации растворов.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •5.1. Фронтальный опрос.
- •5.2. Решение задач.
- •5.2.Решение задач.
- •Задача 5.
- •Задача 6.
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •9.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
- •Провести опыты, доказывающие влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы.
- •Структура занятия.
- •1. Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •4. Закрепление знаний, умений учащихся.
- •5. Контроль знаний, умений.
- •5.1. Фронтальный опрос.
- •5.2. Решение задач.
- •По теме «ферменты. Выявление влияния активаторов и ингибиторов на активность амилазы». Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«МОЗЫРСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧИЛИЩЕ»
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ
ПО БИОХИМИИ С КЛИНИКО-БИОХИМИЧЕСКИМИ ИССЛЕДОВАНИЯМИ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: МЕДИКО-ДИАГНОСТИЧЕСКОЕ ДЕЛО
2790104
ТЕМА «ФЕРМЕНТЫ. ВЫЯВЛЕНИЕ ВЛИЯНИЯ АКТИВАТОРОВ И ИНГИБИТОРОВ НА АКТИВНОСТЬ АМИЛАЗЫ».
Подготовила преподаватель
Дунайская Н.Е.
г. Мозырь, 2007 – 2008 уч. г.
СОСТАВЛЯЮЩИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ ПО ТЕМЕ:
«Ферменты. Выявление влияния активаторов и ингибиторов
на активность амилазы».
-
Цели занятия, карта внутри- и межпредметных связей, учебно-методическое обеспечение.
-
Выписка из рабочей учебной программы по уровням усвоения учебного материала.
-
Технологическая карта занятия.
-
Приложение № 1 – Материалы контроля исходного уровня знаний по теме «Ферменты».
-
Письменный опрос по дидактическим карточкам.
-
Устный опрос по практическому по практическому обучению.
-
Приложение № 2 – Формирование новых понятий, умений и навыков.
2.1. Вводное слово преподавателя.
2.2. Изучение инструкции.
-
Приложение № 3 – Инструкция к выполнению практической работы № 26.
-
Приложение № 4 – Закрепление знаний, умений учащихся.
-
Самостоятельная работа – проведение опытов.
-
Учет результатов. Заполнение таблицы. Вывод.
-
Решение задач.
-
Приложение № 5 – Контроль знаний, умений учащихся.
5.1. Фронтальный опрос.
5.2. Решение задач на различные виды концентраций.
-
Приложение № 6 – Домашнее задание.
-
Приложение № 7 – Список литературы для преподавателя, для учащихся.
-
Приложение № 8 – Методические указания. Рекомендации.
-
Приложение № 9 – Основные знания и умения учащихся.
-
Приложение № 10 – Критерии оценки знаний, умений учащихся.
Выписка из учебной программы.
Раздел 2: обмен веществ.
Теория – 40 часов, практика – 156 часов.
Тема 2.1. Ферменты.
Теория – 6 часов, практика – 36 часов.
Практическое занятие № 26 – 4 часа.
-
Обучающие цели:
-
Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».
-
Провести опыты, доказывающие влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы.
-
Развивающие цели:
-
Развивать основные мыслительные операции.
-
Развивать практические умения при выполнении биохимических исследований.
-
Воспитывающие цели:
-
Стимулировать максимальную активность и самостоятельность поиска информации.
Тип занятия: Практическое занятие с повторением теоретического материала по теме «Ферменты» и формированием практических умений и навыков.
Место проведения: Лаборатория биохимии с клинико-биохимическими методами исследованиями и аналитической химии.
Продолжительность занятия: 4 часа.
Карта внутри- и межпредметных связей.
-
Внутрипредметные связи:
-
Биохимия с клинико-биохимическими исследованиями – темы: «Ферменты».
-
Межпредметные связи:
-
Предшествующие:
-
Биология (школьный курс) – тема: «Органические вещества клетки».
-
Аналитическая химия – тема: «Количественный анализ. Фильтрование».
-
ТЛР – тема «Лабораторная посуда. Оборудование и приборы».
-
Сопутствующие:
-
Микробиология с микробиологическими исследованиями – тема «Ферменты».
-
Перспективные:
-
Практическая биохимия – тема «Обмен веществ. Ферментативные биохимические исследования».
-
Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологическая жидкость.
-
Система вопросов для фронтального опроса.
-
Дидактические карточки для письменного опроса.
-
Задачи по теме «Растворы».
-
Реактивы и оборудование: слюна – раствор 1:5: дистиллированная вода; крахмал, 1% раствор; 1% раствор сульфата меди; хлорид натрия, 1% раствор; штатив с пробирками, химические стаканы, фильтры, воронки.
Учебно-методическое обоснование темы.
Сообщаю цели занятия, объясняю, что немаловажным фактором, оказывающим влияние на активность фермента являются активаторы и ингибиторы.
Чцелью занятия является установление практически (выполнение опытов) влияния этих факторов на активность амилазы.
Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
Цель обучения |
Название темы и ее содержание |
Результат обучения |
Уровень представления.
Познакомить учащихся с содержанием практического занятия. Беседа по ТБ.
Уровень понимания.
1. Закрепить и углубить знания по теме «Ферменты» 2. Практически обосновать влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы.
Уровень применения.
Способствовать формиро-ванию умений и навыков при проведении опытов, развивать познавательную активность, проблемное мышление.
Уровень творчества.
Научить учащихся составлять творческие задания.
|
Тема: «Ферменты. Влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы».
1. Влияние активаторов (1% раствор NаС1) на активность амилазы.
2. Влияние ингибиторов (1% раствор СuSО4) на активность амилазы.
|
Уровень представления.
Учащиеся имеют общее представление о содержании занятия. Соблюдают правила по ТБ.
Уровень понимания.
Учащиеся воспроизводят теоретический материал по теме «Ферменты. Эффекторы, механизм их действия». Изучают инструкцию, работают по заданному образцу. Закрепляют умения и навыки при работе с пипетками.
Уровень применения.
Учащийся выделяют главное, осмысливают проведение опытов, работают по заданному образцу, отмечают результат, делают вывод.
Уровень творчества.
Учащиеся составляют ситуационные задачи, кроссворды.
|
Т Е Х Н О Л О Г И Ч Е С К А Я К А Р Т А З А Н Я Т И Я.
Структура занятия |
Технология |
||||
Дидактическая структура |
Методическая подструктура |
Методы обучения |
Средства обучения |
Форма организ. деятельн. уч-ся |
Время (мин) |
1. Организационный момент |
Выявление вопросов, требующих разъяснения. Форма учащихся. |
Информ.-рецептивный |
Слово препо-давателя. |
Фронтальная |
5′ |
2. Постановка учеб-ных целей и мотива-ция. |
Обоснование внутри- и меж-предметных связей. |
Информац.-рецептивный |
Слово препо-давателя |
Фронтальная |
5′ |
3. Актуализация опорных знаний |
3.1. Письмен-ный опрос по дидактическим карточкам. 3.2. Устный опрос по практическому обучению |
Проблемный
Проблемный
|
Карточки (прилож.№1)
Задания (прилож.№1) |
Индивидуальная
Индивидуальная
|
5′
10′
|
4. Формирование новых понятий и способов действий |
4.1. Вводное слово препод.
4.2. Изучение инструкции |
Репродуктив-ный
Частично-поисковый |
Слово препо-давателя (прилож.№2) Инструкция (прилож.№3) |
Фронтальная
Индивидуальная
|
5′
10′
|
5. Закрепление знаний. формирование умений и навыков |
5.1. Самостоят. работа– прове-дение опытов 5.2. Учет результатов, заполнение таблицы. 5.3. Решение задач |
Практичес-кий метод
Проблемный
Проблемный |
Инструкции (прилож.№3)
Тетрадь для пр. занятий
Инструкция (прилож.№4) |
Индивидуальная
Индивидуальная
Индивидуальная |
50′
20′
|
6. Контроль конечно-го уровня знаний, умений |
6.1. Фронталь-ный опрос
6.2. Решение задач на разл. виды конц-ции |
Репродуктив-ный
Проблемный
|
Контр. вопр. (прилож.№5)
Задачи (прилож.№5)
|
Фронтальная
Индивидуальная
|
15′
20′
|
7. Домашнее задание |
Домашнее комментирова-ние |
Информац.-рецептивный |
Повт. теоре-тический м-л по теме: «Ферменты» Выучить содержание практ. зан. № 26 |
Фронтальная |
3′ |
Приложение № 1.
Материалы контроля исходного уровня знаний по теме:
«Ферменты».