Тема 4.

Кадры организации и производительность труда

Экономическое содержание труда работников торговли

Труд работников торговли имеет свои особенности в отличие от сферы материального производства. В торговле различают две разновидности труда:

1.Труд, связанный с продолжением процесса производства в торговле;

2. Труд, связанный с реализацией товаров, т.е. со сменой формы стоимости товаров.

К первому виду труда относятся операции по транспортировке, хранению, подготовки к продаже. Этот вид труда называется производительным, в результате его увеличивается уже созданная стоимость продукции, так как затраты по этим операциям включаются в цену товара.

Ко второму виду труда относятся такие операции: труд кассира, продавца, директора, уборщицы, консультанта, товароведа, оформителя витрин и т.д. В результате этого труда обеспечивается смена формы стоимости товара ( с материальной на денежную ) Этот труд называется непроизводительным, так как в его результате не создается новая стоимость и не увеличивается уже созданная. Труд этих работников оплачивается за счет прибавочного продукта, созданного производительным трудом.

В торговле должен преобладать непроизводительный труд, т.е. операции по реализации товаров. Наличие первого вида труда удорожает процесс реализации в торговле.

В целях экономного ведения деятельности торговых организаций возникает необходимость эффективного использования трудовых ресурсов, что выражается в получении прибыли на основе высокой доходности труда персонала.

Состав кадров организации

Понятие персонала торговой организации характеризуется его составом.

По функциональному составу всех работников можно разделить на три группы:

1. Персонал управления и специалисты ( руководители предприятия, менеджеры, товароведы-эксперты, бухгалтеры и другие )

2. Торгово-оперативный персонал – работники, занятые непосредственным обслуживанием покупателей (заведующие и заместители заведующих товарными секциями, продавцы, контролеры, кассиры и т.д.)

3. Вспомогательный персонал ( работники, занятые хранением товаров, подготовкой к продаже, фасовщики, уборщики производственных помещений и т.д. )

Производительность труда,

Торговле присуще понятие производительности труда, так как по классификатору отрасли народного хозяйства она относится к сфере материального производства.

Производительность труда в торговле ( пт ) – это объем товарооборота на одного работника за единицу времени.

ПТ = Товарооборот

Численность работников

На производительность труда оказывает влияние:

• объем товарооборота. Чем он больше, тем выше производительность труда;

• структура товарооборота. Продажа различных товаров требует различных затрат времени и труда, те разной трудоемкости. Коэффициент трудоемкости является обратным коэффициенту производительности труда.

Трудоемкость = 1 /ПТ

Таким образом, чем больше продается трудоемких товаров, тем ниже производительность труда.

• квалификация работников

• местонахождение магазина

• материально-техническая база организации

• организация торгово – технологического процесса.

Показатели по труду, их взаимосвязь.

План по труду, как раздел торгово-хозяйственной деятельности организации, имеет следующие показатели:

-численность работников (штатное расписание) (Ч);

-фонд оплаты труда (ФОТ)

а) в сумме (в тыс. руб. )

б) в % к товарообороту или уровень расходов на оплату труда (У фот)

-средняя зарплата на 1 работника (СЗ);

-производительность труда (товарооборот на 1 работника) (ПТ);

-товарооборот (Т).

Между этими показателями существует экономическая взаимосвязь.

Основными показателями по труду из перечисленных выше является фонд оплаты труда, выраженный в % к товарообороту (уровень расходов на оплату труда). Уровень расходов на оплату труда показывает, какие расходы на оплату труда в копейках несет предприятие на каждый рубль реализованных товаров.

Уфот = ФОТ х 100 (1)

Т

ФОТ = СЗ х Ч; отсюда СЗ = ФОТ : Ч, Ч = ФОТ: СЗ,

Т = ПТ х Ч; отсюда ПТ= Т : Ч, Ч = Т : ПТ.

Подставим в формулу (1) раскрытое значение фонда оплаты труда и товарооборота

Уфот = СЗ х Ч х 100, Ч сокращается и Уфот = СЗ х 100

ПТ х Ч ПТ (2),