Структура

Витамин Коферменты

Витамин в15 (пангамовая кислота)

Источники	Суточная потребность	Биологическая роль	Гипосостояние	Тип катализируемой реакции
Дрожжи, печень		Участвует: 1)в синтезе холина, метианин и креатина; 2)в липидном обмене.	Назначают при жировой инфильтрации печени, т.к. В15 является липотропным фактором	Донор метильных групп.

Структура

Витамин

ВитаминN (липоевая кислота)

Источники	Суточная потребность	Биологическая роль	Гипосостояние	Тип катализируемой реакции
Печень, Дрожжи.	1-2 мг	1)Вместе с ТПФ и КоА-SH участвует в реакциях пируват и α- кетоглутарат дегидрогеназных комплексов; 2)Антиоксидантная; 3)Противоопухолевая; 4)Снижает степень гликозамирования белков при сахарном диабете.	Не выявлено	Окислительное декарбоксилирование.

Структура

Витамин

Витамин с (аскорбиновая кислота, антискорбутный витамин)

Источники	Суточная потребность	Биологическая роль	Гипосостояние	Тип катализируемой реакции
Свежие фрукты (цитрусовые), овощи (перец, капуста), зелень.	50- 75 мг	Участвует: 1)в гидроксилировании пролина, гормонов коры надпочечника (кортикостероидов), триптофана, желчных к-т; 2)в окислительных распадах гемоглобина в тканях; 3) в образовании норадреналина; 4)антиоксидантная защита; 5)обмен желаза; 6)детоксицруящая ф-ция; 7)антиконцерогенная ф-ция.	Возникает болезнь цинга: Снижение массы тела, общая слабость, боли в сердце, поражение кровеносной системы (сосуды становятся хрупкими и проницаемыми, что является причиной мелких точечных кровоизлияний под кожу), кровоточивость дёсен.	Гидроксилирование , как частный случай ОВР.

Структура

Витамин