Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовой по организации (минское)1.docx
Скачиваний:
11
Добавлен:
21.04.2019
Размер:
146.99 Кб
Скачать

Глава II. Организационно - экономическое обоснование эффективности применения шнекового транспортера .

Одной из ведущих направлений деятельности предприятия СПК «Сокол» является производство молока и мяса КРС. Поэтому необходимо произвести экономическую эффективность его производства.

Таблица №13

Экономическая эффективность производства молока и влияние отрасли на экономику хозяйства

Показатели

2008

2009

2010

2010/2008,%

Удой на 1 корову,кг

2260

2012

2093

92,6

Производственные затраты на 1 голову, тыс.руб

20,6

22,05

24,2

117,4

Затраты труда, чел – ч на

  • 1 голову

295

236

228

77,2

  • 1 ц молока

13,05

11,7

10,9

83,4

Себестоимость 1 ц, руб

910

1095

1156

127

Уровень товарности %

59,7

69,8

89,3

149,6

Средняя цена реализации 1 ц, руб

2172,4

1573,6

1576,4

72,5

Влияние производства молока на экономику хозяйства

Удельный вес ,%

Коров в структуре стада

49,1

52,6

59,2

120

Затрат труда на производство молока в общих затратах труда

57,3

47,6

52,3

91,2

В сумме производственных затрат

По предприятию

40,86

44,7

45,2

113

По животноводству

64,2

74,3

75,2

117

В сумме денежной выручки

По предприятию

121,5

86,5

87,4

71,9

По животноводству

64,9

39,4

63,4

98

Мы видим, за рассматриваемый период снизился удой коров, при этом значительно выросли производственные затраты на 1 голову. В связи с этим очень высока себестоимость 1 ц молока. В 2008-2010 года молоко стало приносить только убыток, поскольку цена реализации меньше себестоимости молока. В данном случае необходимо уменьшение затрат на производство молока - что может больше решить автоматизация и электрификация производства кормления животных. Вырос удельный вес коров в стаде, затраты труда на производство молока. На период 2010 года производственные затраты на производство молока составляют треть всех затрат (45,2%). То, что предприятие начинает увеличивать влияние производства молока на экономику при его нерентабельности может означать, что организация постепенно хочет, используя различные методы и технологии, достигнуть прибыльности производства молока. И на этом повысить прибыль предприятия.