- •2)Человек и природа
- •3) Человек и социум
- •5)Культура и субкультура: определение, связь
- •6)Потребность человека :её природа и развитие.
- •7)Нужда , потребность , запрос : определение ,пример
- •8)Ощущения человека : определение
- •9)Классификация ощущений человека(примеры)
- •10)Эмоции человека: определение и виды
- •11)Личность человека :определение ,ее влияние на формирование потребностей.
- •12)Ценности человека : определение ,классификация
- •13)Шкала ценностей м.Рокича
- •14)Деятельность в сервисологии.
- •15)Взаимосвязь потребностей и деятельности.
- •17)Стоицизм : определение ,основная суть.
- •18)Кинизм : определение ,основная суть.
- •19)Эпикуреизм : определение ,основная суть
- •20) Скептицизм : определение ,основная суть.
- •21) Христианская теория потребления.
- •22) Философские концепции эпохи возрождения и нового времени : обзор направлений мысли.
- •23) Теория гуманизма в сервисологии
- •26) Радость и счастье : сходства и различия.
- •28)Закон возвышения потребностей.
- •29)Классификация потребностей.
- •30)Критерии классификации потребностей человека.
- •31) Социальные потребности человека.
- •32) Биологические потребности человек.
- •33) Потребности общества и личные потребности.
- •34) Система базовых потребностей Маслоу.
- •35)Мотивация потребностей.
- •36)Рекреация : понятия ,происхождение
- •37)Структура рекреации.
- •38)Основные виды отдыха.
- •40)Структура времени суток для человека
- •41)Виды и типы рекреационной деятельности.
- •42)Развлечение и отдых : определение , особенности.
- •43)Лечебный туризм.
- •44)Особенности лечебно-оздоровительного туризма.
- •45)Классификация курортов.
- •46)Туризм : определение, история возникновения.
- •47)Основные особенности туризма.
- •48)Факторы функционирования индустрии туризма
- •49)Классификация туризма.
- •54)Классификация ресторанов.
- •55)Структура менеджмента ресторана
- •60)Услуга проката автомобилей.
6)Потребность человека :её природа и развитие.
Потребность – это есть состояние нужды в определенных условиях жизни, деятельности, материальных объектах, людях или определенных социальных факторах, без которых данный индивид испытывает состояние дискомфорта. Потребности – источник активности живых существ. Это генетические программы, направленные на освоение окружающей среды. Чем больше потребностей у живого организма, тем он активней, тем выше конкурентоспособность в борьбе за существование. Из всех живых организмов, обитающих на Земле, больше всего потребностей у человека. (Можно выделить два этапа в процессе развития каждой потребности. Первый этап -- это период до первой встречи с предметом, который удовлетворяет потребность. Второй этап -- после этой встречи. Как правило, на первом этапе потребность для субъекта оказывается скрыта, «не расшифрована». Человек может испытывать чувство какого-то напряжения, но при этом не отдавать себе отчета в том, чем это состояние вызвано. Со стороны поведения состояние человека в этот период выражено в беспокойстве или постоянном поиске чего-либо. В ходе поисковой деятельности обычно происходит встреча потребности с ее предметом, которой и завершается первый этап «жизни» потребности. Процесс «узнавания» потребностью своего предмета получил название опредмечивания потребности.)
7)Нужда , потребность , запрос : определение ,пример
Потребность, нужда — внутреннее состояние психологического или функционального ощущения недостаточности чего-либо, проявляется в зависимости от ситуационных факторов. Ярким примером может служить жажда — острое чувство потребности в воде. Потребность- состояние обусловленное неудовлетворённостью требований организма связанных с его нормальной жизнедеятельностью и порождающее активность на устранение этой неудовлетворённости. Наличие неудовлетворённых потребностей у человека связывают с напряжением и дискомфортом, несоответствием внутреннего (желаемого) и внешнего (реального), которые являются побудителями и мотивацией активности. Наличие неудовлетворённых жизненно важных, витальных потребностей может привести к смерти. Запрос — это формулирование своей информационной необходимости пользователем некоторой базы данных, как, например, поисковой системы. Для составления запроса используется язык поисковых запросов. Все запросы к поисковым системам условно (из-за некоторых случаев неоднозначности) можно разделить на три типа.
8)Ощущения человека : определение
Ощущением- основа наших знаний о внешнем окружающем человека мире и внутренних состояний человека. Ощущения человека делятся следующим образом: 1)механические (осязание, кинестезия, слух)
2)температурные, вызванные тепловыми изменениями; 3)химические (вкус, обоняние); 4)фотохимические (зрение, поскольку химическая реакция представляет один из обязательных этапов зрительного акта на участке между действием света и возбуждением зрительных рецепторов); 5)болезнь.
9)Классификация ощущений человека(примеры)
Основных виды ощущений: обоняние, вкус, осязание, зрение и слух .Р. Лурия считает, что классификация ощущений может быть проведена по крайней мере по двум основным принципам — систематическому и генетическому. Классификация и виды: 1)генетические (протопатические(основные физиологические желания) эпикротические(основные органы чувств)) 2)систематическая (интероцептивный(сигналы из внешнего мира), проприоцентивные(сигналы о состоянии опорно-двигательной системы), экстероцетивные(сигналы из внешнего мира))Виды: зрительные, слуховые, вибрационные, обонятельные, вкусовые, кожные, мышечно -двигательные, равновесия.