7

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ

Кафедра «Аналіз та контролінг»

Робочий зошит

для проведення навчальної практики «Економічний аналіз»

для студентів ОКР «Бакалавр» з напрямку 6.030508

«Фінанси і кредит»

Мелітополь, 2011

УДК 322:378(657)

Робочий зошит для проведення навчальної практики «Економічний аналіз». Робочий зошит для студентів ОКР «Бакалавр» з напрямку 6.030508 «Фінанси і кредит». – Таврійський державний агротехнологічний університет. – Мелітополь, 2011. – 30 с.

Розробники:

к.е.н., доцент Трусова Н.В., к.е.н., доцент Костякова А.А. к.е.н., доцент Ілляшенко К.В., к.е.н., доцент Терещенко М.А.

Рецензенти: головний економіст ПП «Аскон» Дідух Н.В.

доцент кафедри фінансів та кредиту, к.е.н., доцент Рубцова Н.М.

Розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні кафедри аналізу та контролінгу «_01_» __листопада__ 2011р., протокол № _4_

Затверджено методичною комісією факультету економіки та бізнесу

«__» ______________ 2011р., протокол № __

ЗМІСТ

Вступ ……………………………………………………………………………..……4

Основна частина……………………..…………………………………………..……6

Підведення підсумків навчальної практики…..……………………………………19

Додатки…………………………………………………..…………………………...20

ВСТУП

Однією з причин нестабільності виробництва сільськогосподарської продукції в Україні є недотримання технологічної дисципліни, що обумовило різке зниження урожайності сільськогосподарських культур. В багатьох підприємствах забули про сівозміни, про необхідність і своєчасність виконання всіх технологічних операцій. Що призводить до недобору біологічного урожаю та прямих витрат вирощеної продукції, підвищення її якості, підвищення затрат. Втрачено науково-обґрунтовану нормативну базу оперативного та перспективного планування, а це негативно впливає на результати діяльності сільськогосподарських підприємств, особливо в сучасних умовах. Тому, першочергова проблема для агроформувань – це підвищення технологічного рівня виробництва сільськогосподарської продукції, а також використання економічних методів господарювання.

У розроблених методичних вказівках з навчальної практики представлено технологічну карту вирощування озимої пшениці з урахуванням досвіду кращих сільськогосподарських підприємств та сучасного стану техніко-технологічного забезпечення сільськогосподарського виробництва, враховані як якісний склад засобів, так і певні вимоги щодо забезпечення інтенсифікації сільськогосподарського виробництва.

Наведено методику послідовного розрахунку собівартості продукції з урахуванням поточного рівня зносу машинно-тракторного складу, реальних цін на мінеральні та органічні добрива і засоби захисту рослин, що склалися на момент підготовки матеріалу, а також законодавчо встановлений з 1 січня 2011р. мінімальний рівень оплати праці виробничого персоналу.

Розробка технологічної карти дає змогу виявити та використати резерви підвищення продуктивності праці і знизити витрати на виробництво продукції за рахунок впровадження більш нової техніки та прогресивної технології і організації праці.

Враховуючи те, що набір технічних засобів, агротехнічних прийомів вирощування практично дуже різний, а тим більше, що ціна на матеріальні ресурси і оплата праці змінні в часі, то при використанні даних технологічних карт для розрахунку витрат виробництва для конкретної виробничої структури необхідно робити поправку на відхилення вказаних факторів, врахованих в технологічних картах, із тим, що мають місце в конкретному господарстві на момент розрахунку витрат.

Представлена методика розрахунку постатейних витрат на виробництво одиниці продукції на основі технологічної карти буде корисне 6не тільки для студентів, в якості навчального нотатку, а й для керівників та спеціалістів сільськогосподарських підприємств різних організаційно-правових форм.

На базі існуючої методики є можливість розробити бізнес-план та сформувати техніко-економічні й фінансові показники діяльності підприємств.

Основна частина Завдання

Сільськогосподарське підприємство займається вирощуванням продукції рослинництва. У структурі товарної продукції, найбільш питому вагу займає озима пшениця. Дана культура вирощується на багарі. При цьому планова урожайність складає 40 ц/га, фактична – 50 ц/га. Підприємство є платником фіксованого сільськогосподарського податку.

Розрахувати планову виробничу собівартість озимої пшениці, та визначити зміни її розміру відносно фактичного рівня за наступними даними (вихідні дані – табл.1):

Таблиця 1

Матеріал	Норма	Од. виміру	Кількість на 100 га	Ціна за од, грн.	Сума, грн.
1	2	3	4	5	6
1. Мінеральні добрива - -
Основний обробіток ґрунту
Суперфосфат,	3ц/га	т	30
Калімагнезія	3ц/га	т	30
Догляд за посівами
Аміачна селітра ,4ц/га	4 ц/га	т	40
Сечовина	30 кг,15 кг, 5 кг	т	5
Комплексні добрива Еколіст		т	2,05
Усього	х	х	х	х
2. Засоби захисту рослин -
Протруювачі насіння
Віта вакс	2,5 л/т	л	55
Марс	200 г/т	л	4.4
Інсектициди (боротьба з гризунами)
Фосфід цинку	0,3 кг/га	кг	30
Засоби захисту рослин
Гранстар	20 г/га	кг	2
Альто супер	0,4 г/га (2р)	г	80
Дина дим	1 л/га	л	100
Усього	х	х	х	х
3. Насіння
Озима пшениця	220 кг/га	кг
4. Паливо
ПММ		Л	7403
Разом матеріали		х	х	х

Витрати матеріальних ресурсів

1. Розрахунок технологічної карти сільгоспкультури за переліком технологічних робіт і строками їх виконання

Таблиця 2

РОЗРАХУНОК ЗАРОБІТНОЇ ПЛАТИ ПО ОКРЕМИХ КАТЕГОРІЯХ РОБІТНИКІВ

Найменування технологічних операцій	Одиниця виміру	Обсяг робіт	Обслуговуючий персонал						Норма виробітку	Кількість нормо-змін	Зарплата за весь обсяг робіт, грн.		Надбавка за класність мех.-рам, 10%	Доплата за стаж (гр.12+13), 8%	Підвищення за збір врожаю та за якість робіт мех.-рам, 12%		Всього нарахована заробітної плати
			механізатори			робітники ручної праці
			кількість	розряд	тарифна ставка	кількість	розряд	тарифна ставка
											механізатори	робітники ручної праці
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16		17
Основний обробіток ґрунту
Дискування на глибину 14-16 см.	га	100	1	5		-	-	-	17,0
Культивація на глибину 6-8 см. в два сліди	га	200	1	5		-	-	-	34,0
Навантаження мінеральних добрив	т	60	1	4		-	-	-	200,0
Внесення мінеральних добрив	га	200	1	4		-	-	-	50,0
Усього	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Передпосівний обробіток і сівба
Передпосівна культивація на глибину 4-5 см	га	100	1	5		-	-	-	21,8
Протруювання насіння	т	25	1	4		2	5		13,0
Перевезення насіння до сівалки	т	25	1	2		-	-	-	3,6				-
Сівба	га	100	1	5		-	-	-	14,4

Продовження табл.. 2

1		2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13			14				15		16		17
Коткування посіву		га	100	1	2		-	-	-	41,1						-
Усього		-	-	-	-	-	-	-	-	-
Догляд за посівами
Транспортування води		т	10	1	4		-	-	-	11,1
Внесення інсектицидів (крайове 30%)		га	30	1	6		-	-	-	39,1
Боротьба з мишовидними гризунами		га	100	1	-		1	2		3,0
Транспортування води 6 разів		т	180	1	4		-	-	-	19,1
Внесення засобів захисту рослин		га	300	1	6		-	-	-	31,9
Транспортування мінеральних добрив		т	40	1	2		-	-	-	6,1
Завантаження мінеральних добрив		т	40	1	-		1	3		5,0
Внесення мінеральних добрих		га	200	1	4		-	-	-	68,0
Транспортування комплексних добрив		т	2,05	1	2		-	-	-	31,9								-
Внесення комплексних добрив позакоренево		га	300	1	6		-	-	-	31,9
Усього		-	-	-	-	-	-	-	-	-
Збирання урожаю
Пряме комбайнування	га		100	1	6		1	5		6,8
Відвезення зерна відстань 6 км.	т		700	1	-	26,25	-	-	-	37,0
Усього	-		-	-	-	-	-	-	-	-
РАЗОМ	х		х	х	х	х	х	х	х	х

Таблиця 3