Сибирский университет потребительской кооперации

Забайкальский институт предпринимательства

Кафедра коммерческого товароведения

О. А. Забелина

Метрология, стандартизация

и сертификация

Программа курса, задания и методические указания

по выполнению контрольной работы

и самостоятельного изучения дисциплины

Специальность 080402.51 Товароведение

(по группам однородных товаров)

Чита

2010

УДК 389.1+006.06+006.3

ББК 30.10+30у+65.422-80

М 54

Программа курса, задания и методические указания по выполнению контрольной работы и самостоятельного изучения дисциплины студентов специальности 080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров) составлены ассистентом кафедры коммерческого товароведения, О. А. Забелиной.

Рецензент: старший преподаватель Е. М. Попова.

Программа курса, задания и методические указания по выполнению контрольной работы и самостоятельного изучения дисциплины для студентов специальности 080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров) обсуждены на заседании кафедры коммерческого товароведения. Протокол № 8 от 08.03. 2010.

Программа курса, задания и методические указания по выполнению контрольной работы и самостоятельного изучения дисциплины для студентов специальности 080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров) рассмотрены на заседании методического совета по циклу товароведно-технологических дисциплин и рекомендованы к изданию. Протокол № 6 от 08.06.2010.

М 54 Метрология, стандартизация и сертификация : Программа курса, задания и методические указания по выполнению контрольной работы и самостоятельного изучения дисциплины / сост. О. А. Забелина. – Чита : ЗИП СибУПК, 2010. – 42 с.

УДК 389.1+006.06+006.3

ББК 30.10+30у+65.422-80

© Забелина О. А., 2010

© ЗИП СибУПК., 2010

Содержание

Введение……………………………………………………	3
1. Программа дисциплины………………………………..	7
Раздел 1. Метрология ……………………………………	7
Раздел 2. Стандартизация …………………………………	11
Раздел 3. Сертификация………………………………….	17
2. Правила выполнения контрольной работы……………	21
3. Варианты контрольной работы…………………………	24
4. Вопросы и задания контрольной работы………………	25
5. Методические указания по выполнению контрольной работы………………………………………………………	32
6. Вопросы для подготовки к экзамену……………………	35
Библиографический список…..………..…………………	39

Введение

Дисциплина «Метрология, сертификация и стандартизация» относится к блоку общепрофессиональных дисциплин и изучается студентами специальности 080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров) на 2 курсе.

Цель курса – сформировать комплекс основополагающих знаний о целях, задачах, объектах, субъектах, средствах, методах, организационной и правовой базы метрологии, стандартизации и сертификации, привить навыки работы с НТД.

Метрология, стандартизация и сертификация неразрывно связаны между собой, поэтому изучение их в одном учебном курсе дает более полное представление о важности каждого из этих направлений деятельности и их совокупности для становления рыночной экономики в стране, развития внешнеэкономической деятельности предприятий на современной цивилизованной основе, обеспечения условий, необходимых для вступления во Всемирную торговую организацию (ВТО).

В процессе изучения курса ставятся задачи:

• формирование у студентов представлений по основным направлениям развития метрологии, стандартизации и сертификации, а также международному сотрудничеству различных стран в этих областях;

• приобретение умений по практическому использованию полученных теоретических знаний;

• приобретение навыков применения указаний и положений нормативных документов.

Учебная программа разработана на основании современных требований, предъявляемых к теоретической и практической подготовке специалистов в соответствии с рабочим учебным планом по специальности 080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров).

В результате изучения теоретической и практической части курса студент должен:

знать:

• структурные элементы метрологии, стандартизации и сертификации;

• правовую базу метрологии, стандартизации и сертификации;

• особенности международного и регионального сотрудничества в области стандартизации и сертификации;

• основы теории измерений;

• государственную систему обеспечения единства измерений;

• методологические основы стандартизации;

• особенности сертификации товаров и услуг, правила и порядок проведения сертификации;

• виды, особенности и прочие испытания для контроля качества товаров.

уметь:

• использовать основные руководящие и инструкторские материалы, нормативные документы, материалы, регламентирующие качество товаров;

• использовать основные принципы метрологии, стандартизации и сертификации;

• проводить оценку качества товаров;

• устанавливать сортность товаров в соответствии с требованиями стандартов.

иметь навыки:

• работы с нормативной документацией, стандартами, указателями стандартов;

• оформления необходимой документации для проведения сертификации;

• разработки проектов стандартов.

Изучение дисциплины «Метрология, стандартизация и сертификация» состоит из двух этапов: в межсессионный период и в период лабораторно-экзаменационной сессии.

В межсессионный период студент самостоятельно изучает дисциплину в соответствии с программой, выполняет контрольную работу и представляет ее на кафедру для рецензирования в соответствии с графиком учебного процесса.

В период лабораторно-экзаменационной сессии самостоятельно изученный материал закрепляется, обсуждается и углубляется на лекциях и лабораторно-практических занятиях. Итогом изучения дисциплины является экзамен, к которому допускаются студенты, имеющие зачтенную контрольную работу и выполнившие все лабораторно-практические занятия.

1. ПРОГРАММА КУРСА. МЕТОДИЧЕСИЕ

УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ.

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ И ТЕСТЫ

ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ.