- •§2. Правила и нормы по охране труда
- •Глава 2. Управление охраной труда на предприятиях § 1. Система управления охраной труда на предприятии
- •§2. Планирование и финансирование работ по охране труда
- •§3. Обучение по вопросам охраны труда
- •§4. Надзор и контроль в области охраны труда
- •§5. Ответственность за нарушение законодательства об охране труда и санитарного законодательства
- •Глава 3. Расследование и учет несчастных случаев, профессиональных заболеваний и аварий § 1. Общие понятия о производственном травматизме, профессиональных заболеваниях и авариях
- •§ 2. Расследование и учет несчастных случаев
- •§ 4. Расследование и учет аварий Понятие об авариях техногенного характера, классификация их приведены в первом параграфе данной главы.
- •§ 5. Исследование и оценка производственного травматизма и профессиональной заболеваемости
- •Раздел II. Производственная санитария Глава 4. Характеристика условий труда § 1. Понятие о производственной санитарии
- •§2. Метеорологические условия в помещениях
- •§3. Производственные излучения
- •§4. Вредные вещества
- •§5. Шум и вибрация
- •Глава 5. Нормализация санитарно-гигиенических условий труда § 1. Вентиляция и кондиционирование воздуха
- •§2. Защита от производственных излучений
- •§3. Защита от шума и вибрации
- •§4. Освещение производственных помещений
- •§5. Использование цвета в целях охраны труда
- •§6. Средства индивидуальной защиты от вредных производственных факторов
- •Глава 6. Обеспечение экологической безопасности §1. Законодательные основы охраны окружающей природной среды
- •§2. Практическое решение вопросов экологии
- •Раздел III. Техника безопасности Глава 7. Общие положения техники безопасности § 1. Понятие о технике безопасности
- •§ 2. Обеспечение безопасности зданий и сооружений
- •§ 3. Обеспечение безопасности производственного оборудования
- •§ 4. Обеспечение безопасности производственных процессов
- •Глава 8. Электробезопасность § 1. Действие электрического тока на организм человека и факторы, влияющие на его исход
- •§ 2. Методы и средства защиты от поражения электрическим током
- •§3. Общие требования к электроустановкам и их обслуживанию
- •§ 4. Оказание первой помощи пострадавшему от действия электрического тока
- •Глава 9. Техника безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и электрифицированного напольного транспорта § 1. Требования техники безопасности к погрузочно-разгрузочным работам
- •§ 2. Требования к безопасной эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и тары
- •§ 3. Меры безопасности при эксплуатации внутрипроизводственных транспортных средств
- •Глава 10. Техника безопасности при эксплуатации оборудования для обработки продуктов и обслуживания торговых процессов §1. Общие требования техники безопасности к оборудованию для обработки продуктов
- •§2. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электромеханического оборудования для обработки продуктов
- •§ 3. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электронагревательного оборудования
- •§ 4. Общие требования безопасности к оборудованию для обслуживания торговых процессов
- •§ 2. Дополнительные требования к баллонам, цистернам и бочкам для газов
- •§3. Требования безопасности к устройству и эксплуатации автосатураторов
- •Глава 12. Техника безопасности при эксплуатации холодильного оборудования §1. Общие положения по безопасной эксплуатации холодильных установок
- •§ 2. Техника безопасности при эксплуатации холодильных установок
- •§3. Размещение холодильных установок и требования к помещениям для них
- •§4. Общие меры безопасности при эксплуатации торгового холодильного оборудования
- •§2. Общие требования техники безопасности к поточно-механизированным линиям
- •§3. Основы безопасной эксплуатации некоторых поточно-механизированных линий
- •Раздел IV. Пожарная безопасность в торговле
- •Глава 14. Организационные основы обеспечения
- •Пожарной безопасности в торговле
- •§1. Пожарная охрана и пожарный надзор в Украине
- •§ 2. Управление состоянием пожарной безопасности на предприятиях торговли
- •§ 3. Классификация, расследование, анализ и учет пожаров
- •§2. Учет при организации торговли и хранении материальных ценностей наличия в обращении пожаровзрывоопасных товаров
- •§ 3. Классификация помещений, сооружений и зон по взрывоопасности и пожарной опасности
- •Глава 16. Пожарная профилактика при проектировании и эксплуатации зданий и сооружений предприятий торговли § 1. Задачи пожарной профилактики
- •§ 2. Огнестойкость строительных конструкций, зданий и сооружений
- •§ 3. Предотвращение распространения пожара
- •§ 4. Эвакуация людей при пожарах
- •§ 5. Общие требования пожарной безопасности к инженерному оборудованию
- •§ 6 Обеспечение пожаробезопасности огневых работ
- •§ 7. Средства тушения и обнаружения пожаров
- •Рекомендуемая литература
- •I. Законодательные и другие основополагающие нормативные акты об охране труда:
- •Іі. Межотраслевые нормативные акты:
- •III. Отраслевые нормативные акты:
- •Іv. Межгосударственные стандарты системы стандартов безопасности труда:
- •V. Государственные стандарты Украины по безопасности труда:
- •VI. Государственные санитарные нормы:
- •VII. Строительные нормы и правила:
- •Viiі. Справочная литература:
- •/ К.Н. Ткачук, д.Ф. Иванчук, р.В. Сабарно, а.Г. Степанов. - к.: Техника, 1991.-285с. Оглавление
- •Учебник
- •Осокин Владимир Васильевич
- •Сорока Игорь Викторович
- •Селезнева Юлия Анатольевна
- •Охрана труда в торговле
§2. Защита от производственных излучений
Требования к средствам коллективной защиты от инфракрасных излучений изложены в ГОСТ 12.4.123-83. “ССБТ. Средства коллективной защиты от инфракрасных излучений. Общие технические требования”. Защиту от этих излучений обеспечивают устройства: оградительные; герметизирующие; теплоизолирующие; для вентиляции воздуха; автоматического контроля и сигнализации; дистанционного управления; знаки безопасности. Средства защиты должны обеспечивать тепловую облученность на рабочих местах не более указанных в ГОСТ 12.1.005-88 значений: 35,70 и 100 Вт/м2 – при облучаемой поверхности тела, соответственно, больше 50%, 25…50%, меньше 25%.
На практике снижение интенсивности теплового излучения на рабочих местах достигается применением: различных экранов (водяные завесы, стекла со специальным покрытием, сетки, цепочки и т. п); теплоизоляционных материалов (асбест, стекловата, комбинированные экраны и т.п.); водо-воздушного душирования при интенсивности излучения свыше 0,36 кВт/м2; индивидуальных средств защиты (очки, костюмы из отбеленной ткани и т.п.). При постоянной температуре нагретого тела ослабить действие теплового излучения на работающих можно путем уменьшения площади излучающей поверхности и (или) увеличения расстояния между источником излучения и рабочим местом.
В горячих цехах предприятий общественного питания проблема защиты работников от инфракрасных излучений весьма актуальна в связи с использованием в технологических процессах плит с открытой жарочной поверхностью. С целью снижения теплопотерь и ограничения интенсивность инфракрасного излучения в рабочей зоне жарочная поверхность плит должна быть максимально загружена наплитной посудой. Для обеспечения хорошего теплового самочувствия работников следует предусмотреть воздушное душирование в пределах рабочей зоны. Хорошим средством индивидуальной защиты работников от тепловых излучений является халат из отбеленной ткани. Однако кисти рук и лицо работника находятся иногда в зоне интенсивного теплоизлучения.
Согласно Кодексу законов о труде Украины, работники горячих цехов и производственных участков должны быть обеспечены бесплатно газированной соленой водой.
Защита от электромагнитных полей радиочастот обеспечивается экранированием источника излучения, экранированием рабочих мест, безопасным расстоянием, ограничением времени пребывания человека в электромагнитное поле, применением средств индивидуальной защиты. В машинах и аппаратах для защиты обслуживающего персонала от электромагнитных полей применяются экраны (сплошные металлические, сетчатые, эластичные и др.), экранированные камеры и блокировки ( для запрещения работы установок при снятом ограждении, для автоматического разряда конденсаторов при открывании дверцы блока и автоматического включения водоохлаждения при подаче напряжения).
В используемых в торговле СВЧ - печах для тепловой обработки пищевой продукции предусмотрено камерное ограждение генератора электромагнитной энергии. Благодаря наличию блокировки исключается возможность включения его в работу при открытой дверце рабочей камеры, снятой задней панели и снятом наружном кожухе.
При предпродажной проверке и настройке телевизионных аппаратов защита от электромагнитных излучений и побочных вредных эффектов достигается соблюдением безопасного расстояния, ограниче-нием времени пребывания вблизи источника изучения, а также ограничением количества одновременно работающих аппаратов.
При работе персональной ЭВМ недопустимо нахождение людей за тыльной стороной видеотерминала, где интенсивность электромагнитного излучения максимальная. Встроенная в видеодисплейный терминал система защиты от электромагнитного поля должна быть подключена к заземляющему устройству.
Требования к гигиенической оценке и контролю электромагнитных полей радиочастот на рабочих местах изложены в ГОСТ12.1.006-84.“ССБТ. Электромагнитные поля радиочастот. Допустимые уровни на рабочих местах и требования к проведению контроля”.