Санитарно-микробиологическое исследование воды

.

Забор проб. Для отбора проб воды используют специально предназначенную для этих целей одноразовую посуду или емкости многократного применения, изготовленные из материала, не влияющего на жизнедеятельность микроорганизмов.

При отборе воды из распределительных систем пробы берут из крана, после предварительной его стерилизации (обжигания) и спуска воды в течение 10-ти минут при полностью открытом кране. Для взятия глубинных проб из открытых водоемов и колодцев или бассейнов используют приборы: батометры, прибор Исаченко. При отсутствии батометров пробу воды можно отбирать с помощью бутыли или колбы, в крышку которых вмонтированы две стеклянные трубки, соединенные резиновым шлангом. Посуда обязательно должна быть стерильной. Для взятия проб питьевой воды используют стерильные стеклянные емкости (0,5л-1,0л).

Воду наливают в бутыли с соблюдением стерильности, не смачивая горла и пробки. Родниковую воду берут непосредственно из струи или из середины текущего родника на расстоянии 10,0-15,0см от поверхности дна.

Артезианскую или колодезную воду забирают на глубине 10,0-15,0см. Из открытых водоемов, как правило, берут серию проб на разном удалении от берега и на различной глубине. Для санитарно-гигиенического анализа льда берут кусок весом не менее 2,0кг. В лаборатории его обмывают стерильной водой и стерильным инструментом из глубины вырубают несколько кусочков так, чтобы общая масса была около 500,0г. Пробы сточных вод также забирают в стерильные бутыли. В некоторых случаях для выяснения источника распространения инфекции приходится исследовать сточные воды из больничных отделений или жилых домов.

Санитарно-гигиенические показатели качества питьевой воды

1.общее число микроорганизмов (ОМЧ) (КОЕ/мл);

2.общие колиформные бактерии (ОКБ) (КОЕ/100,0мл);

3.термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) (КОЕ/100,0мл);

4.споры сульфитредуцирующих клостридий (КОЕ/20,0мл);

5.колифаги (БОЕ/100,0мл).

Санитарно-гигиенические показатели	Нормативы качества воды
Общее микробное число (ОМЧ) (КОЕ/мл)	Не более 50
Общие колиформные бактерии (КОЕ/100,0мл)	отсутствие
Термотолерантные колиформные бактерии (КОЕ/100,0мл)	отсутствие
Споры сульфитредуцирующих клостридий (КОЕ/20,0мл)	отсутствие
Колифаги (БОЕ/100,0мл)	отсутствие

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха в ЛПУ

При оценке санитарного состояния воздуха закрытых помещений в зависимости от задач исследования определяется:

- общее микробное число (ОМЧ) (КОЕ/м³);

- Staphylococcus aureus (КОЕ/м³);

- количество плесневых и дрожжевых грибов (КОЕ/дм³).

Забор проб. Санитарно-микробиологическое исследование воздуха включает 4 этапа: отбор проб воздуха; обработку, транспортировку и хранение проб; выделение микроорганизмов из изучаемой пробы; идентификацию выделенных культур микроорганизмов.

Отбор проб – один из наиболее ответственных моментов, поскольку лежит в основе всего проводимого в дальнейшем исследования. Атмосферный воздух исследуют в жилой зоне на уровне 0,5–2,0м от земли вблизи источников загрязнения, а также в зеленых зонах (парки, сады) – для оценки их влияния на микрофлору воздуха.

В закрытых помещениях отбор проб проводят в 5-ти различных местах обследуемого помещения (по типу «конверта»): 4 точки отбора по углам помещения (на расстоянии 0,5м от стен), а 5-я точка отбора – в центре помещения. Пробы воздуха забирают на высоте 1,6–1,8м от пола – на уровне дыхания в жилых помещениях, или на уровне коек 0,5-0,8м – в условиях больничных палат. Пробы воздуха необходимо отбирать днем в период активной деятельности человека, после влажной уборки и проветривания помещения.

При отборе проб воздуха для выделения микроорганизмов используются или седиментационный или аспирационный метод, связанный с осаждением микробных частиц из воздуха на поверхность питательной среды. После инкубирования питательной среды подсчитывают количество выросших колоний и, соответственно, выражают микробную обсемененность воздуха в КОЕ на определенный объем (1,0м³) исследуемого воздуха.

Микробную обсемененность воздуха – общее микробное число (ОМЧ) определяют по правилу (формуле) Омелянского:

на 100,0см² поверхности питательной среды за 5 минут оседает столько микроорганизмов, сколько их содержится в 10,0л воздуха (10,0дм³).

После соответствующего пересчета определенное значение ОМЧ выражают в КОЕ бактерий на определенный объем исследуемого воздуха, поскольку считают, что каждая колония – потомство одного жизнеспособного микроорганизма.

Седиментационный метод основан на происходящем под действием силы тяжести осаждении микроорганизмов на поверхность соответствующей плотной питательной среды (для определения ОМЧ в основном используется МПА, для определения грибов – агар Сабуро, для выявления стафилококков – ЖСА). Чашку с питательной средой (открытую) ставят на горизонтальную поверхность на высоте рабочего стола и оставляют на определенное время. Затем чашку закрывают и инкубируют 18-24 часа, после чего подсчитывают количество выросших колоний.

Аспирационный метод основан на принудительном осаждении микроорганизмов на поверхность соответствующей плотной питательной среды (аналогичной использованной при седиментационном методе).

При осуществлении этого метода возможно использование:

– аппарата Кротова, принцип действия которого основан на чисто механической аспирации воздуха через щель в крышке прибора, расположенной над вращающейся поверхностью питательной среды в чашке Петри, вследствие чего происходит инерционное осаждение бактерий из воздуха на поверхность питательной среды. Затем чашку закрывают и инкубируют 18-24 часа, после чего подсчитывают количество выросших колоний.