МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ ФГОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГСХА

Кафедра экономики

ЭКОНОМИКА АПК

Методические рекомендации по выполнению курсовой и контрольной работ

для студентов заочного факультета специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии АПК»

2- е издание, переработанное и дополненное

Кострома КГСХА 2010

УДК 631.1.338.43

ББК 74.58 : 65.32

Э 40

Составители: сотрудники кафедры экономики ФГОУ ВПО Костромская ГСХА доцент Н.Н. Свиридова, доцент О.И. Ус, ассистент М.Б. Комарова.

Рецензент: доцент кафедры менеджмента и права Савельева Н.Н.

Рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета, протокол № 7 от 11 февраля 2010 года..

Э 40	Экономика АПК : Методические рекомендации по выполнению курсовой и контрольной работ для студентов заочного факультета специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии АПК» / сост. Н.Н. Свиридова, О.И. Ус, М.Б. Комарова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Кострома : КГСХА, 2010. — с.
	Издание содержит темы курсовой работы, ее структуру, общие требования по оформлению и написанию, план и подробную методику выполнения основных разделов по темам. По контрольным работам приведены задания и методические указания по их выполнению. Методические рекомендации предназначены для студентов специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии» заочной формы обучения.

УДК 631.1.338.43

ББК 74.58 : 65.32

	 ФГОУ ВПО Костромская ГСХА, 2004
	 ФГОУ ВПО Костромская ГСХА, 2010, перераб. и доп.
	 Н.Н. Свиридова, О.И. Ус, М.Б. Комарова, составление, 2010
	 Оформление, РИО КГСХА, 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 5

РАЗДЕЛ 1 Курсовая работа и методика ее выполнения 6

1.1. Темы курсовой работы 6

1.2. Требования к написанию и оформлению курсовой работы 7

1.3. Методические рекомендации по выполнению разделов курсовой

работы 10

1.3.1. Методические рекомендации по выполнению раздела 2.1.

«Природно- экономические условия предприятия» 11

1.4. Методические рекомендации по выполнению тем курсовой работы. Особенности выполнения раздела 2.2. 17

РАЗДЕЛ 2. Задания и методические указания по выполнению

контрольной работы 42

2.1. Цель и содержание контрольной работы 42

2.2. Варианты контрольной работы 44

Список рекомендуемых источников 55

Приложения: 57

Приложение А 57

Приложение Б 58

Приложение В 60

ВВЕДЕНИЕ

Студенты экономических специальностей выполняют курсовую работу по экономике АПК на 3, 4-м курсах обучения.

Задачами курсовой работы являются:

– систематизация, расширение, закрепление теоретических и практических знаний по экономике АПК;

– развитие навыков самостоятельной работы;

– овладение методикой экономических исследований.

В курсовой работе студент должен продемонстрировать умение работать с литературными источниками, давать объективную и всестороннюю оценку современного уровня развития производства, выявлять резервы и пути увеличения производства, повышения эффективности; логически и последовательно излагать свои мысли, делать обоснованные обобщения, выводы и предложения.

В настоящем учебно-методическом издании рассматривается структура курсовой работы, общие требования по оформлению и написанию и методика выполнения по нижеприведенным темам.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно в соответствии со своими интересами, местом работы, согласно принятой на кафедре тематике, увязывая ее с будущей дипломной работой. Тема в обязательном порядке согласовывается с преподавателем на установочных занятиях.

Задание, цель и содержание контрольной работы изложены

в разделе 2.

Раздел 1. Курсовая работа и методика ее выполнения.

1.1. Темы курсовой работы

1. Эффективность использования земельных ресурсов.

2. Трудовые ресурсы и их использование.

3. Эффективность использования основных средств.

4. Эффективность использования оборотных средств.

5. Эффективность капитальных вложений.

6. Производительность труда и пути ее повышения.

7. Эффективность специализации сельскохозяйственного производства предприятия.

8. Эффективность отрасли растениеводства.

9. Эффективность отрасли животноводства.

10. Себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства.

11. Себестоимость и рентабельность производства продукции животноводства.

12. Эффективность производства зерна.

13. Эффективность производства картофеля.

14. Эффективность производства льна-долгунца.

15. Эффективность производства овощей открытого грунта.

16. Эффективность производства овощей защищенного грунта.

17. Эффективность производства молока.

18. Эффективность производства продукции свиноводства.

19. Эффективность производства продукции овцеводства.

20. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота.

21. Эффективность производства яиц на птицефабрике.

22. Эффективность производства мяса птицы.

23. Эффективность выращивания кормовых культур.

24. Эффективность лизинга в рыночных условиях.

25. Эффективность переработки молока.

26. Эффективность производства в организации агропромышленного типа.

27. Конкурентоспособность сельскохозяйственной организации.

28. Эффективность функционирования потребительского (межхозяйственного) кооператива.

1.2. Требования к написанию и оформлению курсовой работы

Курсовая работа включает:

Титульный лист

Содержание

Введение — 2 стр.

1. Теоретический раздел (обзор литературы) — 10-12 с.

2. Сложившийся уровень эффективности

2.1. Природно-экономические условия предприятия — 8-10 с.

2.2. Современное состояние исследуемого вопроса — 8-10 с.

3. Мероприятия по повышению эффективности (пути, направления) — 5-7 с.

Заключение — 2 с.

Список использованных источников

Приложения

Курсовую работу студент выполняет, как правило, по материалам конкретного предприятия (или группе предприятий), входящего в АПК, используя литературные источники по теме исследования, годовые отчеты, бизнес-планы, план производственно-финансовой деятельности, данные первичного учета и статистическую отчетность, учредительные документы.

В работе должны быть представлены и проанализированы соответствующие экономические показатели предприятия за 3-5 лет, основные из которых сравниваются со средним по району, области. Объем выполненной работы должен составлять 30-35 страниц рукописного текста или выполненного на компьютере.

На титульном листе указывается министерство, департамент, вуз, факультет, кафедра, тема, фамилия, имя и отчество студента и руководителя (приложение А).

Содержание включает номер и заголовок разделов и подразделов курсовой работы, начиная с введения и заканчивая приложением, с указанием номера страницы, с которой начинается раздел.

Текст работы с иллюстрациями и таблицами выполняется на одной стороне листа формата А4, через полтора интервала, цвет шрифта черный, высота шрифта не менее 12 пунктов (12-14).

Разрешается использовать шрифты разной гарнитуры (не более трех).

Текст следует печатать, соблюдая размеры полей: правое — 10 мм, верхнее и нижнее — 20 мм, левое — 20 мм.

Опечатки исправляются закрашиванием корректором и исправлением текста, можно рукописным способом, чернилами или пастой черного цвета.

Основная часть работы делится на разделы и подразделы, которые нумеруются арабскими цифрами и записываются по тексту с абзацного отступа. Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста (например, 1, 2, 3 и т.д.).

Номер подраздела включает номер раздела и порядковый номер подраздела (например, 1.1; 1.2 и т.д.).

После номера раздела и подраздела в тексте точку не ставят. Заголовки разделов и подразделов начинают с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивают.

Каждый структурный элемент работы следует начинать с нового листа (страницы).

Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту (включая приложения). Номер страницы проставляют в центре нижней части листа без точки. Титульный лист включают в общую нумерацию, но номер на нем не проставляют.

Иллюстрации (графики, схемы, диаграммы) именуются рисунками. Иллюстрации могут быть выполнены в цветном изображении. Наименование рисунка располагают снизу посередине строки с указанием номера (нумерация сквозная) (например, Рисунок 1 — Структура посевных площадей).

Основная часть цифрового материала (с указанием единиц измерения) оформляется в виде таблиц, сопровождается текстом и последующим анализом.

Таблицы (как и рисунки, формулы) следует располагать в тексте после ссылки на нее (или на следующей странице).

Название таблицы помещают над таблицей слева без абзацного отступа в одну строчку с ее номером через тире (например, Таблица 1 — Урожайность зерна). Таблицы (за исключением приложений) следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если цифровые или иные данные в какой-либо строке таблицы не приводятся, то в ней ставят прочерк. Заголовки граф и строк в таблице следует писать с прописной буквы в единственном числе, а подзаголовки граф — со строчной. В конце заголовков и подзаголовков точки не ставят.

Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте. Горизонтальные линии, разграничивающие строки таблиц, допускается не проводить.

Уравнения и формулы, приводимые в работе, выделяются в отдельную строку с указанием номера в круглых скобках, арабскими цифрами, сквозной нумерацией в крайнем правом положении на строке, с последующим пояснением значений символов.

Ссылки в тексте на таблицы, рисунки, приложения, формулы обязательны в круглых скобках с указанием номера (например, табл. 3).

Ссылки в тексте на использованные источники следует приводить в квадратных скобках, согласно номеру в списке.

Список используемых источников располагается в алфавитном порядке, нумеруется арабскими цифрами без точки и начинается с абзацного отступа.

Пример оформления списка использованных источников

Учебник или монография:

1. И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др. Экономика сельского хозяйства / под ред. И.А. Минакова. — М. : Колос, 2000. — 328 с.

Статья в журнале:

2. Кайшев В.Г., Дойков В.В. Молочная индустрия России: проблемы, перспективы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003. — № 5. — С. 8-12.

В конце работы студент ставит дату и свою подпись.

Приложения оформляют как продолжение работы. Каждое приложение начинают с новой страницы с указанием на верху посредине страницы слова «Приложение». Приложение имеет заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой. Приложения обозначаются заглавными буквами, начиная с А.

В заголовках разделов, подразделов, таблиц и т.п. перенос слов не допускается.