7. Выводы.
1. Энергетическая
ценность суточного рациона не соответствует
энергетическим затратам.
2. Органический
состав не сбалансирован..
3. Режим
питания не соблюден.
4. Минеральный
состав неадекватен.
5. Витаминный
состав неадекватен.
6. Пищевой
статус студента нормальный.
8. Список литературы.
А.А.Королев
« Гигиена питания », 2006 г.
Справочник
« Химический состав пищевых продуктов
» книга 1, 1987 г
Е.А.
Лебедева, В.Д. Ванханен «руководство к
практическим занятиям по гигиене
питания» - М. «Медицина» 1987 г.
К.С.
Петровский, В.Д. Ванхадек «Гигиена
питания» - М. «Медицина» 1982 т.
