Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Биохимия / Биохимия в рисунках и схемах

.pdf
Скачиваний:
328
Добавлен:
08.08.2019
Размер:
13.2 Mб
Скачать

энергоспоживальна стад ія

стад

 

оксидоредукція

 

)

ія

 

Енергогенеруюча (гл

 

 

іколітична

Реакция 11

Відновлення пірувата в лактат (використо - вується НАДН Н+, що утворився в

6-й реації)

глюкоза

 

 

Анаеробний

1

АТ

 

гліколіз

 

 

гексокіназа

Ф

 

 

глюкозо -6-фосфат

 

Реакції 1-3

2

 

 

Активація глюкози шляхом

 

 

фосфорилювання

фруктозо -6-фосфат

 

Витрачається 2 моля АТФ

3

АТ

 

Реакція 4

 

Дихотомія – розподіл

фосфофрукто -

Ф

 

6-вуглецевої молекули

кіназа

 

 

нп 2 фосфотріози

фруктозо -1,6-дифосфат

 

Реакція 5

 

 

 

4

 

 

Ізомеризація

 

 

тріозофосфатів

3-фосфогліцериновий

5

фосфодіоксі-

альдегід

 

 

ацетон

 

2 НАД+

 

 

6

 

 

Реакция 6

 

 

 

 

2 НАДН Н+

Утворення 2 молей

 

 

 

НАДНН+ і

 

 

 

макроергічної

(2)1,3-дифосфогліцерат

 

сполуки

7

 

 

Реакция 7

2АТ

 

Субстратне

 

фосфорилювання -

 

Ф

 

 

 

утворення 2 молей АТФ

(2)3-фосфогліцерат

 

Реакції 8 и 9

 

Утворення

8

 

 

макроергічної сполуки

 

 

та води

(2)2-фосфогліцерат

 

 

Реакція 10

9

 

 

 

 

Субстратне

(2)фосфоенолпіруват

 

фосфорилювання -

 

утворення 2 молей АТФ

 

 

 

10

2АТ

 

 

піруваткіназа

Ф

 

 

 

 

 

(2) піруват

11

(2)лактат

 

2 НАДН

2 НАД+

61

 

1 - гексокіназа

2- глюкозо -6-фосфатізомераза

3– фосфофруктокіназа

4– альдолаза

5– тріозофосфатізомераза

6– гліцеральдегідфосфатдегідрогеназа

7– фосфогліцераткіназа

8– фосфогліцеромутаза

9– енолаза

10пируваткіназа

11лактатдегідрогеназа

стад 1 ія

стад 2 ія

З одинадцяти реакцій анаеробного гліколізу три реакції незворотні:

1 – гексокіназна;

3 – фосфофруктокіназна;

10 – піруваткіназна.

Ферменти, котрі каталізують незворотні реакції , є регуляторними. Від їхньої активності залежить швидкість всього метаболічного процесу .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 2. Аеробний гліколіз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глюкоза

 

 

 

 

Аеробний гліколіз – це окиснення глюкози до

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

двох молекул пірувату при наявності кисню.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2НАД+

 

 

Два

моля гл іколітичного

НАДН +Н+

у

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

аеробних умовах відновлюють кисень у

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мітохондріальному дихальному ланцюзі (ДЛ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2НАДНН+

 

 

ДЛ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

з утворенням води. Водночас із окисненням 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 піруват

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

молекул гліколітичного

НАДН+Н+ у ДЛ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

утворюється

6 молей АТФ

(

2х3=6) за

 

При наявності

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кисню

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

механізмом окисного фосфорилювання .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Враховуючи

субстратне фосфорил ювання

 

 

ацетил -КоА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

гліколізу (2

АТФ), в

играш

енергії при

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

перетворенні глюкоз и

в піруват с кладає

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

молекул АТФ ( схема на наступній сторінці).

 

 

СО2

 

 

 

Н2О

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Далі

піруват

 

у аеробних умовах

окиснюється

у ацетил -КоА з утворенням 3 молекул

АТФ шляхом

 

окисного фосфорил ювання .

Ацетил-КоА окис нюється

у ЦТК

із

утворенням СО 2,

Н 2О і 12 молекул АТФ. Таким чином, при окис ненні

пірувату до

вуглекислого газ у

та води утворюється 15 молекул

АТФ.

Оскільки з глюкоз и

утворюється 2 моля пірувату, то кількість молекул АТФ буде складати 30 (2х15).

При окисненні глюкози у аеробних умовах до вуглекислого газу та води утворюється

38 молекул АТФ (30+8 =38).

Аеробне окиснення глюкози є значно більше вигідним процесом , тому що глюкоза глюкоза витрачається більш економно (повільно ) у порівнянні з анаеробним гліколізом .

Тому при переключе нні

з анаеробного на аеробний шлях зменшується швидкість

витрачання глюкоз и та

припиняється накопичення

лактат у (ефект Пастера ).

Молекулярний механізм цього ефекту полягає у конкуренції між диханнямі гліколізом за АДФ, необхідним для утворення АТФ.

62

Енергоспоживальна

стадія

Витрачено 2 моля АТФ

для активації однієї молекули глюкози

Енергогенерируюча стадія

Утворюється 2 моля пірувату та

4 моля АТФ за рахунок субстратного фосфорилювання

При

окисненні 2 молей п іру-

вату до СО2 і

Н2О утворю - ється 30

молей АТФ

Аеробний і анаеробний гліколіз

2моля

2моля

2моля

2 НАД+

2 НАДН

глюкоза

1

АТ

 

 

 

 

 

Ф

 

 

 

2

 

 

 

 

 

3

АТ

 

 

 

 

Ф

 

 

 

фруктозо -1,6-

 

 

 

 

дифосфат

 

 

 

 

 

4

 

5

 

 

 

3-фосфогліцер-

фосфодіоксі-

 

 

 

альдегід

 

 

 

ацетон

 

6

2 НАД+

 

Утворюється 2 моля

 

 

 

НАДН .Н+

 

 

 

 

 

У анаеробних умовах

 

 

2 НАДН Н+

НАДНН +

використо -

1,3-дифосфо -

 

 

 

вується

для

 

 

 

відновлення пірувату у

гліцерат

 

 

 

 

 

 

лактат

 

 

 

2АТ

 

 

7

 

 

У аеробних умовах

 

Ф

 

НАДНН+

використо -

3-фосфо -

 

 

 

вується для

 

 

 

 

відновлення кисню з

гліцерат

 

 

 

 

 

 

утворенням

води в

8

 

 

 

 

 

 

процесі тканинного

9

Н2О

 

дихання .

 

 

За цих умов

 

фосфоенол -

 

 

 

утворюється

6 молей

піруват

 

 

 

АТФ шляхом окис ного

10

 

 

 

фосфорилювання.

 

2АТФ

 

 

 

(2) піруват

 

 

 

 

(2) лактат

 

 

 

 

 

 

 

2 НАДН

2 НАД+

 

2ацетил -SКоА

АТ

ЦТК

СО2

 

Ф

Н2О

63

 

 

Г Л І К О Л І З І Г Л Ю К О Н Е О Г Е Н Е З

 

ГЛЮКОЗА

 

 

1

IV

 

глюкозо -6-фосфат

 

 

фруктозо -6-фосфат

 

 

3

III

 

 

 

фруктозо -

 

ліпіди

1,6-дифосфат

 

 

 

 

гліцерин

(2) З-фосфогліцеральдегід

 

 

 

Специфічні

2 НАД+

 

Специфічні

 

ферменти

2 НАДН Н+

 

ферменти

 

глюконеогенезу

 

 

гліколізу

I

– піруваткарбоксилаза

(2) 1,3-дифосфогліцерат

1 – гексокіназа

II

– ФЕП-карбоксикіназа

3 –

фосфофрукто -

 

III – фруктозо -1,6-

 

 

кіназа

 

дифосфатаза

2АТ

10 – піруваткназа

IV -- глюкозо -6-фосфатаза

 

 

Ф

 

 

 

 

 

 

 

 

(2) 3- фосфогліцерат

 

білки

 

 

 

м’язів

 

 

 

 

 

 

 

2ГТФ

аміно-

 

білки

(2) фосфоенолпіруват

 

кислоти

 

 

 

 

м’язів

( ФЕП)

II

 

 

 

10

 

 

 

(2) оксалоацетат

 

амінокислоти

(2) піруват

 

I

 

 

 

 

 

 

 

2АТ

 

 

 

 

 

 

 

 

Ф

64

(2) лактат

 

 

 

 

 

 

Цикл Корі

 

 

 

Глюконеогенез – це

процес , протилежний гліколізу, за

 

 

 

 

 

 

 

винятком трьох необоротних реакцій

гліколізу, кот рі у

 

 

 

 

 

 

 

 

глюконеогенезі відбуваються за допомогою інших ,

 

 

 

 

 

 

 

 

специфічних для глюконеогенезу ферментів: глюкозо -6-

глюкоза гліколіз

лактат фосфатази, фруктозо -1,6-дифосфатази, фосфоенолп іру-

 

 

 

 

 

 

 

 

ваткарбоксикінази

(ФЕПКК ), п іруваткарбоксилази, а

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

також різних амінотрансфераз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глюконеогенез локалізованийпереважно у печінці та

 

 

 

 

 

 

 

 

глюкоза

лактат

нирках . Синтез глюкоз и з ам інокислот і гліцерину

 

 

 

 

кров

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

активується при голод уванні під дією

гормонів

 

 

 

 

 

 

 

 

глюкокортикоїдов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глюкоза глюконеогенез лактат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

При фізичному навантаженні у м ’язах внаслідок анаеробного

 

 

 

 

 

 

гліколізу утворюється лактат, котрий потрапляє в кров і далі -

 

 

 

 

 

 

у печінку , в котрій він перетворюється

в

глюкозу шляхом

 

 

 

 

 

 

глюконеогенезу. Це глюкозо -лактатний цикл або цикл Корі.

Регуляторні ферменти гліколізу:

 

гексокіназа

глюкозо -

фруктозо -

6-фосфат

 

 

 

6-фосфат

 

цитрат

 

 

АМФ

фосфофруктокіназа

АТФ

 

 

піруваткіназа

АТФ

 

 

 

 

ацетил -КоА

Регуляторні ферменті глюконеогенезу:

ацетил -

піруваткарбоксилаза

 

SКоА

 

 

 

АТФ

фруктозо -1,6-

АМФ

дифосфатаза

 

 

 

Напрямок

метаболізму

глюкози у печінці пов

’яза-

ний із ритмом харчування.

Регуляція протил

ежно

спрямованих процес

ів -

гліколізу та глюконеогене-зу

– здійснюється на рівні їхніх необоротних реакцій . Синтез і розпад глюкози , як і глікогену , водночас не відбуваються . Якщо клітинам потрібна енергія у вигліді АТФ, то активується

гліколіз. Під час голодування печінка є джерелом глюкози завдяки

глюконеогенезу.

глюкагон

глюкозо -6-

 

адреналін

інсулін

фосфатаза

глюко-

 

 

 

кортикоїди

ФЕП-

 

 

 

 

карбоксикіназа

65

 

 

глюкоза

піруват

4.3. Спиртове бродіння

Спиртове бродіння – це перетворення глюкоз и в етиловий спирт п ід дією ферментів др іжджів. Спочатку глюкоза поступово розпадається гліколітичним шляхом до двох молекул пірувату . Але, на відміну від анаеробного гліколізу , далі відбувається декарбоксилювання пірувату з утворенням оцтового альдегіду (ацетальдегіду). З а допомогою алкогольдег ідрогенази ацетальдег ід відновлюється у етанол.

ТПФ

 

НАДНН+

 

НАД+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

піруватдекарбоксилаза

 

 

 

 

 

алкогольдегідрогеназа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетальдегід

 

 

 

 

 

 

етанол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метаболізм етилового спирту

 

 

 

В орган ізмі людини

метаболізм

етилового спирт у включа є окис нення до

оцтової

кислоти, котра перетворюється в ацетил -КоА. Далі він вступає уЦТК:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАД+

 

 

НАДН Н+

 

 

НАД+

 

НАДН Н+

 

 

ОН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

етанол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетальдегід

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкогольдегідрогеназа

 

 

ацетальдегіддегидрогеназа

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетат

Метаболізм

етанолу локалізований головним чином у

печінці (до

90%). Обм ін

етилового спирт у

відбувається

швидко . Це призводить до різкого

зменшення

співвідношення НАД+/НАДН+ при вживанні

великої

кількості

алкогол ю.

Внаслідок цього

об

оротна

лактатдегідрогеназна реакція буде спрямована у напрямку

утворення лактату:

НАДНН+

НАД+

 

ацетил -КоА

АТ

Ф Н2О СО2

 

піруват

 

 

 

лактат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лактатдегідрогеназа

 

 

 

За цих умов

концентрац ія лактат у в клітинах і

кров і

зростає, а п

ірувату –

зменшується.

Це призводить до інгібування глюконеогенез у в печінці,

тому що

піруват є попередником у синтезі глюкози. При зменшенні запасів глікогену у печінці та м ’язах (після фізичної роботи , вживання алкогол ю натще) може виникнути гіпоглікемія навіть з втратою свідомості. Зниження використання лактату як субстрату глюконеогенезу призводить до лактатацидозу – зменшенню рН крові.

66

6. Апотомічний розпад глюкози – пряме окиснення глюкози - пентозофосфатний шлях

Крім гліколізу , існує альтернативний метаболічний процес окиснення глюкози . Це процес прямого окиснення глюкоз и – пентозофосфатний шлях (ПФШ), котрий не пов’язаний безпосередньо з дихальним ланцюгом перенесення електронів та окисним фосфорилюванням .В н ьому утворюється інший тип носіїв метаболічної енергії - відновлені коферменти НАДФН+Н+. Вони містять атоми водню окисненої глюкози, котрі далі використовуються у відновних синтезах ліпідів, б іохімічно важливого трипептиду глутатіону та інших сполук . Друга функц ія ПФ Ш – утворення фосфопентоз, необхідних для синтезу нуклеотидів.

Процес складається з двох стадій :

1 стад ія

окисна, в ход

і якої глюкоза у активн ій форм і (глюкозо -6-фосфат )

безпосередньо (прямо) окис

нюється, а

далі декарбокси люється (апотомія

відщеплення

верхівки (apex)

- одного атом у вуглуцю у вигляді вуглекислого газу

з

утворенням фосфопентоз и НАДФН+Н+.

2 стадія неокисна (стадія ізомерних перетворень), під час котрих фосфорибози (6 молекул ) знов перетворюються увихідний глюкозо -6-фосфат (5 молекул ).

неокисна

окисна

стадія

стадія

 

 

глюкозо-6-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАДФ+

 

 

 

глутатіон відновлений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глутатіонредуктаза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

транскетолаза

 

 

 

 

 

 

 

НАДФН+

 

 

 

глутатіон окиснений

 

6-фосфоглюконат

 

 

 

 

жирні кислоти, холестерин

 

трансальдолаза

 

 

НАДФ+

 

 

 

 

 

СО

 

 

 

 

відновні

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

біосинтези

 

 

 

НАДФН+

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

попередники

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рибулозо -5-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рибозо -5-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нуклеотиди,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коферменти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДНК, РНК

 

 

 

 

 

67

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Окисна стадія

 

2. Неокисна стадія

 

 

 

Н СО Н

(взаємоперетворення фосфопентоз )

глюкозо -

 

 

6 молекул

 

 

 

6-фосфат

 

 

рибулозо -5-фосфату

 

 

 

 

Р

2 С5

2 С5

 

5

 

глюкозо -6-фосфат -

НАДФ+

 

 

 

рибозо -

ксилулозо -

ксилулозо -

дегідрогеназа

НАДФН+Н+

5-фосфат

5-фосфат

5-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

транскетолаза

 

 

 

6-фосфо -

 

2 С7

3

 

 

 

глюконо -

 

гліцер-

 

 

 

лактон

 

седогептулозо -

альдегід-

 

 

 

 

7-фосфат

3-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Р

 

трансальдолаза

 

 

 

лактоназа

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фруктозо -

 

4

транскетолаза

 

 

еритрозо -

 

«apex»

 

 

 

 

6-фосфат

4-фосфат

 

 

 

6-фосфо -

 

 

 

 

 

3

 

глюконат Н ОСН

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

гліцер-

 

 

 

 

фруктозо -

альдегід-

 

 

 

6-фосфат

 

Р

 

3-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6-фосфоглюконат -

НАДФ+

 

 

 

 

 

 

дегідрогеназа

НАДФН+Н+

2 молекули

2 молекули

1 молекула

 

апотомія

 

глюкозо -

глюкозо -

глюкозо -

 

6-фосфату

6-фосфату

6-фосфату

 

 

рибулозо -5-

 

 

 

 

 

 

 

фосфат

 

Сумарне рівняння пентозофосфатного

циклу:

 

 

 

 

фосфопенто -

Р

6 глюкозо -6-фосфат+ 12 НАДФ+ + 7Н О

 

 

 

ізомераза

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 і 2 стадії

 

 

 

рибозо -5-

 

5 глюкозо -6-фосфат+ 12

 

 

 

 

фосфат

 

НАДФН+Н+ + 6

СО2

+

Р

68

Р

 

 

 

 

 

 

Функція неокисної стадії полягає в тому, щоб продукція пентозофосфатів відповідала метаболічним потреб ам клітин. Частіше всього потреба у НАДФН ++ набагато більше, ніж у пентозофосфатах . За допомогою пентозофосфатного шляху надлишок пентоз , що перевищує потреби клітин, може бути повернений у фонд гексоз .

Жировій тканині необхідна велика кількість відновних еквівалентів (НАДФН+Н+) для синтезу ліпідів, а потреба у фосфопентозах невелика . Тому в жировій тканині активно відбуваються обидві стадії, тобто процес має циклічний характер , і він називається

пентозофосфатним циклом.

У деяких органах (печінці, над нирниках,

статевих залозах, молочній залозі у період лактації ) активно використовуються фосфопентози для синтез у нукле їнових кислот. У цьому випадку друга стадія може не відбуватися , і тоді реалізується пентозо -

фосфатний шлях.

Якщо нарівні з НАДФН+Н+ клітини потребують енергію у вигляді АТФ, то продукти неокисної стадії ПФШ (фруктозо -6-фосфат і 3-фосфогліцериновий альдег ід) включаються у гліколіз і далі - у ЦТК і дихальний ланцюг з утворенням вуглекислого газу та води. Таким чином, завдяки спільним метаболітам, - фруктозо -6-фосфатута 3- фосфогліцериновому альдегіду, - стає можливим переключення ПФШ на гл іколіз у відповідності з метаболічними потребами клітин . У цьому випадку ПФШ має назву

пентозофосфатного шунту.

ПФШ активно функц іонує в еритроцитах. Б іологічна роль цього процес у для еритроцитів полягає в тому, що НАДФН+Н+ використовується в цих клітинах для протидії пероксидному окисненню ненасичених жирних кислот фосфоліпідів мембран еритроцитів, тобто попереджує гемоліз еритроцитів .

При спадковому дефекті

пускового фермент у ПФШ – глюкозо -6-фосфат -

дегідрогенази спостерігається

схильність еритроцитів до гемолізу, особ ливо при

лікуванні деякими

лікарськими засобами (сульфаніламідів, асп ірину, примах іну -

протималярийного

препарату).

69

7. Взаємоперетворення моносахаридів –включення інших гексоз у обмін глюкози

мальтоза

 

лактоза

 

 

 

 

 

мальтаза

 

лактаза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глікоген

 

галактоза

 

 

 

 

 

 

 

сахароза

 

 

 

 

фофорилаза

 

галакто -

АТФ

 

 

 

 

галактозо-1-фосфат - кіназа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АТФ

глюкозо -

уридилтрансфераза

галактозо -

 

 

 

 

сахараза

глюкоза

гексо-

 

1-фосфат

 

1-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кіназа

 

 

УДФ-глюкоза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

глюкозо -

УДФ-галактоза

 

 

 

 

АТФ

6-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фруктоза

гексо-

 

 

 

 

 

кіназа

 

фруктозо -

 

 

 

фруктокіназа

 

 

 

 

 

 

 

АТФ

 

 

 

 

фруктозо -1-фосфат

 

6-фосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

фруктозо -1-фосфат -

 

 

 

 

 

 

 

альдолаза

 

 

 

фруктозо -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

гліцеральдегід

 

+ фосфодіоксі-

 

1,6-дифосфат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетон

 

 

 

 

 

 

 

АТФ

 

3-фосфогліцер-

піруват

СО2 + Н2О

 

 

тріозокіназа

 

альдегід

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Спадкові

Порушення обміну фруктози

 

 

ензимопатії

Непереносимість фруктоз и

 

 

– дефект

 

 

ферменту фруктозо -1-фосфатальдолази, при

цьому накопичується фруктозо -1-фос -фат,

котрий гальмує

 

розпад

 

 

глікогену. В

результаті

виникають фруктозем

ія,

фруктозурія та

гіпоглікемія.

 

 

 

 

Есенціальна

фруктоземія

 

– дефект

ферменту фруктокінази, що супроводжується

 

 

 

 

 

 

підвищенням вмісту фруктози у сечі.

 

Клінічних проявів ця

 

 

 

 

ензимопатія не має.

 

 

 

70

Порушення обміну галактози

Галактоземія – дефект фермент у

галактозо -1-фосфат -уридил -

трансферази, внаслідок якого у крові та внутрішніх органах накопичуються галактоза і галак - тозо-1-фосфат .Клінічні прояви : помутніння кришталику (катарак - та), збільшення печінки , затримка розумового розвитку . Ензимопа - тія з ’являється у ранньому віці при споживанні молока .